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  • 祛湿健胃“紫苏夹”的详细做法,祛湿健胃“紫苏夹”做法技巧

    祛湿健胃“紫苏夹”

    厨房里真是处处有学问。比如,你绝对想不到,时光荏苒一词里的“荏苒”,竟然是可以吃的紫苏。紫苏在古代被称为荏苒,因它每年都在固定的时间生长、繁盛到枯萎,于是古人就逐渐用“荏苒”这个名字,来表示时光逝去的景象。上了餐...

  • 鴨肉飯[上篇]台灣名小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鴨肉飯[上篇]台灣名小吃

    家庭版的,小鸭腿比較簡單做,對我這個小家庭太方便了。鴨肉飯[下篇]用料鸭腿2只500g鴨肉飯[上篇]台灣名小吃的做法🚩鴨肉清洗🔸鸭腿500g2只🔸撒麵粉抓在清洗沥干🚩煮高湯🔸水1000cc蔥末1大匙姜末1大匙洋蔥末1大匙甘草2g八角1...

  • 「黄哈儿风味小吃--口水鸡做法分享」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【黄哈儿风味小吃--口水鸡做法分享】

    辅料:芹菜节30g、蒜末10g、姜末5g、卤汁30g、纯净水90g花椒油2g、调料:超级麻辣酱20g凉拌红油30g用料三黄鸡300g【黄哈儿风味小吃--口水鸡做法分享】的做法锅单宽水加葱姜、料酒、胡椒粉加底盐,水烧开下鸡,小火煮30分钟...

  • 恩施小土豆|香煎土豆有小吃摊那味儿了!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    恩施小土豆|香煎土豆有小吃摊那味儿了!

    在家也可以自制小吃摊的味儿,恩施小土豆,简单做又好吃,味道香的很~用料恩施小土豆若干盐适量小葱2根孜然粉适量熟芝麻适量花椒粉适量蒜末适量蘸水辣椒粉适量恩施小土豆|香煎土豆有小吃摊那味儿了!的做法土豆清洗干净煮至6...

  • 炸薯条yyds!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸薯条yyds!!

    我太爱炸薯条了,用体积小的新土豆炸出来会更加软糯更好吃。用料土豆500克盐1勺生粉(土豆淀粉)20克炸薯条yyds!!的做法先烧一锅水用了三个土豆,重量大约500克。洗净削皮。土豆切成细丝。放在清水中投洗几遍,洗去多余的淀粉,直...

  • 骨汤猪耳面食谱做法大全,超简单的骨汤猪耳面做法步骤

    骨汤猪耳面

    简单迅速营养美味满足炎炎夏日来一碗这样的快食面爽爆了用料生抽适量蚝油适量猪耳朵一个黄瓜1根鸡蛋1个荆芥适量青椒适量胡椒粉适量香油适量骨汤适量湿圆面适量骨汤猪耳面的做法现成的猪骨浓汤一大勺,生抽蚝油辣椒油胡...

  • 免油炸•迷你土豆泡芙的详细做法,免油炸•迷你土豆泡芙做法技巧

    免油炸•迷你土豆泡芙

    土豆的神仙吃法|免油炸|宅家追剧小零食...

  • 机器猫同款~铜锣烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    机器猫同款~铜锣烧

    用料鸡蛋250克糖180克蜂蜜50克小苏打4克水①25克低粉338克水②112克红豆、糖、水煮烂没有比例机器猫同款~铜锣烧的做法鸡蛋、糖,搅至糖化,蛋打散。加蜂蜜搅匀。小苏打和水①先搅匀,然后加入搅匀。低粉过筛加入搅匀。水②...

  • 炸鸡块(低油空气炸锅款)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸鸡块(低油空气炸锅款)

    记录大佬视频菜谱+自改两版本,以供自学练习用料鸡胸肉二到三斤蒜泥40克生抽40克料酒10克老抽2克鸡蛋2个白糖和盐一勺小苏打10克泡打粉2克白胡椒粉1勺五香粉10克木薯淀粉65克(15+50)低筋面粉50克油适量辣椒粉、甘梅粉、孜...

  • 酸奶粽子!新疆夜市的美味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶粽子!新疆夜市的美味!

    我的夜市虾尾火了,再给大家来一道夜市美食~~这个酸奶粽子是新疆夜市的必备!凉而不冰~酸甜爽口~绝对夏天的味道~给不在新疆的小伙伴们强烈安利吖(๑>؂<๑)做法也巨简单!一起来做吖!用料白粽子或甜粽子一个酸奶(用稠的酸奶,不是酸...

  • 浦城名小吃(蛋圆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    浦城名小吃(蛋圆)

    用料鸡蛋20个水适量盐适量油适量肉馅2斤地瓜粉5杯浦城名小吃(蛋圆)的做法菜市场绞馅(2斤多的猪腿肉)两根山药~放入两勺盐,两勺鸡精,半斤葱~全部搅拌均匀,以上量可以自行调配把鸡蛋和地瓜粉充分搅拌均匀5杯地瓜粉4个鸡蛋,一杯地...

  • 超详细簸箕板做法的做法和图解,超详细簸箕板做法怎么做更好吃

    超详细簸箕板做法

    家属客家人,喜欢吃簸箕板。在外工作很少回家,想念家乡的味道。买了一包粘米粉,跃跃欲试。前两周做了一次,不成形。不气馁,这周末再接再厉,终于成功啦。包的菜可以根据个人喜好。我这里用的是豆角,香菇,猪肉用料粘米粉一量杯水...

