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盖浇饭

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  • 牛肉丸盖浇饭的做法和图解,牛肉丸盖浇饭怎么做更好吃

    牛肉丸盖浇饭

    用料牛肉糜及肥猪肉糜少许油咖喱鲜奶油、牛奶包菜米饭牛肉丸盖浇饭的做法牛肉及猪肉糜加葱姜及调料和水打上劲做成丸子放入烤箱略喷点水200度20分钟用鲜奶油、油咖喱及牛奶加热调成汁浇在装盘的丸子上配米饭及炒包菜...

  • 红烧排骨盖浇饭的做法和图解,红烧排骨盖浇饭怎么做更好吃

    红烧排骨盖浇饭

    用料排骨料酒生抽辣椒酱干淀粉姜片蒜片洋葱青椒片香醋红烧排骨盖浇饭的做法排骨剁小段,洗净沥干水分。料酒、生抽、辣椒酱腌制20分钟,洒干淀粉拌匀油锅烧热,排骨倒进锅里翻炒炒到排骨金黄色,逼出油来丢进姜片、蒜片,炒香,加...

  • 牛肉盖饭(小敏)的做法和图解,牛肉盖饭(小敏)怎么做更好吃

    牛肉盖饭(小敏)

    用料牛肉300克洋葱300克蒜头4瓣食用油适量水2勺蚝油1勺白糖5克生抽1勺生粉1小勺铿鱼汁1勺牛肉盖饭(小敏)的做法洋葱蒜头碎放进锅里拌匀后加入食用油牛肉热敏炉7档8分钟(洋葱先煮4分钟后再下牛肉较好)水生抽蚝油铿鱼汁水糖...

  • 平菇炒鸡蛋盖浇饭的做法和图解,平菇炒鸡蛋盖浇饭怎么做更好吃

    平菇炒鸡蛋盖浇饭

    用料平菇鸡蛋青蒜淀粉酱油盐糖平菇炒鸡蛋盖浇饭的做法材料都洗干净倒油先炒鸡蛋炒好盛出再倒油油热放一点青蒜(根部白的地方)爆香放平菇炒啊炒放盐酱油糖什么的平菇会出很多汤盖上锅盖焖几分钟汤少了放鸡蛋淀粉剩下的青...

  • 简易和风三文鱼盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易和风三文鱼盖饭

    继续挑战日本网站的菜谱国内可能比较难搞到材料,强烈推荐岛国的同志们尝试一下。简单方便,5分钟搞定午饭。而且冰凉凉的微辣口感很适合夏天(*´ω`*)用料三文鱼150g左右米饭一碗●韩式辣酱一勺●芝麻油一勺●麺つゆ30ml...

  • 金针菇培根盖饭的做法和图解,金针菇培根盖饭怎么做更好吃

    金针菇培根盖饭

    方便快捷的午餐,好吃又容易上手用料金针菇培根米饭香辣酱紫菜盐糖水淀粉金针菇培根盖饭的做法香辣酱中有辣油,我就没有放橄榄油。等锅热了后放入香辣酱,倒入切好的金针菇(不切也没事),翻炒至7分熟再放入切片好的培根,翻炒,加...

  • 亲子/親子丼(中文官网译法:鸡肉鸡蛋盖饭)一人份的烹饪做法,大厨教你详细做法

    亲子/親子丼(中文官网译法:鸡肉鸡蛋盖饭)一人份

    总之~外面的鸡肉鸡蛋盖饭~不对!親子丼~(应该叫这种看起来就高大上的名字)价钱坑爹来着……个人特别喜欢这个~最直接的一个原因就是——便宜!!!!!_(:з」∠)_然后好吃p.s.全程图片手机拍摄,像素渣,敬请原谅_(:з」∠)_用料主料洋...

  • 梅干菜盖浇饭的做法和图解,梅干菜盖浇饭怎么做更好吃

    梅干菜盖浇饭

    用料梅干菜1把红糖5克生抽1小勺米饭1碗梅干菜盖浇饭的做法梅干菜冲洗后浸入少量冷水泡软。切成末。连同泡的水一同倒入锅中,加红糖和生抽,大火煮沸后小火煮10分钟使其酥软。梅干菜本身有咸味,无需再加盐。勾芡。好啦。...

