美味佳肴馆

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  • 不柴不老的香煎鸡胸肉的详细做法,不柴不老的香煎鸡胸肉做法技巧

    不柴不老的香煎鸡胸肉

    一直说鸡胸肉是减脂减肥的好食材,但是每次烹调后总是又老又柴,现在用这种方式,鸡胸肉变的香香嫩嫩...

  • 西班牙煎烤章鱼腿Pulpo a la Gallega的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西班牙煎烤章鱼腿Pulpo a la Gallega

    差点错过一道大餐用料章鱼腿2-3只土豆1个迷迭香2枝蒜2瓣生姜2片料酒2勺海盐适量黑胡椒碎适量橄榄油适量洋葱碎适量辣椒粉按口味油醋汁按口味铸铁锅烤箱西班牙煎烤章鱼腿PulpoalaGallega的做法疫情期间食材没得选,某天...

  • 外脆里嫩的发面馅饼韭菜肉末煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外脆里嫩的发面馅饼韭菜肉末煎饼

    通过好吃的煎包得到的启发,发面拿来包馅去煎大饼吃,肯定是香掉鼻子的,外面是脆的,里面吃起来是包子的口感,两全其美呀!用料面团中筋面粉400-500克温水少量多次加入面粉糖5克酵母4-5克食用油3勺馅料猪肉400克韭菜150克香油一...

  • 哇塞~好吃哭了的「酱香肉沫茄饼」💯💯💯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    哇塞~好吃哭了的「酱香肉沫茄饼」💯💯💯

    茄子🍆这么做,真的好吃哭了,有菜有肉可当主食。。。家里餐桌巨受欢迎菜品之一,再也不怕孩子不爱吃茄子🍆啦!!!今日午餐分享「酱香肉沫茄饼」的做法,真的可以冲哈🤙🤙🤙用料茄子1个大的小葱1根青椒半个小米辣2个猪肉适量食用...

  • 香煎小白鲳鱼的做法和图解,香煎小白鲳鱼怎么做更好吃

    香煎小白鲳鱼

    吃鱼有益健康尤其是海鱼,简单快捷的美味,刺少肉嫩老少皆宜。用料小白鲳鱼4条食盐适量料酒适量食用油适量香煎小白鲳鱼的做法将超市预处理过的鲳鱼清洗一遍,剪去鱼鳍鱼尾,双面切花刀备用。鱼身双面淋柠檬料酒去腥提鲜。鱼...

  • 桑叶煎蛋食谱做法大全,超简单的桑叶煎蛋做法步骤

    桑叶煎蛋

    疏肝理气、清肺润燥、平肝明目。桑叶是中药名,全国大部分地区多有生产,完整叶片呈宽卵形,叶片基部呈心脏形,顶端微尖,边缘有锯齿,叶脉密生白柔毛。桑叶气淡,味微苦涩,药用一般认为霜后采者质佳,具有疏肝理气、清肺润燥、平肝明...

  • 鸡蛋液煎豆腐的做法和图解,鸡蛋液煎豆腐怎么做更好吃

    鸡蛋液煎豆腐

    感谢朋友南山用料豆腐1块鸡蛋1-2个盐半勺油适量生抽2勺老抽适量糖四分之一勺姜蒜适量鸡蛋液煎豆腐的做法豆腐切薄片(一厘米以内),煎到焦黄,把鸡蛋液均匀淋在豆腐片上,鸡蛋凝固后翻面,然后继续煎,煎成两面焦黄。加水,稍微漫过...

  • 芦笋煎口蘑食谱做法大全,超简单的芦笋煎口蘑做法步骤

    芦笋煎口蘑

    用料口蘑个橄榄油勺芦笋根黑胡椒勺盐克芦笋煎口蘑的做法芦笋把都的那头皮削一下,切断和口蘑一起放平底锅煎,全程小火,刚好有几个小蕃茄我就一起煎了,稍稍撒点黑胡椒和盐。闷几分钟就行,行鲜美...

