美味佳肴馆

美食烹饪

技巧会让饭菜更可口,热门的美食烹饪频道是专门提供美食烹饪的相关精彩内容的地方,高级烹饪,中式烹调,烹调的方法,烹调技术,烹饪工艺与营养,烹饪美食,这里的美食烹饪相关内容,小编都精心编辑,精选优质美食烹饪的相关知识,分享一些美食烹饪方面的经验知识。

  • 超nice~香煎蒜蓉鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超nice~香煎蒜蓉鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨房小白都可以动手制作!方法简单易学....用料食材:鸡翅8个(对半切开)食材:大蒜6瓣(切末)食材:生姜2片(切末)食材:小葱2根(切末)食材:指天椒8个(切末)配料:料酒,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,生粉,辣椒粉等超nice~香煎蒜蓉鸡翅的做法第一步,把鸡翅清...

  • 韭菜鸡蛋煎饼~妈妈的味道的详细做法,韭菜鸡蛋煎饼~妈妈的味道做法技巧

    韭菜鸡蛋煎饼~妈妈的味道的详细做法,韭菜鸡蛋煎饼~妈妈的味道做法技巧

    小时候,觉得妈妈在厨房像变戏法似的,将普通食材变成可口的饭菜,很是羡慕。我现已为人母,也拥有了变戏法的能力,我爱下厨房,喜将普通食材变来变去,花样呈现为孩子和家人们营养丰富的一日三餐。今天做的是韭菜鸡蛋煎饼,也可根据...

  • 宽油香煎马友仔的做法和图解,宽油香煎马友仔怎么做更好吃

    宽油香煎马友仔的做法和图解,宽油香煎马友仔怎么做更好吃

    马友,学名:四指马鲅。闽南一带称其午鱼。一斤以下又称午笋。湛江一带又称马五或午鱼。在闽南一带,有一斗鲳,二马友之美称。马友鱼肉质鲜美,细腻而爽口,脂肪厚度超过10%,高出一般鱼类很多。适合清蒸、香煎、干炸、红烧、酱烧...

  • 煎小羊排 - 桥桥妈的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎小羊排 - 桥桥妈的烹饪做法,大厨教你详细做法

    _I&list=PLJsW4ncuRXb0gJdmFl3DKHXweClfGRFku&index=6&t=132s用料法式小羊排孜然粒孜然粉盐蒜黄油百里香小褐菇小西红柿黑胡椒煎小羊排-桥桥妈的做法羊排洗净,切块,加入盐、孜然粒、孜然粉,按压均匀,放入冰箱...

  • 煎蛋液吐司片的做法和图解,煎蛋液吐司片怎么做更好吃

    煎蛋液吐司片的做法和图解,煎蛋液吐司片怎么做更好吃

    《渔港的肉子酱》截图用料鸡蛋2个牛奶吐司片2片黄油10克糖煎蛋液吐司片的做法鸡蛋看视频不止50克牛奶的量!那就先50克量试试搅拌均匀放入土司片轻轻拌一下,蛋液均匀包裹吐司黄油匀开放入蛋液吐司片小火煎金黄淋枫糖还是...

  • 香橙汁煎鸡块的做法和图解,香橙汁煎鸡块怎么做更好吃

    香橙汁煎鸡块的做法和图解,香橙汁煎鸡块怎么做更好吃

    今日芒种,老农一早上班回家又忙着种菜,做个夏日开胃菜,酸酸甜甜,啖啖肉,配上一杯葡萄酒,老农说“人间美味”,幸福其实很简单。简单的食材,简单的做法,快乐生活。用料去皮去骨鸡腿肉4块盐克糖胡椒粉蒜粉料酒1汤匙橙子1个柠檬半...

  • 妞妞爱吃香煎豆腐的做法和图解,妞妞爱吃香煎豆腐怎么做更好吃

    妞妞爱吃香煎豆腐的做法和图解,妞妞爱吃香煎豆腐怎么做更好吃

    香煎麻辣老豆腐,怎么吃都香用料豆腐块盐克辣椒面味精油妞妞爱吃香煎豆腐的做法老豆腐一枚放手上切的豆腐才有灵魂,锅中油烧热放入豆腐四面都煎至金黄,表皮脆、表皮有点发泡的感觉才是外焦里嫩。一定要煎有点焦焦的感觉捞...

