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  • 铜梁糊辣壳鸡爪的做法和图解,铜梁糊辣壳鸡爪怎么做更好吃

    铜梁糊辣壳鸡爪

    用料鸡爪1斤泡椒大概10个泡椒➕少许泡椒夜生抽55-60g老抽10-15g蚝油15g糖5-10克芝麻油8-10g花椒油根据个人口味酌情干辣椒试辣度2把花椒香叶适量去腥三部曲料酒生姜大葱铜梁糊辣壳鸡爪的做法烘焙糊辣壳,2把干辣椒(我用...

  • 凉拌豆芽百叶的做法和图解,凉拌豆芽百叶怎么做更好吃

    凉拌豆芽百叶

    从小吃到大的妈妈牌凉菜。妈妈是凉菜一绝,每次家宴、朋友宴都邀请我妈帮忙拌凉菜,远近闻名,真的好吃😋在去年终于学得一手,现在马上夏天啦,就想吃点凉快的,安排一个凉拌菜。调料比例很关键,可以搭配很多菜,今天用的是豆芽百叶...

  • 凉拌杏鲍菇魔芋结的做法和图解,凉拌杏鲍菇魔芋结怎么做更好吃

    凉拌杏鲍菇魔芋结

    如何处理吃火锅剩下的杏鲍菇和魔芋结……用料杏鲍菇2个魔芋结10个香菜两簇黄瓜半根醋3勺蚝油1.5勺生抽3勺小米椒1个白糖一小勺蒜头几个油一些辣椒面1勺凉拌杏鲍菇魔芋结的做法杏鲍菇切片蒸熟,同时魔芋结煮一下,这两个熟...

  • 泡椒仔姜鸡爪,好吃到舔盘盘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泡椒仔姜鸡爪,好吃到舔盘盘

    鸡爪做来做去就是泡椒,柠檬,卤,这次研发的菜谱用的啤酒煮,居然出乎意料的软糯好吃,没有一点点啤酒的涩味,反而带着一股粮食米粒的清香味,我愿称之为鸡爪界天花板用料鸡爪半斤青椒5个干辣椒,花椒适量啤酒1瓶仔姜3块大料至少3种...

  • 白酒呛河虾食谱做法大全,超简单的白酒呛河虾做法步骤

    白酒呛河虾

    用料河虾500克葱花少许姜末少许白酒50克生抽两勺蒜末少许白糖两勺味精1勺桂林辣椒酱1勺海鲜酱1.5勺南乳汁1.5勺白酒呛河虾的做法先把河虾用清水清洗干净然后用白酒泡一会河虾,大概两三分钟,开始在另外一个碗里调酱料把...

  • 🔥两小时㊙️制腌呛蟹咸蟹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥两小时㊙️制腌呛蟹咸蟹

    蟹哥推荐快速腌制螃蟹的做法用料冻红膏梭子蟹1只350克细盐7克白酒5克🔥两小时㊙️制腌呛蟹咸蟹的做法从冷冻冰箱取出一只冻硬的红膏梭子蟹自然解冻2~3小时从中间蟹脐处横着劈开,里面不能食用的可以先不去除,蟹的大脚,用刀背...

  • 夏天送你朵🌸        凉拌小黄瓜花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天送你朵🌸 凉拌小黄瓜花

    小黄瓜花一前在在菜鲜果美有卖近些年似乎好买很多很清爽简单的一道凉菜可以让我们尝到食材的本味用料小黄瓜约200-230克盐1.5克花椒1.5克植物油15克夏天送你朵🌸凉拌小黄瓜花的做法准备可爱的黄瓜花,可以欣赏一下。如...

  • 夏日清凉-酸辣西瓜皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日清凉-酸辣西瓜皮

    西瓜是夏季的主角,西瓜皮就是隐藏的配角。别急着把它扔掉,零厨艺也可以变出一道独特的小菜。试试看,一起尝尝夏天的味道。用料西瓜皮半块盐3克老干妈2勺醋2勺夏日清凉-酸辣西瓜皮的做法西瓜去表皮去红瓤,切成丝,放盐佐味去...