  • 超nice~香煎蒜蓉鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超nice~香煎蒜蓉鸡翅

    厨房小白都可以动手制作!方法简单易学....用料食材:鸡翅8个(对半切开)食材:大蒜6瓣(切末)食材:生姜2片(切末)食材:小葱2根(切末)食材:指天椒8个(切末)配料:料酒,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,生粉,辣椒粉等超nice~香煎蒜蓉鸡翅的做法第一步,把鸡翅清...

  • 紫蘇叶包香煎豬五花与辣泡菜一口吃下太讚了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫蘇叶包香煎豬五花与辣泡菜一口吃下太讚了

    简单到只用盐与黑胡椒就行,越簡單越美味。用料五花肉250克白洋蔥100g海盐1小匙1.5g黑胡椒碎1小匙紫蘇叶10片韓式辣泡菜1碟紫蘇叶包香煎豬五花与辣泡菜一口吃下太讚了的做法🚩自製韓式辣泡菜🍳香煎五花肉🔸麥飯石鍋1個...

  • 煎的剥皮鱼真的好好吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎的剥皮鱼真的好好吃!

    小时候虽然吃了不少“迪仔鱼”,但依旧抵挡不了我对它的热爱🥰在我看来,小的剥皮鱼会比大的肉质好吃一些~又好吃,又容易煎!用妈妈的话来说就是不用站到脚弯弯哈哈。今天又学会了这一道菜~用料剥皮鱼30条姜5片葱3根小米辣1根...

  • 清煎口蘑,为了那口精华清汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清煎口蘑,为了那口精华清汤

    巨简单又有大惊喜的一道家常菜!用料口蘑13个(随意)黑胡椒适量(可要可不要)盐适量黄油十克迷迭香一根清煎口蘑,为了那口精华清汤的做法口蘑洗净后晾干去掉蒂,平底锅不用放油,烧热了,口蘑一个个的口朝上放好,中小火慢慢煎。当看到...

  • 香煎鸡胸肉(电饼铛)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎鸡胸肉(电饼铛)

    腌制方法请参考我的菜谱(香煎鸡胸肉的腌制储存方法),此方做出的鸡胸肉,不干不柴,鲜美多汁!用料腌制好的鸡胸肉3片食用油适量黑胡椒适量香煎鸡胸肉(电饼铛)的做法电饼铛倒入少许食用油,减脂的朋友可以选择橄榄油,油热放入腌好的...

  • #太精致生活#香煎三文鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    #太精致生活#香煎三文鱼

    #太精致生活#有时候精致的美食不一定非要繁复的步骤和配料,今天这道香煎三文鱼,不需要繁复的配料和浓郁的酱汁,只是简单的食材和烹调方式,便能烹饪出让人难以忘怀的美味。所有成分来自熟悉食材的“太太乐原味鲜”料酒去除...

  • 满煎糕截图食谱做法大全,超简单的满煎糕截图做法步骤

    满煎糕截图

    用料面粉克满煎糕截图的做法截图截图...

  • 油爆虾(煎虾)的做法和图解,油爆虾(煎虾)怎么做更好吃

    油爆虾(煎虾)

    用料基围虾500g姜1块、蒜3瓣、葱1小把油爆虾(煎虾)的做法油锅煎虾至表面焦黄酥脆备用生抽2勺、糖1勺、料酒1勺、水1勺和匀油锅爆香姜丝蒜末➕料汁煮开➕虾、葱段翻炒至汁收干油爆虾小贴士用煎代替炸避免了油的浪费...

  • 虾皮香煎嫩豆腐的做法和图解,虾皮香煎嫩豆腐怎么做更好吃

    虾皮香煎嫩豆腐

    记录方便以后做用料嫩豆腐1块油少许克鸡蛋1个生抽1勺蚝油1勺鸡精少许糖少许淀粉1勺虾皮1把虾皮香煎嫩豆腐的做法豆腐切片,约一厘米厚,用厨房纸稍微吸干表面水分鸡蛋一个放入碗内打散,豆腐放入碗内均匀覆盖鸡蛋液备用平底...

