美味佳肴馆 - 美食食谱，家常菜食谱，冷菜菜谱，制作特色美食

菜品创新

热量超低的炒西兰花的烹饪做法，大厨教你详细做法

这道菜绝对是减脂人士的最爱，热量真的很低很低，用料西兰花1朵香菇4朵盐2克鸡粉1克蚝油1勺西红柿半个蒜片2片热量超低的炒西兰花的做法把西兰花切成小花瓣，清水加入生粉和盐。浸泡15分钟，这个方法可以更有效的导出虫卵水烧...
简单美味营养的清蒸土鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

做法超级简单，没做过菜的保证都会，但是味道很惊艳，很鲜很香很细嫩！老爸每次看到我就开玩笑，说风刮大点，我就可以像风筝一样飞回去，瘦不拉几的就没长胖过，一回家，爸妈想方设法给我补充营养，爱的味道肯定是最好的味道用料土鸡1只...
血虚气血不足如何冲泡玉灵膏茶的详细做法，血虚气血不足如何冲泡玉灵膏茶做法技巧

很多姐妹身体血液不足，容易失眠健忘，疲劳，头晕，心悸，面色茶，月经量少这就是气血不足了，想补气血，可是每次都上火，虚不受补，那么可以试试玉灵膏茶，这是一个很好的养血方子，桂圆30克西洋参10克枸杞5克蜂蜜少许，根据自己口味喝了之后...
在家复刻黄米凉糕的详细做法，在家复刻黄米凉糕做法技巧

听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕，对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
100%中种法纯奶吐司！无蛋、少油、少糖的烹饪做法，大厨教你详细做法

搬运自幸福的眼泪，自己做个记录用料酸奶50克牛奶150克高筋面粉250克盐4克糖15-30克干酵母2.5克黄油12克100%中种法纯奶吐司！无蛋、少油、少糖的做法先揉中种面团，室温发酵0.5-1小时，放入冰箱冷藏发酵8-12小时加入剩余材料...
夏天没胃口，做它就对了！蒜蓉粉丝蒸扇贝的详细做法，夏天没胃口，做它就对了！蒜蓉粉丝蒸扇贝做法技巧

仲夏，是烧烤和啤酒的世界。外面的海鲜不放心，更不敢给宝贝吃，于是买了几只扇贝，自己在家做，大热天也懒得烤了，蒸来吃更健康，味道也绝不差。蒜细细剁了蒜蓉，炒成金蒜，再调入味，浇在粉丝和扇贝上蒸一下，端起扇贝壳做小碗，翘起兰花指...
三层肉炒笋干的做法和图解,三层肉炒笋干怎么做更好吃

用料笋干克三层肉炒笋干的做法笋干泡发。三层肉切片。瘦肉用生抽，盐，鸡精腌制一会。小米椒。姜片蒜片。蒜苗。三层肉爆至金黄后下腌制好的瘦肉，炒到变色即可乘出。就着底油下去蒜片姜片小米椒爆香下去笋干爆炒一两分钟。...
清凉一夏黄瓜鸡丝的做法和图解,清凉一夏黄瓜鸡丝怎么做更好吃

在暑热的夏日，只想躺在空调屋不动弹的日子里，来一道简单清爽的凉拌鸡丝最不错了。可以佐饭，可以拌面，还可以当刷剧零食或者就着气泡酒看电影听音乐！用料黄瓜一根鸡胸一块蒜两瓣姜一片葱1/4根花椒面适量辣椒油适量盐少许生...

