年夜饭食谱
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2022过年菜品展示
用料鸡鱼蟹虾2022过年菜品展示的做法除夕晚宴年年有余招财进宝~鸡手猪手孔雀开屏一帆风顺百财福袋酱牛肉&肉皮冻三丝一果甜点初一虎皮饺子初二娘家宴葱姜焗螃蟹清蒸金鲳鱼花开富贵~蒜蓉粉丝虾花开富贵~京酱肉丝紫气...
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酸菜炒牛杂
用料牛肉适量牛百叶适量牛肚适量豆角5根酸菜少许芹菜4根姜葱红椒段适量酸菜炒牛杂的做法准备食材:牛肉+牛百叶+牛肚+豆角+酸菜+芹菜+姜葱段+红椒段。把豆角焯熟,待用。把牛百叶+牛肚切小段,微焯水捞出过凉,待用。把酸菜切...
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2021年年夜饭
团圆年夜饭~用料各种肉适量各种菜适量2021年年夜饭的做法喜上眉梢腰缠万贯年年有鱼蒜蓉粉丝娃娃菜手撕包菜皮蛋豆腐糯米排骨土豆牛腩泡椒凤爪大团圆~...
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家宴,年夜饭
把自己一桌桌的成果凑一起,请客的时候看一下,不用每次都挖空心思了🥰用料食材若干家宴,年夜饭的做法1.20210103请爸和妹家:蒜蓉烤虾,蒸鹌鹑蛋香菇,拌虫草花胡萝卜黄瓜,白灼菜心,炖玉米排骨,荠菜炒鸡蛋,泡凤爪,油泼鱼。。。2.2021...
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年夜饭的一桌菜
过年的一桌菜,年夜饭,平时也可以做来吃吃,有的拍了有没拍,家常菜,写的比较简单,哪不明白可以问我用料黄瓜N根鱼一条肘子一只山药三根等等等等适量年夜饭的一桌菜的做法鲍鱼、黄瓜、胡萝卜切丁,炒熟,中间是黄瓜丝,摆盘皮蛋三只...
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2022 年夜饭
2022年夜饭感谢下厨房的好方子用料迎虎年年夜饭碗2022年夜饭的做法菜单冷菜八碟❤️❤️❤️❤️虎头包,来自淘宝...
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简单快捷的火锅—一文搞定所有火锅配菜
热热闹闹迎新春,红红火火过大年!2022年的年夜饭因为上班的原故,我们选择了比较简单的火锅—麻辣和清汤的鸳鸯火锅。麻辣底料我用了自己熬制的牛油火锅底料(我会单独出一帖分享自己的制作过程),清汤则是用了排骨加一个鸡腿熬...
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过年的黄韭饺子
用料韭黄500克熟猪肉200克姜半块片盐两小勺猪油两勺香油适量过年的黄韭饺子的做法饺子🥟是一家一个味道,最好吃的饺子🥟莫过于妈妈包的饺子。黄韭菜是我们这里的特产,清朝时候那可是贡品呢,黄韭营养丰富,只是要过年前后才...
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炒腊肉
下饭菜用料腊肉1块生抽1勺蒜苗1根黄瓜1根小米辣5个葱蒜若干盐适量鸡精1勺香菇3朵胡椒粉少许水5勺炒腊肉的做法腊肉开水烫洗干净腊肉晒得比较干就用开水烫30分钟或者隔水蒸30分钟蒸好以后可以直接切片吃但是炒着吃会更...
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~2022《年夜饭》🏮
疫情的第三个年,2020年1月24日永远记住这一天。疫情来临。全中国人居家,不宜外出,所有人停止工作,学生停止上学,2021新年从韩国整容回来带给我们这个城市又一次透不过气来,盼望着疫情过去,可是2022还是在我们身边,不能出游,为...
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过年的熏鱼(炸鱼)
记录麻麻菜谱📝全部“适量”,不要加盐(料酒看个人喜好,我妈没加)过年就是要炸炸炸啊,还有小黄花鱼,参考这个弄就行了用料鲅鱼3条小黄花鱼(肉质嫩)葱姜根花椒大料五香粉勺白糖克老抽勺味极鲜酱油辣椒面过年的熏鱼(炸鱼)的做法3条...
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富余年年的八宝饭
年夜饭的餐桌上总少不了一道压轴菜,一碗热气腾腾的八宝饭,刚端上桌,哪怕都已酒足饭饱,也是你一勺我一勺,大家趁热品尝油汪汪的八宝饭,混合着豆沙的细腻和丰富的各式果干。甜蜜与软糯在口中回味,这一刻,才是新年的高光时间吧~用...
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新年餐~炸带鱼
用料带鱼6块面粉适量姜5片料酒3勺新年餐~炸带鱼的做法带鱼解冻,清洗干净!倒入料酒,姜丝腌制半小时。带鱼排上一层薄薄的面粉,平底锅加入适量油,八分热把带鱼放入煎炸,两面炸至金黄!即可出锅...
