塔吉锅食谱

技巧会让饭菜更可口，热门的塔吉锅食谱精选栏目是专门提供塔吉锅食谱的相关精彩内容的地方，塔吉锅煲，塔吉锅饭，塔吉锅煲仔饭，塔吉锅菜谱，塔吉锅焖面，塔吉锅蒸，这里的塔吉锅食谱相关内容，小编都精心编辑，精选优质塔吉锅食谱的相关知识，分享一些塔吉锅食谱方面的经验知识。

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塔吉锅焖鸡胸肉

用料鸡胸肉150g洋葱半只香菇干适量西芹酌情番茄一只姜汁料酒一勺豆瓣酱半勺老抽半勺五香粉少许塔吉锅焖鸡胸肉的做法洋葱切小片，铺在锅底再铺一层泡好的香菇干（热水泡发半小时左右）鸡胸肉切片，平铺在香菇干上，根据个人喜好...
暴走塔吉锅煲仔饭

用料腊肠(袋装腌制好的成品)半根(根据实际需要)西兰花够铺满边缘肉花肠(因为香肠用完了)一根胡萝卜一根大米两碗盐，糖，蚝油，生抽，色拉油适量暴走塔吉锅煲仔饭的做法先把大米泡一小时，放入塔吉锅，然后加水到刚没过大米即可，里...
铸铁塔吉锅茄子煲

用料茄子1个柿子椒1个生抽1勺适量糖半勺耗油1勺香草适量香油适量洋葱半个蒜4瓣培根1片铸铁塔吉锅茄子煲的做法备料菜切丝，蒜切末，调回酱汁。热锅热油炒香蒜末和洋葱丝。加入培根炒香。码放柿子椒。码放茄子，浇上酱汁再加...
塔吉锅鸡翅煲仔饭

用塔吉锅做的带锅巴的美味煲仔饭用料鸡翅6个米饭100g广式腊肠1根蔬菜芦笋若干鸡蛋1个塔吉锅鸡翅煲仔饭的做法大米淘好泡一小时，放入塔吉锅，鸡翅酱好摆放在米饭上，腊肠放好，香菇切丁放中间，开中火烧开转小火十五分钟后放芦...
塔吉锅版石锅蛤蜊

在烤鱼店吃过石锅海鲜，是将海鲜直接放入加热后温度特别高的石锅中，然后盖盖闷上几分钟就能吃，特别鲜。研究塔吉锅的时候偶然想到以塔吉锅的特性，用它做石锅海鲜指定是错不了的，于是就买了花蛤回来做实验，食践证明味道很棒。...
塔吉锅&五花肉&土豆

用料猪肉250土豆200姜蒜末花椒八角孜然粉料酒生抽老抽糖塔吉锅&五花肉&土豆的做法生抽3+老抽1+料酒5+姜末2+糖1腌+搅和30min+蒜三四粒拍碎下锅炒香土豆铺底上面堆肉腌渍的汤汁倒上一部分中小火烧开后5min小火...
塔吉锅饭菜一锅出

用料熟红烧肉几块胡萝卜一根黄瓜半根塔吉锅饭菜一锅出的做法塔吉锅涂猪油，放入泡2小时的米，少量水。米上铺胡萝卜丝、黄瓜丝及红烧肉。少量盐及酱油。大火开后，转小火十分钟，关火闷一刻钟...
塔吉锅白菜菌菇炖粉条

用料白菜一斤五花肉100g粉条1把约100g香菇5～10朵木耳适量腐竹适量紅辣椒1个蚝油适量料酒适量生抽适量盐糖香葱1根蒜4粒姜少許塔吉锅白菜菌菇炖粉条的做法白菜洗净切成小段，五花肉切片，粉丝温水泡软切成两段或不切也行。...
塔吉锅番茄土豆鸡肉

2012新晋厨娘一枚，跟风败了个塔吉锅。实际操作挺方便的，不用顾虑我拙劣的刀工，只要提前腌个鸡腿肉即可。锅里的番茄已经烧熔化了，鲜味都在汤里面。吃了几口才想起来手机随便拍张纪念下吧！用料番茄2个土豆2个鸡腿4个洋葱半...
塔吉锅懒人食谱——蘑菇番茄烩肥牛

塔吉锅烹饪最大的特点就是省时、省心，只要将食材准备好，放进锅里，煮一会，开锅就是一道美食，不管是懒人还是烹饪菜鸟都能化身大厨。用料牛肉卷王子菇西红柿酱油料酒盐塔吉锅懒人食谱——蘑菇番茄烩肥牛的做法用沸水浇一下牛...
荞面荠菜豆渣包

跟风买了塔吉锅~这个塔吉锅，也是译音，也有叫塔基锅，塔奇锅的。是来自北美的摩洛哥，它特别之处在于，使用高高尖尖的帽子一样的盖子，不用水或少用水就可以用短于一般锅子的时间，做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的...
塔吉锅广式煲仔饭

心水已久的锅锅今天终于到手啦～就先来一个广式腊肠煲仔饭吧用料大米油菜腊肉香肠生抽老抽蚝油鲜鱼露汁塔吉锅广式煲仔饭的做法在锅底抹上薄薄的一层油将大米洗净后连水一起放入锅里浸泡1小时以上。水的份量可以用食指...
萝卜贝柱塔吉锅