美食小吃

绝味麻辣鸭脖鸭翅的做法和图解,绝味麻辣鸭脖鸭翅怎么做更好吃

用料鸭翅一斤鸭脖2斤花椒25粒盐10克桂皮小半块糖20克干辣椒6个香叶片料酒勺生抽勺蚝油勺老抽勺姜片八角个酱油勺鸭脖根绝味麻辣鸭脖鸭翅的做法鸭脖我是泡了一晚上➕一上午，中间换水了，洗净，一定洗干净，加姜片料酒凉水下锅...
轻薄酥脆，隔夜依然酥到掉渣的蛋卷的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料鸡蛋3个黄油110克糖90克柠檬汁几滴低筋面粉120克轻薄酥脆，隔夜依然酥到掉渣的蛋卷的做法黄油室温软化，加入白糖拌匀打发至体积变大颜色变浅，分3次加入常温鸡蛋，每次加1个，搅拌均匀后再加入下一个挤入柠檬汁拌均匀，可以...
如何做酱香三汁焖锅好吃酱香三汁焖锅烹饪方法大全

有个挑食的孩子每天做饭都在菜谱里翻找，这个做了一次挺爱吃就记下来了用料鸡翅个鹌鹑蛋个虾蟹棒鱼豆腐土豆个胡萝卜杏鲍菇素鸡菜花洋葱个大蒜瓣酱料：生抽2勺老抽1勺番茄酱2勺蚝油2勺淀粉1勺白糖半勺甜面酱1勺黄豆酱1勺...
如何做炸酱类粉面好吃炸酱类粉面烹饪方法大全

多看多学，又多了一份做法...
港式丝袜奶茶（拉茶版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

下午茶时间到！⏰哎呀，有点儿晚了，开了一个会之后就是16点了，这个点喝奶茶估计又要彻夜难眠了🥹奶茶的魔力就是助力你整夜失眠（好心人推个剧吧...所以建议大家还是1点半-2点之间喝奶茶，下午4点可以来点小甜点，记得多喝水，茶是...
🥒青瓜吞拿牛油果🥑沙律的烹饪做法，大厨教你详细做法

照片太接地气你未必觉得吸引，但我保证清爽好味道又饱肚，而且好健康！😉用料青瓜1条吞拿鱼罐头1罐牛油果1个洋葱1/3个香菜1小扎盐适量黑胡椒适量柠檬半个榨汁特级初榨橄榄油(绿色那种)适量🥒青瓜吞拿牛油果🥑沙律的做法我...
嘉嘉雪饼（简单版)的烹饪做法，大厨教你详细做法

最简单的做法就是买雪媚娘皮，熬个酱包起来就好了只需要第四步开始，升级版就是自己做皮更好吃，但是皮很容易做不好太黏手，或者破皮用料糯米粉180克牛奶240克黄油30克麦片4包玉米糖浆20克淡奶油110克麦芽糖70克嘉嘉雪饼（简单...
柠檬鸡爪酸李子鸡爪的烹饪做法，大厨教你详细做法

我老公必须是我美食路上的助推器，没有他买了这么难吃的李子，我应该一辈子都不会做这道走在时尚前沿的的小吃。李子没有错，丢了太可惜了，拿来做鸡爪吧，泡过的李子一点没让我失望哦。用料李子4个或者随意糖冰糖约一调羹柠檬1...

场合美食

无需手套膜豆沙毛毛虫面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

是二狗妈妈的方子，我用了一次发酵法来制作，也很好吃。用料牛奶180克酵母3克高筋面粉250克奶粉20克糖10克盐3克黄油20克豆沙160克鸡蛋液少许无需手套膜豆沙毛毛虫面包的做法除黄油和盐以外的所有原料放入面包机，设置30分...
一款被💥惊艳到的芋泥奶酪软欧包🧈｜超好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

芋泥跟奶酪的结合，一口下去不要太满足～面包🍞超级软就算隔天吃还是松软的小伙伴赶紧收藏起来试试看～用料高筋面粉500克盐7克细砂糖75克奶粉15克鸡蛋1个淡奶油100克浓稠酸奶180克纯牛奶125克黄油20克芋泥适量奶油奶酪适量...
美善品福鼎肉条汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

有一天浙江的美粉突然问我肉片汤如何做，把我给问住了。群里福建的美粉出来，说应该就是她们福建的肉片汤，最有名的是福鼎肉片。查了一些材料，我发现用小美做，非常简单，于是就有了这个食谱。我第一次做，做成了肉条，我个人觉得方...
沙丁鱼鸡蛋饼的做法和图解,沙丁鱼鸡蛋饼怎么做更好吃