  • 如何做香脆炸鸡翅好吃 香脆炸鸡翅烹饪方法大全

    香脆炸鸡翅

    虽然还没有到夏天啤酒的季节,但是香脆炸鸡已经开始啦用料鸡翅500g(共11支)面粉6小汤勺淀粉与面粉量相同生抽2大汤勺蚝油1大汤勺料酒2大汤勺姜3薄片蒜5瓣,切碎成末糖一平汤勺盐少许黑胡椒粉研磨6下的量香脆炸鸡翅的做法准...

  • 周黑鸭家庭版超详细菜谱(还原度99%)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    周黑鸭家庭版超详细菜谱(还原度99%)

    根据王老师教程整理用于自用留存用料鸭料(鸭掌/鸭头/鸭脖等)1000克盐(前期腌制用)50克香料包-八角3克香料包-小茴香0.3克香料包-桂皮2.5克香料包-黑胡椒弄碎1.5克香料包-排草0.3克香料包-孜然0.5克香料包-草果皮0.3克...

  • 零基础铜锣烧的做法和图解,零基础铜锣烧怎么做更好吃

    零基础铜锣烧

    明天就是儿童节啦,希望小樱桃能继续无忧无虑,童趣盎然用料铜锣烧粉200克鸡蛋2个水80克油30克红豆沙适量零基础铜锣烧的做法铜锣烧粉鸡蛋,水,油都混在一起搅拌均匀吧烙成圆饼,到表面出现大气泡时翻面红豆沙隔水加热化开,涂的...

  • 10分钟搞定零失败的家庭版豆腐脑!细腻软滑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    10分钟搞定零失败的家庭版豆腐脑!细腻软滑

    细腻软滑的豆腐脑谁会不爱?家庭版的做法,十分简单易上手,食材也都是家常的,5元钱搞定全家的早餐,姐妹们赶紧做起来!用料内脂豆腐1盒鸡蛋2个胡萝卜1根西红柿2个木耳适量金针菇适量香菜少许10分钟搞定零失败的家庭版豆腐脑!细...

  • 宝贝直呼美味的快手鲷鱼烧/附史上最快红豆馅做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝贝直呼美味的快手鲷鱼烧/附史上最快红豆馅做法

    买了个鲷鱼烧模具想着秋天天气渐冷时候和家人一起热乎乎的吃鲷鱼烧一定很幸福❤️宝贝看到模具锅兴奋的不行马上就要做于是我俩就一起做起来了哈哈哈简单的面糊真的全程宝贝自己搅拌完成做鲷鱼烧也可以是很美妙的亲子时...

  • 🍚灵魂-「三杯鸡」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍚灵魂-【三杯鸡】

    🍃种了三个月的罗勒,也该轮到它为我做出一些贡献了…这里头的大蒜也太好吃了!又是一款懒人专享菜品🤤😈我懒得去超市买米酒,用料酒代替了,其实味道差不多也…都说了懒人专享,矫情的还是买着吃吧🤫用料鸡翅14个姜8片蒜8瓣小...

  • 如何做街头炸串好吃 街头炸串烹饪方法大全

    街头炸串

    时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料炸串蘸酱用料甜面酱50g蚝油30g蜂蜜30g辣椒粉2g孜然粉1g熟白芝麻20g水40g街头炸串的做法油锅烧至6-7成热,串好的串放入锅里,炸熟捞出。不要炸那种水分含量高的食材,会伤人。所有...

  • 潮汕小吃韩信饼的详细做法,潮汕小吃韩信饼做法技巧

    潮汕小吃韩信饼

    ...

  • 福建特色小吃!芋子包!的详细做法,福建特色小吃!芋子包!做法技巧

    福建特色小吃!芋子包!

    哎呀破防了!有个朋友去了福建旅游,给我发照片,把我之前给她推荐的福建美食都吃遍了,勾得我直咽口水!好在是这双手还算巧,离了家也不要紧,做法是刻在脑子里的,馋了就上手做出来了~这道芋子包,是福建龙岩客家人的小吃,龙岩可以说...

  • 朝天委凌菜被我玩“坏”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    朝天委凌菜被我玩“坏”

    为什么淘米水泡个酸菜非要写菜谱?因为,全网都是芥菜或大白菜或上海青这些花钱就可以买到的常见菜。而我呢?我用的是你可能听都是第一次听的朝天委凌菜。用料朝天委凌菜1500克淘米水朝天委凌菜被我玩“坏”的做法三月就在...

  • 西安小吃米炒凉粉的做法和图解,西安小吃米炒凉粉怎么做更好吃

    西安小吃米炒凉粉

    用料凉粉350克西安小吃米炒凉粉的做法市售凉粉一块,小葱,蒜苗,小米辣秦椒面小火下锅炒香,炒出红油,加入切成小方块的凉粉,全程中火,放盐蚝油生抽老抽,十三香一定要放一点,加少许水盖盖焖五分钟左右,凉粉入味后隔夜米饭加进去在...

  • 零失败!零添加!好吃到爆的酱香饼🫓!的详细做法,零失败!零添加!好吃到爆的酱香饼🫓!做法技巧

    零失败!零添加!好吃到爆的酱香饼🫓!

    ...

  • 好吃到爆炸的柠檬凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃到爆炸的柠檬凤爪

    带上美味的柠檬凤爪去郊游,美美哒!用料鸡爪15只姜5片小米椒5个料酒2勺蒜5瓣生抽1勺香菜2根白糖若干克洋葱半个醋10大勺盐2勺糖2勺老抽1勺花椒少许鸡精少许勺柠檬2只百香果1个好吃到爆炸的柠檬凤爪的做法鸡爪剪掉指甲,用...