剁椒蒸五花肉怎么做更好吃
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剁椒蒸五花肉
无辣不欢系列又一拿手菜:剁椒蒸五花肉闪亮登场啦!著名的湖南湘菜,大家对剁椒也不陌生吧。Cookingtalk为大家精心选用了鲜辣可口的小米椒,剁碎后与其他佐料腌制,撒在肥美的五花肉上,入锅蒸煮数分钟就可以上桌了。剁椒的咸鲜...
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剁椒蒸“黄阿古” ——蒸鱼 湖南剁椒鱼
湖南叫“黄鸭叫”“黄啊古”,不知道别的地方叫这个鱼为啥名字!用料剁椒3勺姜5片生抽1勺大葱0.5根黄鸭叫5只盐1克剁椒蒸“黄阿古”——蒸鱼湖南剁椒鱼的做法黄阿古买的时候就破好了,回来洗赶紧血和腮帮码在盘中,淋上生抽和...
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剁椒蒸鸡
用料剁椒一勺鸡腿一只生抽一勺剁椒蒸鸡的做法土鸡最好土鸡最好...
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剁椒芹菜五花肉
时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料芹菜200g猪五花肉200g泡椒40g生抽6g糖2g腌肉料料酒5g老抽4g白胡椒粉1g生姜3片剁椒芹菜五花肉的做法五花肉放入冰箱冷冻室冻2小时,将肉冻硬,取出切成薄片。芹菜斜刀切片,蒜切片,...
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剁椒蒜香五花肉炒竹笋+茄子
天热吃啥都不香用料五花肉200克笋200克茄子半个青椒2个剁椒3条蒜3/4瓣油15克盐10克糖适量生抽少许剁椒蒜香五花肉炒竹笋+茄子的做法如图备好材料,五花肉(我先烤了一下),鲜笋(热水煮一下不涩),茄子,辣椒切块,剁椒和大蒜切末油锅...
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剁椒蒸肉
剁椒蒸肉,选用五花肉,容和剁椒的清香,采用剁椒鱼头的烹饪技法,成品菜肥而不腻,香辣适口。用料猪五花肉500g配料:香葱,姜调料:剁椒,蒸鱼豉油东古酱油剁椒蒸肉的做法猪五花肉洗净,去毛。煮致断生捞出放凉。猪五花肉切成大薄片,肉...
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剁辣椒蒸肉
我从小就是食肉动物~给我一碗肉就能干掉一满碗饭~剁辣椒蒸肉是长沙人民的家常菜~真的很下饭真的很下饭~用料五花肉适量盐适量鸡精适量豆豉适量剁辣椒适量剁辣椒蒸肉的做法我喜欢夹精夹肥的五花肉~当然也可以用猪腿肉代替哈...
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剁椒蒸鸡翅
之前有个朋友说,在我手里,剁椒可以搞定一切😄蒸鸡蒸鱼蒸排骨蒸螃蟹,炒虾炒花蛤炒蛏子,炒各种酱,我确实很爱今天做一个剁椒蒸鸡翅,很简单,也很好操作,蒸过的鸡翅口感软糯,味道也很赞,超级下饭用料鸡翅中9个辣椒适量姜适量蒜适量...
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剁椒蒸嫩肉
之前看了一个视频,某up主在长沙探店,吃了一道剁椒蒸嫩肉,当时就馋到我了,可惜没有搜到食谱,那就自己凭感觉做一下吧。(其实我是个非常不能吃辣的人,不知道为什么会馋这道菜哈哈哈哈哈哈哈)用料剁椒姜葱花料酒蒜鸡蛋淀粉里脊肉...
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剁椒蒸虾
用料虾剁椒食用油剁椒蒸虾的做法将虾煎掉虾须和虾腿装入盘中的虾用勺子在上面轻铺一层剁椒加入两勺食用油将虾放入微波炉里大火3分钟即可取出小贴士虾用微波炉蒸的时候不易过久,太久会造成虾脱从离壳,这样吃起来太干,因...
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剁椒蒸鸡翅
一入夏基本不会做炸鸡翅,但是孩子还是很喜欢吃鸡翅,那怎么办呢?最好的办法就是做蒸鸡翅,很多人就会说了,蒸菜没味道,不好吃。觉得没味道不好吃那是做的方法不对。而今天我要分享的这道蒸鸡翅做的时候香气满屋飘,上桌就见底的...
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剁椒蒸豆腐(附剁椒做法)
做好了剁椒,随便冰箱里翻到一盒嫩豆腐,试了一下酸辣可口,非常适合夏天吃用料剁椒适量豆腐一块生抽适量小葱一根剁椒蒸豆腐(附剁椒做法)的做法嫩豆腐切小块,滚水焯一下,然后铺在盘子里适量剁椒铺在豆腐上,浇上生抽即可,不需要加...