爱是一个动词，人生所有的问题都可以归结到你与自己的问题，好好爱自己才能爱别人！用料沙丁鱼2条土豆200g小番茄半包鸡蛋6个大蒜半个瓣欧芹2小勺罗勒1棵牛至半小勺盐，白胡椒。橄榄油少许沙丁鱼鸡蛋饼的做法1.处理沙丁鱼用手...
全麦苔条腰果贝果（博朗厨师机）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料苔条20g、熟腰果仁70g、细砂糖A25g、食用油18g苔条腰果馅高粉300g、全麦粉（T150）75g、干酵母粉4g全麦贝果面胚水A210g细砂糖B15g、盐4g、橄榄油12g全麦贝果面胚水B1L、麦芽糖(或细砂糖)50g煮贝果用水全麦苔条腰果贝...
营养好吃的减脂早餐的烹饪做法，大厨教你详细做法

想吃的营养，吃的饱，又不想长胖。那你就做这个三明治吃吧，好吃管饱还低卡😀😀😀用料鸡蛋一个水果黄瓜一根生菜两片肉松适量海苔片两片全麦吐司一片番茄酱适量黑芝麻豆浆一杯营养好吃的减脂早餐的做法准备好所做的食材，鸡蛋...
如何做一周早餐分享好吃一周早餐分享烹饪方法大全

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K2 粤式·鸡蛋煎鱼龙的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料鸡蛋1－2个花生油适量粤式·年糕(鱼龙)适量K2粤式·鸡蛋煎鱼龙的做法准备好所有食材，如图1。把年糕切成片状(★切薄些，好煎些)，如图1。打散1~2个鸡蛋把年糕各面沾上蛋液，如图2。锅热油(★功能:煎烙模式；火力:1000W)把年...

烘焙教程

低碳亚麻籽粉餐包的做法和图解,低碳亚麻籽粉餐包怎么做更好吃

吃腻了椰子面粉，换亚麻籽粉做做餐包，一样高纤低碳，且简单快手；亚麻籽粉富含Omega-3脂肪酸和α亚麻酸，可以减轻身体炎症，降血压，降低血液中甘油三酸脂水平及减少冠心病的发病率，是非常推荐的健康食材…用料黄金亚麻籽粉150克车...
自用｜椰蓉面包的做法和图解,自用｜椰蓉面包怎么做更好吃

小熊烤箱30L刚好一盘。用料面包体：高筋面粉300克牛奶150克酵母3克鸡蛋1个砂糖15克黄油15克椰蓉馅儿：鸡蛋1个砂糖20克黄油30克椰蓉45克自用｜椰蓉面包的做法砂糖可减半，可换代糖。牛奶微波炉2min揉面10min左右，无须出膜。温...
如何做迷你披萨好吃迷你披萨烹饪方法大全

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甜蜜蜜的榴梿披萨的做法和图解,甜蜜蜜的榴梿披萨怎么做更好吃

粽子有咸甜争夺，披萨也有咸甜两种版本，咸的品种多一些，甜的披萨好像就只有榴梿这一款深得我心。软软的厚饼皮+甜甜的烘烤榴梿+略微焦香的芝士，绝配用料波兰种温水40克高筋面粉40克耐高糖干酵母1克披萨饼皮高筋面粉45克低...
棉花糖烤苏打饼干的做法和图解,棉花糖烤苏打饼干怎么做更好吃

一起来嚯嚯棉花糖呀，酥脆好吃还拉丝，太喜欢棉花糖烤后的口感了，快点去试试用料棉花糖16颗苏打饼干8块棉花糖烤苏打饼干的做法准备好食材把苏打饼干摆入空气炸锅内摆入一层棉花糖180°烤3分钟胖乎乎的太可爱了再叠上一块...
面粉就能做的香蕉巧克力蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

很简单的一道美食，烘培小白轻松做用料香蕉2根鸡蛋2个高筋面粉135克橄榄油25克泡打粉3.5克牛奶80克巧克力豆40克蔓越莓干适量盐1.5克面粉就能做的香蕉巧克力蛋糕的做法两根香蕉，碾成泥状，倒入牛奶和2个鸡蛋，橄榄油搅拌均匀...
巧克力爱心软欧的做法和图解,巧克力爱心软欧怎么做更好吃