  • 捆鸡(酸酸鸡)的做法和图解,捆鸡(酸酸鸡)怎么做更好吃

    捆鸡(酸酸鸡)

    无意间在朋友家吃过一次就再也忘不了了终于用两顿火锅鱼两罐秘制香菇牛肉酱换来了配方用料手枪鸡腿2只盐20克胡椒粉4克花雕酒/黄酒2大勺姜5片1大勺=1tablespoon=15ml1小勺=1teaspoon=5ml捆鸡(酸酸鸡)的做法鸡卷:新鲜手枪鸡腿...

  • 紫苏拌黄瓜/青瓜 - 夏日解腻,超低卡减脂友好菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫苏拌黄瓜/青瓜 - 夏日解腻,超低卡减脂友好菜

    减脂路上的好丽友。😉用料黄瓜1根小米辣1根大蒜2瓣儿紫苏叶6-8片盐少许纯净水/凉白开少许白米醋3-4勺鸡精1茶匙以下为可选项酱油1茶匙糖半-1茶匙紫苏拌黄瓜/青瓜-夏日解腻,超低卡减脂友好菜的做法1.准备好材料黄瓜洗净...

  • 低脂凉拌胡萝卜小香芹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂凉拌胡萝卜小香芹

    用料小香芹1把胡萝卜1根木耳6朵洋葱1个辣椒2个香油1勺盐3克生抽2勺陈醋3勺白糖1勺低脂凉拌胡萝卜小香芹的做法胡萝卜去皮清洗干净,先切成片。然后切成长条,切完后从中间一分为二。接着把清洗干净的香芹杆切成小段把准备...

  • 麻汁油条黄瓜的做法和图解,麻汁油条黄瓜怎么做更好吃

    麻汁油条黄瓜

    用料黄瓜2根油条3根芝麻酱3勺蒜瓣4瓣醋适量盐4克白糖2克麻汁油条黄瓜的做法黄瓜洗净拍扁切段,油条切段放到一旁备用在碗中加入芝麻酱用醋和开将蒜泥倒入其中再加适量盐、白糖搅拌均匀将调好的酱汁倒在黄瓜和油条上拌匀...

  • 奶香浓郁的一只小水母~类似牛奶冻,没有白凉粉吉利丁和琼脂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香浓郁的一只小水母~类似牛奶冻,没有白凉粉吉利丁和琼脂

    突发奇想……用料白糖适量淀粉(玉米或小麦)23克牛奶(或水)250克蛋清1个奶香浓郁的一只小水母~类似牛奶冻,没有白凉粉吉利丁和琼脂的做法把所有材料混合放到锅里煮,用打蛋器不停搅拌,一直到淀粉开始糊化,滴下略微有纹路画8...

  • 夏日凉拌菜系列:凉拌腐竹的详细做法,夏日凉拌菜系列:凉拌腐竹做法技巧

    夏日凉拌菜系列:凉拌腐竹

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  • 夏天美味酸辣鸡脚的做法和图解,夏天美味酸辣鸡脚怎么做更好吃

    夏天美味酸辣鸡脚

    用料鸡脚500g香菜3-4棵蒜1个小米椒3-4个香水柠檬3个白糖20克酱油200克陈醋30克芝麻油2勺泰式酸辣酱200克鱼露1勺料酒2勺白醋4勺姜5片夏天美味酸辣鸡脚的做法按照图片来肯定成功😁️😁️最好冷藏两小时左右就翻一翻...

  • 家常小凉菜 红油鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常小凉菜 红油鸡

    用料鸡腿一个洋葱黄瓜葱姜蒜盐鸡精味精白糖生抽蚝油花椒粉熟芝麻花椒,干辣椒,姜片家常小凉菜红油鸡的做法锅内加水,调入适量盐,花椒,干辣椒,姜,鸡腿放入锅里水开调小火煮二十分钟煮熟后泡半小时(不泡也行)汤留着黄瓜洋葱改刀垫...