  • 三文鱼生盖饭配芦笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三文鱼生盖饭配芦笋

    在一家日式小店吃到,觉得很好吃又简单就试验了一把,吃得很舒服啊用料东北大米80g三文鱼生切片80g芦笋嫩段120g黑芝麻少许芥末适量日式刺身酱油1.5T黑胡椒少许橄榄油3/4T盐少许三文鱼生盖饭配芦笋的做法米饭一两半煮熟装...

  • 不知道什么风的牛肉汉堡盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不知道什么风的牛肉汉堡盖饭

    有时候如果一个人不想做很多菜,那就做个有荤有素的盖饭吧用料牛肉糜一盒(超市买的)胡萝卜,洋葱蔬菜方面没有讲究,有什么就放什么就好番茄酱,烤肉酱1.5:1白饭一碗盐,胡椒适量鸡蛋一个淀粉少许无盐黄油适量不知道什么风的牛肉汉...

  • 〖上班族晚餐〗家常中的家常番茄炒蛋盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    〖上班族晚餐〗家常中的家常番茄炒蛋盖饭

    前段时间师父来我家吃饭,说起了番茄炒蛋,表示这是一道妥妥鉴定南北方人的菜,据说南方的甜味淡,北方的甜味重……嗯,作为南方人的我表示甜味的吃下去真的好腻啊_(:з」∠)_用料番茄2个小的或1个大的鸡蛋2个水2茶匙糖半茶匙...

  • 私家猪排盖饭的做法和图解,私家猪排盖饭怎么做更好吃

    私家猪排盖饭

    猪排生产过剩,利用手边现成的材料制作一款快餐,灵感有日式猪排盖饭的影子,随意而做。用料炸猪排娃娃菜鸡蛋米饭生抽白胡椒私家猪排盖饭的做法娃娃菜切丝,锅中倒油少许,翻炒均匀,烹生抽半勺提鲜味,倒入半碗水,开锅后把炸好的猪...

  • 西红柿炒土豆片盖浇饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿炒土豆片盖浇饭

    对于一个爱吃土豆的人来说,不管它怎么随便的炒一下!绝对都是人间美食!用料西红柿土豆1个盐适量味精少许蒜末一小碟料酒一小勺西红柿炒土豆片盖浇饭的做法西红柿切小段备用,土豆切片备用,蒜末备用!煮好的米饭闷着!开火起锅!切...

  • 香辣豆豉肥牛盖饭的做法和图解,香辣豆豉肥牛盖饭怎么做更好吃

    香辣豆豉肥牛盖饭

    北方人大多有天冷吃火锅的习惯,所以如果没时间做丰盛的晚餐,会直接选择肥牛盖饭。用料肥牛100克豆豉香辣酱1汤匙饭洋葱半个柠檬半个盐1/2茶匙生抽1汤匙料酒1汤勺植物油1汤勺香辣豆豉肥牛盖饭的做法清水入锅,水开后汆烫一...

  • 滑蛋茄子盖饭的做法和图解,滑蛋茄子盖饭怎么做更好吃

    滑蛋茄子盖饭

    日剧里学会的菜谱,主要是很简单哦!对于我这种在异国他乡没人照顾,很喜欢吃美食又懒得做的人来说简直要升天啦~以下是一人份的哦!用料茄子1根鸡蛋(分两次使用)2个高汤100ml糖1勺料酒1勺酱油1勺海苔视个人喜好滑蛋茄子盖饭的...

  • 把子肉 盖饭的做法和图解,把子肉 盖饭怎么做更好吃

    把子肉 盖饭

    这道菜是我在抖音跟@小良学的。真的是绝了我吃了两碗饭。真的宝子们按头推荐了用料五花肉适量鸡蛋4个青椒6个冰糖(熬糖色)适量盐1小勺耗油1勺酱油4勺老抽4勺料酒1勺淀粉水适量桂皮香叶八角干辣椒麻椒适量葱姜蒜适量把...

  • 夏日元气猪肉盖饭的做法和图解,夏日元气猪肉盖饭怎么做更好吃

    夏日元气猪肉盖饭

    偶然看到视频cookingwithdog,里面日本的主妇教做菜,觉得看使用,打算一点点尝试起来~上面是我做的,过程是视频截图。用料洋葱70g杭椒3个秋葵1个猪肉(五花肉)100g清酒1tbsp酱油1tbsp味淋1tbsp(或者用1tbsp清酒加1tsp糖替代)糖1...

