美味佳肴馆

巧克力怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的巧克力精选专题是专门提供巧克力的相关精彩内容的地方,这里的巧克力相关内容,小编都精心编辑,精选优质巧克力的相关知识,分享一些巧克力方面的经验知识。

  • 巧克力超软吐司(面包机和面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力超软吐司(面包机和面)

    用料糖30克高筋面粉230克酵母3.5克盐3克黄油25克鸡蛋个1奶粉10克水135克可可粉20克耐高温巧克力豆适量巧克力超软吐司(面包机和面)的做法除黄油和巧克力豆的食材放面包机里用揉面程序,完结后加入黄油再用揉面程序。再用...

  • 巧克力燕麦奶 小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力燕麦奶 小美版

    用料燕麦奶500克巧克力50克巧克力燕麦奶小美版的做法牛奶换燕麦奶如图巧克力按口味增减,以6分钟/80度/速递1加热,完成✅...

  • 巧克力水果戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力水果戚风蛋糕

    记录用料鸡蛋3个牛奶65克细砂糖50克柠檬汁几滴淡奶油(抹面)200克淡奶油(淋面)30克黑巧克力24克蛋糕粉55克可可粉16克巧克力水果戚风蛋糕的做法1.可可粉过筛,加入35g食用油,混合均匀,充分乳化2.加入65g牛奶,搅拌均匀3.加入三个...

  • 巧克力玛芬蛋糕的详细做法,巧克力玛芬蛋糕做法技巧

    巧克力玛芬蛋糕

    媲美星爸爸的超美味蘑菇头巧克力马芬,双重的巧克力享受,巧克力控不要错过哦!...

  • 酥脆好吃!巧克力钻石曲奇🍪香到爆炸!的详细做法,酥脆好吃!巧克力钻石曲奇🍪香到爆炸!做法技巧

    酥脆好吃!巧克力钻石曲奇🍪香到爆炸!

    钻石曲奇是我觉得特别好吃的一款曲奇了,甜而不腻,巧克力味浓郁,吃一块还想接着吃❗做法也非常简单,外面裹的白糖烤出来也是脆脆的,一定要试试呀~巧克力控不要错过!跟着详细步骤做,新手也不翻车,让你一次成功!想要学习更多烘焙进...

  • 巧克力烟囱戚风蛋糕~的详细做法,巧克力烟囱戚风蛋糕~做法技巧

    巧克力烟囱戚风蛋糕~

    “气疯”的下午茶🫖独属可可酱的浓郁🥰快来和小纽一起来解锁这道🍫甜品吧💓准备食材:鸡蛋:4个玉米油:40克牛奶:40克Nusica原味可可酱:40克白砂糖:25克低筋面粉:40克可可粉:8克💓做法:1⃣鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋白冷藏备用2⃣蛋黄中...

  • 香醇甜美的——黑巧克力冰淇淋的详细做法,香醇甜美的——黑巧克力冰淇淋做法技巧

    香醇甜美的——黑巧克力冰淇淋

    这款黑巧克力冰淇淋配方是好几年前在——德州农民博客中看到了,一直收藏着。配方很好,我家冰淇淋只做这一款,绝对好吃😋。用料淡奶油960克可可粉60克黑巧克力280克牛奶480克细砂糖100克蛋黄10个盐2克香醇甜美的——黑巧...

  • 🔥火遍首尔的巧克力盛宴|费列罗巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥火遍首尔的巧克力盛宴|费列罗巧克力蛋糕

    首尔各家cafe卖到断货的费列罗巧克力蛋糕~上海的网红店smaka也有类似款~这次做了淋面没有榛子颗粒的费列罗蛋糕想加榛子的厨友们可以在淋面里加入40克榛子哦~🌟模具:6寸戚风蛋糕模具用料可可戚风蛋糕胚鸡蛋3个牛奶45克可...