  • 海参生煎包食谱做法大全,超简单的海参生煎包做法步骤

    海参生煎包食谱做法大全,超简单的海参生煎包做法步骤

    #油煎碳水这么香对于美食的探索和精进,很大一部分来源你最近喜欢吃什么。来自红杏酒家的海参生煎包进阶版。​红杏版本,包个小包子,头朝上,底朝下,先蒸熟,再平底锅里放点油煎一煎。​家庭版,海参泡发好,剁入肉馅,发面,分剂子,包...

  • 辣椒焖排骨食谱做法大全,超简单的辣椒焖排骨做法步骤

    辣椒焖排骨食谱做法大全,超简单的辣椒焖排骨做法步骤

    用料排骨克辣椒个姜片盐克料酒勺大蒜瓣生抽勺胡椒粉辣椒焖排骨的做法加少量料酒、姜末、少量生抽、胡椒粉将排骨先腌20分钟,然后热油加入蒜末爆香,放入腌好的排骨(小火),慢慢煎到排骨两面有点焦就加入辣椒,加入少量盐,翻炒,...

  • 广西人爱吃的酸笋焖鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西人爱吃的酸笋焖鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    来到广东了反而更想念广西的美食了。用料鸭半只酸笋250克番茄一个广西人爱吃的酸笋焖鸭的做法先把鸭子焯水,然后把鸭子先炒黄放料酒糖和老抽,炒干上色。加水或者啤酒我加的是啤酒,然后加入香叶,桂皮,八角焖半个小时。出锅,...

  • 南乳土豆焖鸭肉的做法和图解,南乳土豆焖鸭肉怎么做更好吃

    南乳土豆焖鸭肉的做法和图解,南乳土豆焖鸭肉怎么做更好吃

    用料鸭半只土豆3个葱一捆生抽适量糖适量盐适量八角1个南乳3块青菜一把南乳土豆焖鸭肉的做法材料合照土豆去皮切滚刀块鸭肉洗净鸭肉先干锅去水分(不用焯水)爆香姜蒜放入鸭肉大火爆炒加适量生抽和白酒爆炒,直到变颜色,时间...

  • 红烧肉闷豆角的做法和图解,红烧肉闷豆角怎么做更好吃

    红烧肉闷豆角的做法和图解,红烧肉闷豆角怎么做更好吃

    #打工人怎么能少的了吃家常菜😍,巨好吃😋能干两碗大米饭🍚🍚用料五花肉按自己食量豆角适量姜适量蒜适量盐适量八角个1小米辣可放可不放冰糖适量桂皮适量香叶适量陈皮适量生抽适量老抽适量料酒适量红烧肉闷豆角的做法1....

  • 番茄鸡胸肉焖面的做法和图解,番茄鸡胸肉焖面怎么做更好吃

    番茄鸡胸肉焖面的做法和图解,番茄鸡胸肉焖面怎么做更好吃

    自用菜谱用料蒜末克面条份西红柿个生抽勺蚝油勺淀粉勺鸡胸肉块料酒番茄鸡胸肉焖面的做法热油下蒜末,再放入番茄小块和鸡胸肉小块翻炒,倒入少量料酒,耗油生抽,再加入一碗淀粉水,水开后下面条(懒人直接下面条,也可以先把面条煮...

  • 一口沦陷「肉末茄子🍆焖面」嘿嘿🤤🤤🤤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一口沦陷「肉末茄子🍆焖面」嘿嘿🤤🤤🤤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    谁见了谁迷糊,一口沦陷的「肉末茄子🍆焖面」真的是太香了👍👍👍配菜主食一锅出,方便省时,关键真的香。。。喜欢面条的不要错过哈❗️❗️❗️用料茄子1个西红柿2个猪肉适量大蒜4瓣小葱1根红辣椒小半个食用油适量鲜面条1份料汁:...

  • 时间营养味道性价比之王焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    时间营养味道性价比之王焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    预处理食材打开新世界大门Go-todish正式变了用料盒装速冻蔬菜适量盒装植物肉/其他蛋白质(不用切的)适量个米适量时间营养味道性价比之王焖饭的做法盒装速冻蔬菜手头只有植物肉。(甚至没有真肉血沫腥味的麻烦。。。)速冻蔬...