用最简单的材料工具做出不输任何面包店的面包用料高筋面粉200克糖20克干酵母2克盐2克水130左右克可可粉20克巧克力豆20克黄油15克巧克力爱心软欧的做法揉出厚膜加盐加油，然后揉到手套膜加巧克力豆慢速搅匀搓长，搓不动了...
爆发力超强‼️ ‘mini版’香橙布里欧修皇冠吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料主面团：高筋粉200克奶粉8克糖40克盐2.5克鸡蛋液48克水70克干酵母2克黄油25克糖渍橙皮丁40克装饰：黄油适量耐烤珍珠糖适量爆发力超强‼️‘mini版’香橙布里欧修皇冠吐司的做法将主面团除黄油以外的所有材料，放入厨师机...

甜品美食

彩虹甜甜圈（博朗厨师机）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料低筋面粉125g、无铝泡打发粉4g、菜籽油60g、砂糖50g甜甜圈部分材料鸡蛋2个(55g/个)、牛奶40g、黄油20g甜甜圈部分材料糖粉125g、牛奶30ml、食用色素适量彩虹装饰材料彩虹甜甜圈（博朗厨师机）的做法准备好食材，把低筋...
艾草米糕食谱做法大全,超简单的艾草米糕做法步骤

试了好几次后，还是这个方子好吃，赶紧记录下来备用用料粘米粉300克糯米粉120克糖粉80克水（艾草汁）210克馅适量艾草米糕的做法把粉类混合，加入艾草汁，慢慢加，根据粉的吸水性适当调整，能捏成团，又能轻易搓散就好了。然后静置四个...
超级好喝桑葚枸杞酒的烹饪做法，大厨教你详细做法

泡水果酒的万能公式水果酒之中的极品，常饮不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更具有养颜抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、软化血管、增强免疫力等诸多美容保健的功效我最爱的喝法：冰雪碧块+桑葚酒完美！步骤1、盐水浸泡洗桑葚...
超柔软！苹果酱吐司（小美版）（消耗果酱）的烹饪做法，大厨教你详细做法

附上自制果酱的菜谱：用料高筋面粉150克全麦面粉110克苹果酱50克耐高糖酵母3克盐2克鸡蛋2个水60克椰子油20克超柔软！苹果酱吐司（小美版）（消耗果酱）的做法除了盐、油，所有材料放入主锅，30秒/速度3-6混合均匀加入盐，3分钟揉面加入...
巧克力麻薯教程的详细做法，巧克力麻薯教程做法技巧

巧克力麻薯教程分享...
故宫荔枝杨梅饮的做法和图解,故宫荔枝杨梅饮怎么做更好吃

在家复刻故宫荔枝杨梅饮，酸酸甜甜，冰冰凉凉，体验一下贵妃的生活。夏日限定，错过再等一年。用料荔枝10颗杨梅20颗冰糖25克柠檬半个清水1000克盐3克小苏打2克故宫荔枝杨梅饮的做法上述材料准备齐全把杨梅用盐3克，小苏打2克，加...
不需要淡奶油的白巧克力味冰棍的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料白巧克力43克酸奶适量不需要淡奶油的白巧克力味冰棍的做法德芙巧克力放进40度以上热水中，静置等待融化把酸奶倒入融化的巧克力把巧克力袋的口用绳子记上，放入冷冻室。可以开始吃了小贴士一、巧克力袋不要漏啦。二、...
家庭版脆皮年糕的详细做法，家庭版脆皮年糕做法技巧

空气炸锅20分钟，要反面。酱料：2勺番茄酱，2勺烧烤酱，辣酱粉孜然粉，白芝麻！炒鸡好吃的酱料！绝绝子！...