  • 凉皮-夏日的味道的做法和图解,凉皮-夏日的味道怎么做更好吃

    凉皮-夏日的味道

    疫情被困在家两个月,动动小手品尝一下夏日的美味。用料水适量面粉500克(普通中筋面粉)不锈钢盆2个(一大一小),大的用来放洗面的水凉皮-夏日的味道的做法面粉500g加水用筷子调成絮状揉成面团,成团就行,软硬不用在意也不需要像...

  • 炝芹菜花生米的做法和图解,炝芹菜花生米怎么做更好吃

    炝芹菜花生米

    用料芹菜根花生米克炝芹菜花生米的做法花椒40粒左右,用清水稍加浸泡后沥干水分。炒锅中放油,油热后放入花椒,小火把花椒炸出香味,倒出后放凉备用。大白鲨花生清洗干净泡1小时,放入锅中,加入清水,放入一勺盐、少许葱姜、花椒...

  • 拍黄瓜(升级版)的做法和图解,拍黄瓜(升级版)怎么做更好吃

    拍黄瓜(升级版)

    今天做的是大家一起烤肉时吃的,所以量比较大,自己家里吃的要酌情减量哦!调料的用量不是固定的,根据自己的口味调配就好。用料黄瓜5根木耳2把洋葱大半个小米椒5个蒜6瓣炒花生米1调料碗盐2调料勺松鲜鲜1调料勺生抽大半汤勺...

  • 凉凉粉儿食谱做法大全,超简单的凉凉粉儿做法步骤

    凉凉粉儿

    夏天来一碗凉粉儿,最是开胃降躁。用料豌豆淀粉一小碗水六小碗黄瓜一根蒜几瓣醋几勺生抽适量盐一点儿凉凉粉儿的做法豌豆淀粉,一小碗。真的只是一小碗就够啦。一小碗淀粉加入六小碗水,变成淀粉水。开锅小火熬制粘稠状,挂勺...

  • 汉服黄瓜卷食谱做法大全,超简单的汉服黄瓜卷做法步骤

    汉服黄瓜卷

    用料黄瓜1根汉服黄瓜卷的做法黄瓜用刨子一层一层刨成薄片,两片一组,卷起来。...

  • 前男友复合求菜谱,好吃到舔手指的香菜肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法

    前男友复合求菜谱,好吃到舔手指的香菜肥牛

    用料肥牛卷一盒柠檬半个个耗油2勺糖1勺酱油2勺醋1勺小米椒1个(不吃辣不放)芝麻少许前男友复合求菜谱,好吃到舔手指的香菜肥牛的做法肥牛烫熟,柠檬切片,香菜切段加入2勺耗油,2勺酱油,1勺醋,1勺糖,一大把香菜,几片柠檬,小米椒(不吃...

  • 吃完西瓜千万别扔!把它做成美味酱瓜!的详细做法,吃完西瓜千万别扔!把它做成美味酱瓜!做法技巧

    吃完西瓜千万别扔!把它做成美味酱瓜!

    夏天来啦!西瓜上市!吃完的西瓜不要扔掉哦,还可以做成美味的的西瓜皮酱瓜,清爽开胃!新手易操作,赶快做起来~...

  • 糊辣椒泡鸡爪的做法和图解,糊辣椒泡鸡爪怎么做更好吃

    糊辣椒泡鸡爪

    用料鸡爪500克姜片,八角,桂皮,香叶,料酒、白醋适量泡椒150克花椒,灯笼椒各30克红尖椒1个(也可以用小米辣)生抽,老抽,白糖,鸡精,矿泉水25克,10克,20克,5克,100克糊辣椒泡鸡爪的做法鸡爪去指甲切成两半泡下去血水冷水下锅放八角桂皮香...

  • 夏天吃苋菜太适合不过啦~的详细做法,夏天吃苋菜太适合不过啦~做法技巧

    夏天吃苋菜太适合不过啦~

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