第一次尝试用塔吉锅做菜盖子还被我嫌碍事给扔了只能拿普通锅盖顶上查了下各家都说不用油就可以做但是由于第一次尝试我还是稍微油抹底下次或许会尝试无油操作但是谁知道下次啥时候呢用料白萝卜半个贝柱一盒香葱少量蚝...
豆角炖茄子（塔吉锅）

用料豆角培根片红菜椒长茄子蒜片姜末生抽老抽蚝油糖豆角炖茄子（塔吉锅）的做法锅热以后，下入一点培根片，炒香出油，也让锅子均匀的沾上一层油，之后下入蒜片，姜末炒香放入豆角，茄子和红椒，茄子尽量铺在下面，之后淋上酱汁酱汁用生抽...
塔吉锅德国烤土豆

用料盐和胡椒适量土豆4个(400g)洋葱半个(50g)香肠5根番茄酱4大勺沙拉酱两大勺塔吉锅德国烤土豆的做法土豆切成8等份,香肠切成5毫米厚的斜片,洋葱切成5厘米厚把土豆放入硅胶塔吉锅中盖上盖儿用微波炉加热7分钟待停止转...
牛肉塔吉

来自JAMIEOLIVER菜谱，将北非特有的塔吉锅简化成用平底锅亦可以做出的料理。根据自己失败的经验来跟大家分享一下。只要有一只有盖的锅都可以做出北非风味的塔吉菜哟牛肉塔吉BEEFTAGINE两人份搭配couscous（“库斯库斯”）...
鸡翅凤爪塔吉锅

家里新买的塔吉锅，想着怎么也要做起来，第一次做了塔吉锅海鲜大杂烩，感觉很不错，这次试一试鸡翅凤爪的组合。用料鸡翅7个鸡爪10个洋葱1个金针菇适量地瓜1个料酒适量生抽适量盐适量糖适量蚝油适量五香粉适量孜然适量陈醋适...
塔吉锅版蒜蓉粉丝焗丝瓜

一般都是蒸的方法，改为用塔吉锅制作，原汁原味更香浓用料丝瓜1条绿豆粉丝一小把蒜蓉大约5-6瓣蒜斩成蓉蒸鱼豉油约1汤匙盐、胡椒粉、香油各少许塔吉锅版蒜蓉粉丝焗丝瓜的做法准备阶段：丝瓜用刀背轻刮，去掉表皮，特别是那层硬...
杏酒金枪鱼（塔吉锅）

味道比较清淡，正好可以中和莲藕的辣味。这一餐的其他菜见《山寨雪的午餐》菜单。用料金枪鱼娃娃菜杏子酒和酒杏子葱丝、蒜片、姜片盐、花椒粉、蒸鱼豉油、橄榄油杏酒金枪鱼（塔吉锅）的做法金枪鱼去掉鱼肚子里面的赃物，清洗...
塔吉锅快手煲仔饭

塔吉锅是我最近的新宠，饭店打包的菜，锅底抹一层薄薄的油后直接丢进去，立刻回归本来味道。后来发现煲仔饭才是它最终的使命——我的电饭煲已经准备扔了-_-#用料大米一杯（二人量）五花腊肉若干薄片广式香肠一根蔬菜（蔬菜干）适量...
塔吉锅酱烧长江回鱼

难得吃回鱼，查不到回鱼的菜谱，那就自己造一个用料长江回鱼1条塔吉锅1只土豆适量洋葱1只胡萝卜1根甜面酱1包盐少量酱油适量鸡蛋1只玉米淀粉少量油适量蒜几瓣塔吉锅酱烧长江回鱼的做法回鱼杀好，洗干净，切块，沾鸡蛋液，再沾淀粉...
塔吉锅版本.啤酒鸭（简单易上手）

一直都很喜欢吃啤酒鸭这道菜，香而不腻，但是炒菜真心是我的弱项，后来发现塔吉锅做这道菜简直棒极了，因为它的独特设计，鸭肉很容易就闷到酥烂入味，平时用炒锅要小火闷炒1小时左右才能达到的效果，塔吉锅10分钟就搞定。3只鸭腿是...
塔吉锅之腊味煲仔饭

用料鸡翅根2鸡中翅2麻辣味腊肠一根广味腊肠一根腊肉三片蒜三瓣糯米适量大米适量鲜香菇适量塔吉锅之腊味煲仔饭的做法首先你要有个塔吉锅腊肉腊肠切好，蒜片切好鸡翅根骨肉分离，取肉切成小段腌渍，取骨头熬高汤鸡中翅切开腌...
生炊鱼头（塔吉锅版）

在本地一饭店吃过两次，后来饭店盘掉换了厨师，再也没吃到过。因为一直念记着鱼头的鲜嫩，所以才有了这个山寨版的【生炊鱼头】。在下厨房的第一个菜谱就献给它了。用料鲢鱼头1.5斤盐适量米酒2大勺姜3大片蒜头5瓣洋葱半个生...
珐琅锅香辣鸡翅煲仔饭

昨天没吃完的香辣鸡翅，好好利用起来，呵呵用料鸡翅中个酱油勺鸡蛋2个上海菜数根珐琅锅香辣鸡翅煲仔饭的做法米洗干净，倒入珐琅锅，倒入之前，我加了少量橄榄油将锅扫一遍。香辣鸡翅是前一天没吃完的（做法参见上一篇香辣鸡翅）米...