  • 原味戚风蛋糕和巧克力戚风蛋糕的详细做法,原味戚风蛋糕和巧克力戚风蛋糕做法技巧

    原味戚风蛋糕和巧克力戚风蛋糕

    2021年3月为了给老公亲手做个生日蛋糕,买了一套烘焙工具。前几次烤的八寸戚风蛋糕都很失败,要么里面不熟,要么塌腰,要么内陷。断断续续,中间也放弃过一段时间。2022年又快到老公生日了,经过一年多时间的研究和实践,终于把八...

  • 巧克力粽子食谱做法大全,超简单的巧克力粽子做法步骤

    巧克力粽子

    我是来解惑的,巧克力碾碎放到粽子里,不会流汤,想吃巧克力馅粽子的大小朋友们放心包吧,或者大胆地向妈妈提要求,再拿着这份食谱告诉她,看真的有人包了巧克力馅,不会流汤!用料粽叶片巧克力克巧克力粽子的做法我是来解惑的,巧克力...

  • 巧克力日式生乳卷的详细做法,巧克力日式生乳卷做法技巧

    巧克力日式生乳卷

    便于操作好吃易上手的巧克力生乳卷冷藏之后的稀奶油,是夏天的不二选择用料蛋白320克细砂糖200克玉米油60克牛奶70克低粉100克可可粉40克蛋黄240克柠檬汁少许巧克力日式生乳卷的做法玉米油加可可粉拌匀加入面粉拌匀至无...

  • 巧克力流心杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力流心杯子蛋糕

    不知道为什么特别钟爱关于巧克力的一切东西特别是纯可可脂的🤭用料✅️杯子蛋糕:鸡蛋2个玉米油30克牛奶40克低筋面粉35克可可粉6克柠檬汁/白醋几滴糖粉25克✅️流心酱:淡奶油40克纯可可脂巧克力35克巧克力流心杯子蛋糕的做...

  • 清新乳酸菌巧克力慕斯塔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清新乳酸菌巧克力慕斯塔

    沉淀的带着层次的绿,青苹果牛油果和小青柠酸甜的滋味,是我解读的初夏的味道。把这样清新的色彩与味道注入到塔皮中,经过一夜的浸润,塔皮的火气一下子被卸掉,而塔芯冰冰凉凉的口感却似乎蹭了几分炽热。我喜欢在夏日做各种口...

  • 爆浆蓝莓可可巧克力欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆浆蓝莓可可巧克力欧包

    用料高筋粉150克全麦粉100克可可粉10克酵母3克盐2克鸡蛋1个水130克左右巧克力适量蓝莓适量克爆浆蓝莓可可巧克力欧包的做法除了巧克力和蓝莓,其余材料全部倒入盆中揉成光滑的面团发面至2倍大,用手指戳一下面团不会塌取...

  • 吐司变身巧克力巧克力派的详细做法,吐司变身巧克力巧克力派做法技巧

    吐司变身巧克力巧克力派

    吐司的n种吃法!超级简单,不要说不会做了哦,你们做的肯定比我好!...

  • 和孩子一起做🍫🍰🍫🍰🍫巧克力纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    和孩子一起做🍫🍰🍫🍰🍫巧克力纸杯蛋糕

    第二款适合和孩子一起做的小糕点巧克力纸杯蛋糕!!!这个量可以做4个杯子,如果想多做的话,数量翻倍就好。用料鸡蛋40克牛奶60克细砂糖45克黄油45克低筋面粉65克可可粉12克泡打粉5克和孩子一起做🍫🍰🍫🍰🍫巧克力纸杯蛋糕的做...

  • 打发过度的淡奶油&变身@冰山熔岩巧克力的烹饪做法,大厨教你详细做法

    打发过度的淡奶油&变身@冰山熔岩巧克力

    打残的淡奶油,实在不想浪费,总想做点什么。最近在点心店里吃了冰山熔岩,也搜了一下方子,就选了最简单的做法试试。起初怕淡奶油会出现油水分离的情况,彻底废了,就用了一半(某巢250的一半)试试,结果混合的挺好的,就把另一半一起...