  • 珐琅锅美食|三汁焖锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    珐琅锅美食|三汁焖锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用料虾适量蟹2只花甲适量金针菇适量娃娃菜1颗甜玉米1个粉丝适量酱汁:2勺蚝油、3勺生抽、半勺糖、蒜蓉珐琅锅美食|三汁焖锅的做法海鲜加少许黑胡椒和盐去腥在珐琅锅内铺上娃娃菜、金针菇,玉米,粉丝,最后放海鲜在珐琅锅内铺...

  • 糟卤熟蛏子食谱做法大全,超简单的糟卤熟蛏子做法步骤

    糟卤熟蛏子食谱做法大全,超简单的糟卤熟蛏子做法步骤

    记得我的奶奶说,她每次吃蛏子,都会肚子痛。可怜的老人家。怀念逝去的奶奶。似乎再也没有遇到像她一样宽容温和恬淡忍耐的人了。圣人呀。所以,我也不敢一下子吃很多蛏子。团购的蛏子一顿吃不完,剩下的蛏子煮熟后糟一下,放冰...

  • 超级懒人版一锅卤鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级懒人版一锅卤鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    搞点卤味吃吃吧用料鸡腿6只鸡蛋2个八角2个花椒一把冰糖一把自家卤卤料包30g藕片一节姜片适量超级懒人版一锅卤鸡腿的做法减脂可以去掉皮,不去更好吃,不划开也可以,因为可以多泡一会在卤汁里,上入味没有问题放入姜片。特别...

  • 南卤腐肉食谱做法大全,超简单的南卤腐肉做法步骤

    南卤腐肉食谱做法大全,超简单的南卤腐肉做法步骤

    这道菜估计好多人都已经不会做了,现在我来做一单地道的上海本帮菜菜卤腐肉。用料南乳1块五花肉500克腐乳汁100克红曲粉10克白糖3勺冰糖2快料酒3勺南卤腐肉的做法五花肉提前处理好,水里先放红曲粉汆水后切大块。砂锅(铁锅...

  • 不缩水的炸肥肠/卤肥肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不缩水的炸肥肠/卤肥肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    以前每次卤肥肠一堆放进去,卤好就只剩一点点缩水了,这个配方先炸后卤,虽然重量还是轻了不少,但是视觉上不缩水,值得一试用料肥肠克不缩水的炸肥肠/卤肥肠的做法先把肥肠反过来,加入面粉,盐和白醋,揉搓几分钟然后清洗干净我用...

  • 简单易做卤牛肉的做法和图解,简单易做卤牛肉怎么做更好吃

    简单易做卤牛肉的做法和图解,简单易做卤牛肉怎么做更好吃

    我老妈之前跟朋友学了个简单好做的卤牛肉方法,特意给我做了顿吃起来味道很不错,于是找老妈要了这道菜谱自己做了下,确实简单又好吃,除了忘记火候把锅烧干了之外一切都好🤣用料牛腱肉1kg卤牛肉料一小包(超市可以买到的那种)...

  • 极简版香卤牛肉盐水牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    极简版香卤牛肉盐水牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用料腌肉2小时或者过夜,腌肉料:克牛腱1千克花椒5克,大概一小把盐35克卤肉料,煮40分钟-1小时:姜3片八角2个香叶3片料酒25克桂皮1块草果(没有可以不加)1个极简版香卤牛肉盐水牛肉的做法1.牛腱子用热水器温水泡2小时,每半小时换...

  • 超简单且好吃的卤鸭脖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单且好吃的卤鸭脖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我特别喜欢吃骨头上的肉,特别鲜,所以很喜欢吃鸭脖子,所以想为自己实现鸭脖自由。用料鸭脖4根生姜3片料酒5勺桂皮八角茴香花椒干辣椒生抽冰糖超简单且好吃的卤鸭脖的做法首先清洗鸭脖并切好,我会把白白的附着在上面的一些...

  • 熟醉虾/蟹食谱做法大全,超简单的熟醉虾/蟹做法步骤

    熟醉虾/蟹食谱做法大全,超简单的熟醉虾/蟹做法步骤

    在苏州吃过,念念不忘,由于跟醉蟹老板有口舌之争,一怒之下删了他微信,那还怎么吃到好吃的醉虾醉蟹?自己做呗,切😎谁怕谁用料海白虾:一斤罗氏虾:一斤女儿红:400ml白朗姆酒:20ml白兰地:20ml冰糖:150g生抽:300ml老抽:30ml花椒:一小把八角...

热门标签