主食菜谱

简易水晶蔬菜包（无需揉面、营养低脂）的烹饪做法，大厨教你详细做法

不爱吃蔬菜的小朋友都能一顿炫十几个～用料鸡蛋2个胡萝卜1根包菜1颗火腿肠1根馄饨皮适量（根据菜量调整）耗油2勺黑胡椒粉少许盐少许简易水晶蔬菜包（无需揉面、营养低脂）的做法火腿切丁胡萝卜去皮切丝儿包菜洗净切丝儿2颗鸡蛋...
飘香酥脆的葱油饼的做法和图解,飘香酥脆的葱油饼怎么做更好吃

家里孩子爱吃葱油饼，多次尝试老母亲总结了一套葱油饼的做法，这个方法做出来的葱油饼，葱香浓郁、表皮酥脆内里香软，即使放凉也不会硬，做法有点费事但孩子爱吃我也就忍了……用料面粉250克盐一勺半五香粉少许葱花适量猪油一...
（卷ta）包不完的饺子皮新吃法的烹饪做法，大厨教你详细做法

以后包饺子可以少调点馅用不完的皮有用武之地了用料饺子皮若干制作油酥普通面粉适量食用油适量…瘦肉100克生抽两勺老抽半勺耗油半勺食用油一勺玉米淀粉适量…甜面酱两勺水果黄瓜一根大葱小半根（卷ta）包不完的饺子皮新...
彩色馒头卷（Funburnt XS）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料面团材料：中筋面粉400g水200g酵母4g白糖50g玉米油10g其他材料：红曲粉适量紫薯粉适量抹茶粉适量彩色馒头卷（FunbuXS）的做法把面团材料倒入和面机进行和面（水不要一次性放完根据面粉吸水情况情况加减）选择和面功能进行和...
如何做喷香煲仔饭好吃喷香煲仔饭烹饪方法大全

外面再美味都不如自己动手做，来的开心实惠...
炒面中面的量的做法和图解,炒面中面的量怎么做更好吃

用料面条份炒面中面的量的做法买2.5的面，大概350g...
蜜红豆馒头卷的做法和图解,蜜红豆馒头卷怎么做更好吃

用料面粉300克水175克酵母3克蜜豆300克蜜红豆馒头卷的做法面粉加入水酵母揉成面团室温静置十分钟搓条切剂剂子揉圆后搓长条擀开铺上一层蜜红豆卷起来室温发酵至两倍大入蒸锅大火烧开转中火15分钟香喷喷的蜜红豆卷大颗...
奶黄毛毛卷食谱做法大全,超简单的奶黄毛毛卷做法步骤

一直想做奶黄包，一直不知道怎么做。今天早上看到一个美食视频，就跟着做了一次，顺便记录下来。时间太匆忙，排气没做好，面不漂亮。我觉得总体还不错，女儿嫌弃味道太淡。下次改进配方。用料面包皮中筋面粉200克牛奶120克发酵粉...

美食烹饪

入味不油腻的卤猪脚的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料猪蹄1只大蒜5瓣姜8片老抽7勺酱油7勺冰糖10克八角2个桂皮1块花椒1小把盐5克料酒5勺腐乳3块啤酒1瓶入味不油腻的卤猪脚的做法将切好的猪脚泡在凉水里半个小时，然后锅里冷水下锅，加入一大勺料酒和3片生姜，将猪蹄放下焯...
宽油香煎马友仔的做法和图解,宽油香煎马友仔怎么做更好吃

马友，学名：四指马鲅。闽南一带称其午鱼。一斤以下又称午笋。湛江一带又称马五或午鱼。在闽南一带，有一斗鲳，二马友之美称。马友鱼肉质鲜美，细腻而爽口，脂肪厚度超过10%，高出一般鱼类很多。适合清蒸、香煎、干炸、红烧、酱烧...
鸭翅焖土豆食谱做法大全,超简单的鸭翅焖土豆做法步骤

美味，开饭喽！！用料鸭翅12只土豆2个鸭翅焖土豆的做法洗干净烧开水，煮2分钟。过凉水，洗干净。切开，土豆洗干净，切开。锅里放油，放入柱侯酱炒香，加入鸭，大火烧开，小火煮半小时，（中间打开番炒）加入土豆，煮十分钟，关火焖十分钟。开吃...
煎蛋液吐司片的做法和图解,煎蛋液吐司片怎么做更好吃