  • 柔软的巧克力排包 中种法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软的巧克力排包 中种法

    这次我用了中种法来制作巧克力排包,经过18个小时的低温慢发酵,使得面包的口感特别松软,风味香醇做好之后要记得保存好哦,因为我们家小朋友趁我一个没注意,就吃掉了一半,说是太好吃了,我真是不知道说什么好了用料中种面团高筋...

  • 外脆里软!咖啡味浓郁!脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外脆里软!咖啡味浓郁!脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰

    咖啡控的姐妹一定要试试这款脆皮摩卡蛋糕呀~咖啡和巧克力的结合,外脆里软,三重口感,好吃到停不下来❗️喜欢的赶快做起来吧~用料蛋糕胚:鸡蛋4个糖40克玉米油40克咖啡液50克低筋面粉55克可可粉10克柠檬汁5滴内馅:淡奶油150克糖1...

  • 巧克力豆乳蛋糕‖懒人版一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力豆乳蛋糕‖懒人版一次成功

    用料戚风蛋糕材料:牛奶50克鸡蛋三个玉米油30克低筋面粉60克糖45克柠檬汁两滴香草精一勺可可粉5克豆乳奶油材料豆浆300克糖50克玉米淀粉20克蛋黄2个奶油150克糖(放奶油中)14克巧克力豆乳蛋糕‖懒人版一次成功的做法先制作...

  • 巧克力冰淇淋基础配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力冰淇淋基础配方

    用料蛋黄3个糖70克牛奶100克香草1滴淡奶油300克纯巧克力20克可可粉20克糖入可可粉40克巧克力冰淇淋基础配方的做法蛋黄加入糖打发至发白蓬松,可可粉混入糖牛奶煮开,冲入一点进可可粉剩下牛奶慢慢冲入蛋液,再倒入锅中加热...

  • 💖丝滑浓郁巧克力冰淇淋(吃一口就会爱上)|精准克数的详细做法,💖丝滑浓郁巧克力冰淇淋(吃一口就会爱上)|精准克数做法技巧

    💖丝滑浓郁巧克力冰淇淋(吃一口就会爱上)|精准克数

    这绝对是一款吃一口就会爱上的冰淇淋,赶紧试试。这次我用到了带压缩机的冰淇淋机。那种不用冰淇淋机的我也做过,但是总感觉吃起来像吃空气,也可能是因为我搅打过度,打入了太多空气,气泡,不太喜欢那种。用料常温蛋黄(冰箱里的...

  • 巧克力香蕉燕麦布朗尼 八寸圆模的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力香蕉燕麦布朗尼 八寸圆模

    记录配方烘烤:180度中层30min用料巧克力粉55g燕麦粉210g燕麦片1把牛奶250ml鸡蛋2只香蕉2根黄油7克糖15克花生酱10g【内馅/装饰】巧克力适量香蕉1根坚果/椰子片适量个巧克力香蕉燕麦布朗尼八寸圆模的做法燕麦粉为用料理...

  • 蘑菇云巧克力包的做法和图解,蘑菇云巧克力包怎么做更好吃

    蘑菇云巧克力包

    用料面包体(11个60克)高筋粉250克低筋粉50克可可粉15克奶粉15克水225克细砂糖38克干酵母5克盐3克黄油30克耐高温巧克力豆50克表面液体低筋粉75克牛奶82克炼乳67克蘑菇云巧克力包的做法面包体的材料除黄油、盐以外,其他的...

  • 巧克力奶油吐司🍞的做法和图解,巧克力奶油吐司🍞怎么做更好吃

    巧克力奶油吐司🍞

    超好吃的巧克力吐司来了,浓郁的巧克力香味,充满整个口腔,一整个爱了,巧克力控的不要错过,快快学做起来吧用料高筋面粉450克全蛋液50克淡奶油50克牛奶250克鲜酵母13.5克黄油27克盐5克白砂糖80克可可粉18克耐烘烤巧克力豆60...

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