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年夜饭一定要大鱼大肉?松仁玉米开启健康新篇章
在团圆之夜,不妨尝试着烧一桌素食年夜饭,要感谢自己,要做素食的决定,让心越来越安,幸福越来越稳用料糯玉米200g黄瓜50g胡萝卜50g松仁30g年夜饭一定要大鱼大肉?松仁玉米开启健康新篇章的做法1.糯玉米粒煮熟捞出备用,胡萝卜和...
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全网最性感的虎皮饺子
因为第一次做提前一天就在试验了试了2种版本的虎纹今天分享的是比较好看又好操作的版本用料南瓜可可粉面粉水盐全网最性感的虎皮饺子的做法先做白色面团,面粉160g,水80g,加一勺盐,用筷子搅拌好就行,不需要揉,记住这个软硬度...
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简易版黄米面年糕
用料黄米400克开水240克红枣随便红豆随意简易版黄米面年糕的做法白菜叶当蒸布,不粘还透气。先铺一层红枣或者红豆。慢慢加开水,用筷子辅助,不能有干面。用手捏,很容易成团。但不太容易散开,我试过很容易散团的,很难蒸熟。用...
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记录一下五口之家的新年
纯纯记录,杠精走开用料酱油勺蔬菜干盐克蚝油勺水克糖克记录一下五口之家的新年的做法姑娘最喜欢的素菜之一梅干菜烧饼,外面的饼越来越贵,姑娘又喜欢吃,复刻一比一,实现饼自由烤面筋自由过年了卖烤面筋的也回去了,自制烤面筋...
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年夜饭菜品★鲍鱼焖花菇
年夜饭菜品!今年过年原地不动,年夜饭吃什么变得有点伤脑筋了,一家子人不多天气又冷不想弄太多菜式,整几个简单有内涵的就是。广东人最喜欢喝汤,过年要吃点好的,来个花胶鱼翅汤(后续有时间在上传制作流程),老人家喜欢软烂入味的...
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咕嘟咕嘟牛肉炖
0失败红烧牛肉,这个秘方类似肉酱。放入菜之前的牛肉汤可放冰箱保存。之后加入菜就变番茄🍅牛肉焖土豆,汤汁拌饭,汤汁拌面,牛肉汤面🍜,随你发挥。超级好吃。这半个月已经炖了6斤牛肉,咕嘟咕嘟,炖起来炖起来~用料牛肉500克葱1大...
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一个人过年,模仿爸妈过大年
用料搞卫生0.5天逛花市0.5天备菜0.5天一个人过年,模仿爸妈过大年的做法年二八,大扫除;下午逛花市,买买买。年二九,各种寓意菜式安排;鲮鱼安排两份,一份用来压年,初二再拿出来吃。晚上贴对联,然后各种洗碗洗锅,因为初一要吃斋的,...
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年夜饭一定要大鱼大肉?西兰花发财树开启健康新篇章
在这一夜,不妨尝试着烧一桌素食年夜饭,要感谢自己,要做素食的决定,让心越来越安,幸福越来越稳。用料西兰花胡萝卜小米椒盐绿帝初榨花生油生抽蚝油蒜淀粉年夜饭一定要大鱼大肉?西兰花发财树开启健康新篇章的做法1.首先将西...
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虎皮饺子(含注意事项)
虎年吃虎皮饺子!就是好玩啊!做饺子包子中式面点真的量随意,看手感,面团和成小孩子脸蛋那种软度就差不多了。馅料更是随意,每个人口味不同,看你喜欢啥就调成啥样!用料盐适量生抽适量胡萝卜一根黑巧克力两小块中筋面粉适量乌江...
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福气满满的炮竹白菜
看到这道菜的形象逼真与惊艳;福气满满的炮竹白菜美味与颜值担当。适合新年欢乐气氛与减脂需求担当,仿佛又回到了童年时、和小伙伴一起放炮竹烟花的新年欢快时光。用料白菜7片肉馅100g黄瓜50g杏鲍菇40g青椒10g香油2g蚝油...
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过年来做点好吃的广式年货蛋散~蒜蓉南乳芝麻味
这道美食是我妈妈给我儿时对过年留下深刻印象,我以前不进厨房,但每到过年就总会买蛋散和牛耳朵吃,这些油炸品给我的童年记忆太深刻,这就是该有的广式年味。用料鸡蛋1个(50克左右)南乳6块盐10克面粉500克白砂糖25克黑芝麻/白...
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年夜饭保留凉拌香菜冬笋白干丝
年夜饭总是大鱼大肉,来点清爽的凉拌菜。用料香菜150克白豆干3块冬笋250克盐一小勺鸡精2克糖3克素油25克白胡椒粉一小勺麻油10克年夜饭保留凉拌香菜冬笋白干丝的做法数量比较随意冬笋和白豆干冷水下锅,水沸以后煮3到5分...