  • Q仔盖饭食谱做法大全,超简单的Q仔盖饭做法步骤

    Q仔盖饭

    早晨起床到厨房看米没有多少,突发其想做的简单盖饭用料红椒粉少量盐糖鸡精适量青笋1节土豆1个青红椒(长)各一个淀粉(我用的红薯粉)少量熟米饭1碗(中碗)牛肉适量Q仔盖饭的做法青红椒土豆青笋牛肉切小丁牛肉加盐料酒码味备用锅...

  • 巴沙鱼盖饭|马克西姆不粘锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巴沙鱼盖饭|马克西姆不粘锅

    快手巴沙鱼盖饭,这样做的巴沙鱼鲜嫩入味,留一些汤汁浇在米饭上,真的巨巨巨好吃😋,集美们一定要试试!!用料巴沙鱼1条生抽2勺老抽1勺蜂蜜2勺白砂糖1勺水半碗蒜末适量巴沙鱼盖饭|马克西姆不粘锅的做法取一个碗调酱汁,碗中加入生...

  • 西葫芦鱿鱼火腿木耳盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西葫芦鱿鱼火腿木耳盖饭

    超简单的懒人盖饭~用料鱿鱼圈适量木耳适量火腿肠两根西葫芦一个料酒一勺盐少许水少许郫县辣酱一勺西葫芦鱿鱼火腿木耳盖饭的做法把火腿肠和西葫芦切丁,木耳掰成小片鱿鱼圈放进沸水里抄一下,取出后一遍冷水,盛碗里备用油锅...

  • 免炸肉末茄子盖饭的做法和图解,免炸肉末茄子盖饭怎么做更好吃

    免炸肉末茄子盖饭

    用料茄子1个(大)肉末3两柿子椒2个蒜料酒盐糖酱油淀粉免炸肉末茄子盖饭的做法茄子和柿子椒洗净切大块撒上少许盐,放在微波炉里转一下,有助于“涩水”排出肉末加料酒和少许盐调味在一个小碗中加入糖,酱油(老抽借色),盐,淀粉调汁...

  • かつ丼猪排盖饭的做法和图解,かつ丼猪排盖饭怎么做更好吃

    かつ丼猪排盖饭

    来了日本以后,开始做各种盖饭。。。如果不喜欢甜口味的朋友,可以减少糖的量(味啉里面已经含有糖分)。以下是1人份的量。用料猪里脊肉1厚片洋葱1/4个鸡蛋2个盐,胡椒,面粉少许面包粉适量水50毫升(A)酱油1大勺(A)味啉1大勺(A)料...

  • 肥牛土豆饭(二人份)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肥牛土豆饭(二人份)

    孩子巨爱吃的一道快手盖浇饭用料肥牛100克洋葱1/8个土豆1个以下为料汁生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺蚝油1/2勺盐1克糖10克淀粉1勺西兰花四朵线椒1根小葱1根肥牛土豆饭(二人份)的做法土豆切丁煮熟、肥牛焯水断生(主要为了去沫)...

  • 莴笋腊肉盖饭的做法和图解,莴笋腊肉盖饭怎么做更好吃

    莴笋腊肉盖饭

    吃货的世界是单纯的世界,今天做了一道快手菜。味道不错,适合做便当用料莴笋、腊肉米饭、煎蛋、腊肠葱、蒜、干辣椒、水果辣椒酱油、鸡精、白糖、辣椒面莴笋腊肉盖饭的做法腊肉切片,一半肥一半瘦最佳;莴笋切片、葱蒜切丝备...

  • 跟中医淏涞学做饭——土豆牛肉盖浇饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    跟中医淏涞学做饭——土豆牛肉盖浇饭

    今天终于解封了,为了庆祝,决定在淏涞老师的指导下,做自己最爱吃的牛肉土豆盖浇饭庆祝一番。第一次自己动手,颜值不完美,但是味道一流。一,搭配原则:阴阳搭配:牛肉+土豆烹饪原则:少盐,忌大火炒菜,忌植物油配汤:紫菜紫苏柚子皮...