《渔港的肉子酱》截图用料鸡蛋2个牛奶吐司片2片黄油10克糖煎蛋液吐司片的做法鸡蛋看视频不止50克牛奶的量！那就先50克量试试搅拌均匀放入土司片轻轻拌一下，蛋液均匀包裹吐司黄油匀开放入蛋液吐司片小火煎金黄淋枫糖还是...
红烧猪颈肉替代了肥腻的五花肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

现在年龄大了，红烧五花肉有点肥腻，我今天便换了猪颈肉替代。猪颈肉不柴，口感脆嫩，焖起来也非常nice😋用料猪颈肉1块冰糖15克蚝油1勺酱油1勺老抽小半勺八角2个料酒1勺红烧猪颈肉替代了肥腻的五花肉的做法猪颈肉洗净凉干水，...
儿子百吃不厌的红烧桂鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料盐少许桂鱼1条生抽1勺老抽1勺开水少许料酒2勺葱半根姜3片糖3克蒜3瓣蠔油少许儿子百吃不厌的红烧桂鱼的做法洗净，鱼背上划几刀。热油煎，两面微黄。放入姜葱蒜、盐、生抽、蠔油、老抽、白糖等，略翻炒，然后注入开水，没过...
这样的豆腐焖鱼最好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料寻龙鱼1条豆腐2片姜5片生抽2勺蚝油1勺料酒1勺盐5克葱1根瑶柱酱2勺胡椒粉半勺鸡精0.5勺大葱1根洋葱1个蒜米3瓣啤酒1瓶这样的豆腐焖鱼最好吃的做法准备好配菜寻龙鱼切块，用油煎好鱼肉等待使用哦。豆腐切块酱油，耗油，料...
香橙汁煎鸡块的做法和图解,香橙汁煎鸡块怎么做更好吃

今日芒种，老农一早上班回家又忙着种菜，做个夏日开胃菜，酸酸甜甜，啖啖肉，配上一杯葡萄酒，老农说“人间美味”，幸福其实很简单。简单的食材，简单的做法，快乐生活。用料去皮去骨鸡腿肉4块盐克糖胡椒粉蒜粉料酒1汤匙橙子1个柠檬半...

菜的口味

家常马来黄咖喱鸡的做法和图解,家常马来黄咖喱鸡怎么做更好吃

就是突然馋了嘴咖喱用料鸡1只（最好全鸡腿）土豆3个彩椒适量个洋葱1个金不换适量雄鸡牌黄咖喱酱2盒椰浆400毫升家常马来黄咖喱鸡的做法备料全家福洋葱切条或丁，彩椒滚刀块金不换摘叶子，不要梗土豆滚刀块准备一个比较大的平...
香辣蒜香鸡翅～绝绝子的烹饪做法，大厨教你详细做法

啊～图片没拍～下次补上是真的好吃啊啊啊啊家里人一扫而光~用料鸡翅500g姜3片蒜1颗小米椒3个料酒适量生抽适量老抽适量蚝油1勺鸡精1勺香辣蒜香鸡翅～绝绝子的做法1、鸡翅焯水（解冻或没解冻都可）①鸡翅洗净，冷水下锅，放姜3片、倒...
记录一下一次成功的蒜蓉小龙虾的详细做法，记录一下一次成功的蒜蓉小龙虾做法技巧

5.20那天为了不给本就拥挤的交通增加负担，没有出门人挤人，所以就有了它...
中式咖喱鸡食谱做法大全,超简单的中式咖喱鸡做法步骤

3人份咖喱鸡用料鸡腿肉500克老抽45ml淀粉15ml圆葱2个姜蓉15ml蒜蓉15ml咖喱粉45ml高汤600ml菠萝200克栗子150克甜椒2个中式咖喱鸡的做法用料全家福，高汤是用浓汤宝调的将鸡肉切块，加入老抽，淀粉搅匀，放一边备用圆葱，甜椒切...
夏天喝汤-冬瓜虾米海带汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