  • 香酥芝麻羊肉排的做法和图解,香酥芝麻羊肉排怎么做更好吃

    香酥芝麻羊肉排

    突然想吃“满恒记”的芝麻羊肉排了,网上搜了半天也没找到做法,于是自己瞎琢磨自创了羊肉排,虽然不完全一样,但是真香啊!用料面粉200克生抽1勺耗油1勺羊腿肉700克孜然粒1勺孜然粉1小勺五香粉1小勺盐5克葱花10克生姜3片羊肉...

  • 减脂夜宵·快速煎鸡腿肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂夜宵·快速煎鸡腿肉

    有时半夜是真饿~~又不敢胡吃海塞…只能随便煎一煎用料鸡腿肉1只奥尔良烤肉粉适量料酒1勺油适量豆芽1把胡椒适量减脂夜宵·快速煎鸡腿肉的做法用奥尔良烤肉粉和1勺料酒,先把肉腌上…10-30分钟腌好后,切成自己喜欢的形状...

  • 减脂鲜虾煎蛋的做法和图解,减脂鲜虾煎蛋怎么做更好吃

    减脂鲜虾煎蛋

    用料鸡蛋1个虾仁适量油适量克减脂鲜虾煎蛋的做法备好材料煎鲜虾煎鸡蛋+虾仁出锅配豆浆...

  • 香煎猪颈肉(实际买到梅花肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎猪颈肉(实际买到梅花肉)

    第一次吃是在小大董,口感相当惊艳,不知道猪肉身上是哪里竟然有这么好吃,第二次在越南菜馆,也很好吃不知道怎么做到的,正在这时候正好翻到庄祖宜的书,看起来竟然如此简单,激动的我马上起身去菜市场,跟店家描述半天,跑了3个肉摊,...

  • 🔥外酥里嫩的香煎小黄鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥外酥里嫩的香煎小黄鱼

    蟹哥推荐:家庭版香煎小黄鱼,鱼皮鱼肉外酥里嫩用料小黄鱼6条盐2克味精2克白酒10克洋葱丝50克姜蒜片各10克葱花少许🔥外酥里嫩的香煎小黄鱼的做法小黄鱼洗净斜着改一下花刀准备一些洋葱丝,姜蒜片和少许葱花洋葱丝姜蒜片放...

  • 懒人煎饺!不用和面,做法真的超简单!咖喱浓郁味足!的详细做法,懒人煎饺!不用和面,做法真的超简单!咖喱浓郁味足!做法技巧

    懒人煎饺!不用和面,做法真的超简单!咖喱浓郁味足!

    饺子新馅料!90%的人都没吃过,鲜嫩金黄,皮薄馅足,好吃到停不下来!用料香菇6朵娃娃菜适量胡萝卜半根饺子皮10张松鲜鲜咖喱火锅底料1包松鲜鲜松茸油少许懒人煎饺!不用和面,做法真的超简单!咖喱浓郁味足!的做法胡萝卜切丁娃娃...

  • 苤菜根小煎鸡的做法和图解,苤菜根小煎鸡怎么做更好吃

    苤菜根小煎鸡

    云南的苤菜根你们吃过了吗用料鸡只苤菜根大芫荽苤菜根小煎鸡的做法锅里下姜片,鸡腿肉生煎鸡肉变色下苤菜根慢慢煎出香气青椒,小米辣鸡饭老抽翻炒出香味味极鲜大火把香气逼出下大芫荽起锅小贴士各位小伙伴如果觉得菜品还...

  • 家庭简易生煎饺子水煎饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭简易生煎饺子水煎饺

    用料油饺子水家庭简易生煎饺子水煎饺的做法平底不粘锅倒点油,饺子码好煎的有点微焦加水,盖盖子水收干,饺子也熟了也可以最后加个打散的蛋,撒点葱花和芝麻...