汤鲜味美，nice用料虾米10粒虾皮（可不要）一小把冬瓜200克鸡蛋1个海带10克姜2小片夏天喝汤-冬瓜虾米海带汤的做法冬瓜切片，虾米虾皮泡十分钟，海带泡开（我用的是海带干），再煮一壶开水备用小火，炒香虾米虾皮，然后把它们踢到锅的一边...
糖醋里脊（电饼铛版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料猪里脊500克盐适量面粉70克玉米淀粉70克油适量番茄酱三勺水大半碗生抽1勺醋1勺糖2勺玉米淀粉半勺（番茄酱用）糖醋里脊（电饼铛版）的做法猪肉切成条状入味极鲜、盐腌制五分钟面粉和玉米淀粉混合均匀切好的猪肉条放在粉里...
夏日里清淡爽口的下饭菜：雪菜茭白豆干炒肉的详细做法，夏日里清淡爽口的下饭菜：雪菜茭白豆干炒肉做法技巧

雪菜茭白豆干炒肉第一次吃这个菜是在一个苏杭菜馆看着很清淡但很意外的是非常下饭🥰就连着去了好几天记下配菜回来决定自己做好在配菜简单用料做法更是简单完美复制✌🏻平时最好用猪里脊或者鸡胸肉今天家里没有这两样...
纯素美食｜番茄炒木棉豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

本食谱参考自“素食星球”视频号中的“打卤面”菜谱。看到“素食星球”公众号推送这个菜时，乍一眼以为是番茄炒鸡蛋，还纳闷“素食星球”不是纯净素吗，什么时候变成蛋奶素了？点开一看，发现是木棉豆腐这种新食材😄【木棉豆腐...

烹饪厨具

巴旦木燕麦奶的做法和图解,巴旦木燕麦奶怎么做更好吃

用料黄豆20克燕麦20克巴旦木10颗水600毫升巴旦木燕麦奶的做法准备材料加水醇香美味。参考原配方...
当年高考·阿妈煲给我饮的汤🔥熬夜党必备❗猴头菇瘦肉汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

············································🌼🌼年年高考，老广阿妈最辛苦，出尽法宝煲汤“洗脑”，进行以形补形模式~~~~🤪比如：核桃煲猪脑、淮山炖猪心〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰...
香嫩牛肉串食谱做法大全,超简单的香嫩牛肉串做法步骤

没什么事情是一顿牛肉串不可以解决的，不行就来两顿！用料牛肉粒250克花生油50克烧烤汁20克辣椒粉2-3克孜然粉2-3克烧烤料粉5克黑胡椒碎2克竹签15根香嫩牛肉串的做法准备原材料全部调味料倒进去搅拌均匀腌制2小时用竹签串...
咸甜味葱香桃酥的做法和图解,咸甜味葱香桃酥怎么做更好吃

老妈喜欢吃桃酥，甜口的吃得多了，就想换换其它口味！这款桃酥，咸甜适中，葱香味十足，喜欢这个口味的可以试试看。过程照片拍得不全，下次再补上。用料低筋面粉125克玉米油50克（可以用猪油或黄油代替）烘焙细砂糖35克（喜欢甜的可以自...
初三生早餐食谱做法大全,超简单的初三生早餐做法步骤

用料鸡蛋、奶、虾等个初三生早餐的做法周一：自制煎饼果子、煎牛仔骨、速溶咖啡（孩子用来提精神）周二：快手麻酱拌面周三：烤箱虾塔周四：买的鲜肉包、速溶咖啡周五：自制汉堡、牛奶...
茄子豆角土豆烤箱版的烹饪做法，大厨教你详细做法

原作者:B站up主阿林吃土记录在此方便以后使用用料土豆随便多少个茄子随便多少根四季豆随便多少根生抽2勺耗油2勺白糖半勺淀粉1勺清水8勺老抽三分之一勺（可不放）盐适量二荆条（或者青椒）随意茄子豆角土豆烤箱版的做法土豆切...
杏仁咸奶油卷的做法和图解,杏仁咸奶油卷怎么做更好吃

很多配方奶油中加了黄油，我也尝试过，不过还是喜欢奶油柔软丝滑的感觉。所以这个配方是无黄油版用料蛋糕部分玉米油50克牛奶50克低粉60克鸡蛋5个细砂糖50克柠檬汁几滴奶油部分淡奶油160克糖13克盐0.6克香草精2滴杏仁片40...
芝士海苔大虾酥的做法和图解,芝士海苔大虾酥怎么做更好吃

没想到手抓饼和大虾的组合能这样好吃，再加上芝士和海苔碎，一口下去酥脆可口，真的太棒了！用料芝士碎适量大虾8只黑胡椒碎适量海苔碎适量手抓饼2张芝士海苔大虾酥的做法买回来的青虾洗净虾去头去皮，把虾线去了，搞成这样就好手...

自制食谱

短时间提代谢/呼吸急促的饮食结构的烹饪做法，大厨教你详细做法

均为个人体验，毫无科学依据，绝不适宜長期用（>2+天）buff仅限于1～2h内务必多喝水自用留存持续更新用料有，且仅有白纸黑字短时间提代谢/呼吸急促的饮食结构的做法碳基生物必有碳目前感觉心跳最快的是：虾🦐+无花果干和。^1，4此方，...
不用揉面的100%全麦面包的详细做法，不用揉面的100%全麦面包做法技巧

100％全麦-零难度又一款无糖好吃的健康面包🍞新手友好、减脂友好、健康主食面包100％的全麦比真的是越吃越香、越吃越好吃那种.…关键是很简单、可以说是0失败…烘焙早餐...
低脂减肥鸡蛋土豆泥沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料土豆1个鸡蛋2个盐少许黑胡椒少许黄瓜一节无糖酸奶一袋克火腿肠一根根低脂减肥鸡蛋土豆泥沙拉的做法原材料这个牌子好喝又便宜土豆削皮切片，鸡蛋一起上锅蒸20分钟蒸的时候，把黄瓜，火腿肠改刀切成丁，我忘记拍图了蒸好的...
主厨广坦的牛奶酱意面的烹饪做法，大厨教你详细做法

奶油好贵！做饭的时候一遍遍翻视频确认步骤太麻烦了，下厨房里也没有看见这个菜谱的搬运，所以简单记录了一下～广坦是小红书的一名博主，是法国人，但不止分享法餐食谱，其中有不少有意思且容易上手的，他的中文很好，家里还有可爱的小...
减脂番茄炖冻豆腐的做法和图解,减脂番茄炖冻豆腐怎么做更好吃

今年夏天爱吃酸的～用料西红柿2个冻豆腐176g猪瘦肉60g减脂番茄炖冻豆腐的做法准备好材料，西红柿，豆腐，猪瘦肉起锅烧油放葱花和猪瘦肉，再放料酒和十三香，十三香是灵魂再加耗油酱油调料，加入番茄小伙翻炒，炒出汁最后放入冻豆腐，加...
全麦馒头｜无糖无油超松软减脂必备👏的烹饪做法，大厨教你详细做法

摸摸肚子上的肉肉默默把全麦面粉从尘封已久的箱子里拿出来了这个配方做出来超～～～～松软哦姐妹们一起来为s码奋斗一下🤣用料中筋面粉300克黑全麦粉100克酵母粉2.5g（1小勺）温水200ml左右全麦馒头｜无糖无油超松软减脂必备👏的做...
猪扒茄汁黑椒意面的做法和图解,猪扒茄汁黑椒意面怎么做更好吃

2017-10-09的草稿食谱，编辑一半，给忘发了，补纪念下😃用料番茄酱意大利面适量(弄得是一人份，如果是两人份的话，一包意面的3分之2)黑胡椒适量猪肉像掌心大小的一小块香菜1根猪扒茄汁黑椒意面的做法下意面，不要煮太久，软了之后...
无糖低油/全麦奶香小饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法

只要加上了无蔗糖低热量的标签，各种小零食就会立马贵起来呢。。还是自制的最好，又健康又实惠~用料全麦粉40克玉米淀粉15克奶粉10克椰子油5克鸡蛋（小）1个/38克酵母0.5克盐一小撮（可无）调味粉可可粉，咖啡粉，芝士粉，抹茶粉...无糖...