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快手下饭菜之【五花肉蒸芋头】&【剁椒蒸芋头】
南方人的餐桌上少不了蒸菜,芋头、土豆、莲藕和排骨、牛肉、五花肉可以随意搭配,味道各有特色~用料芋头4个五花肉20片姜片3片剁椒4勺快手下饭菜之【五花肉蒸芋头】&【剁椒蒸芋头】的做法芋头如图改刀铺满碗底五花肉切...
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剁椒蒸蛋
用料鸡蛋剁椒调料剁椒蒸蛋的做法蒸蛋。。。...
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五花肉剁椒爆炒豆腐干
准备材料用料五花肉适量芹菜一棵豆腐干适量红椒一个酸辣剁椒2勺五花肉剁椒爆炒豆腐干的做法将五花肉切挑或切片,放入适量盐、白糖、生粉、植物油、几滴白醋腌制;将芹菜洗净切段,豆腐干切段,红椒切段备好,拿个小碗装两勺酸...
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剁椒蒸豆腐(花生芽铺底,加肉糜)
这次加了花生芽和肉糜,但这些都可以省略的,就是偷懒在一道菜中多加点东西,一次摄取多种营养。用料木棉豆腐猪肉糜可省略剁椒花生芽可省略生抽豆瓣酱生粉剁椒蒸豆腐(花生芽铺底,加肉糜)的做法原材料洗干净。猪肉糜加料酒和少...
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爽口剁椒五花肉炒西葫芦
今天的爽口剁椒西葫芦,配了五花肉,带着蒜香且微焦和五花肉片非常的香,再加上剁椒,让人无法抗拒哦,非常的下饭,可让人多下几碗米饭哦。用料西葫芦一个五花肉200克剁椒鸡精油大蒜盐葱爽口剁椒五花肉炒西葫芦的做法五花肉放在...
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剁椒蒸鸡腿
时间:约20-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料去骨鸡腿4个剁椒酱(绿)1大勺蒜4瓣剁椒酱(红)1大勺腌料盐2g糖5g醋5g料酒10g生抽15g玉米淀粉3g食用油10g剁椒蒸鸡腿的做法鸡腿去骨后切小块,放在碗里,加入蒜末、盐、糖、料酒、生抽...
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剁椒蒸茄子
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料线茄2根食用油10g蒜5瓣剁椒酱(红)40g生抽8g糖2g清水30g剁椒蒸茄子的做法先准备蒸锅,烧热水。茄子切条。切完茄子,蒸锅的水差不多烧热,将茄子倒入蒸格上散开,大火蒸6-8分钟。蒸茄子...
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五彩剁椒鱼
用料海鲜生抽5克鲈鱼一条剁椒50克姜葱蒜玉米粒30克青豆30克胡椒粉料酒适量五彩剁椒鱼的做法鲈鱼洗净沥干,将鱼背上切几刀,在鱼脊背处下刀,将其切开,肚皮处一定不能切断将处理好的鲈鱼放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉及少许...
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剁椒蒸芋丝
敲好吃的哦💗喜欢吃辣而且也喜欢吃芋头的朋友千万不要错过!用料芋头半个泡椒15个食盐适量葱花适量食用油适量生抽一汤匙剁椒蒸芋丝的做法荔浦芋头半个,削皮洗净切丝,加适量盐码味十分钟备用。泡椒剁碎,把芋丝铺入盘中,放上...
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剁椒蒸带鱼
今儿给大家介绍一道适合秋冬尝鲜的美食:剁椒蒸带鱼,海鲜配地鲜,下饭必备它。到了金九银十的好日子,舟山地区的带鱼又可以抓紧吃起来了,当地居民吃新鲜的带鱼有一手,清蒸!没想到吧!有人会说这不是太腥气了?只能说了萝卜青菜各...
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剁椒蒸鱼
用料剁椒勺料酒勺葱根姜片盐克油克生抽蒜瓣剁椒蒸鱼的做法1️⃣洗干净料酒涂抹全身腌制鱼肚里塞姜丝葱丝2️⃣伤口上撒盐抹均匀3️⃣剁椒葱姜蒜瓣生抽搅拌4️⃣搅拌均匀浇在鱼身上5️⃣大火蒸10分钟(我可能蒸了不止十分钟)6️⃣出锅...
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剁椒蒸鱼
我的第一道菜用料剁椒勺姜片料酒勺盐克剁椒蒸鱼的做法完工...
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洋葱炒五花肉 加剁椒
用料五花肉适量洋葱1个剁椒1勺蒜2瓣姜一小块胡椒粉一丢丢盐一丢丢酱油1勺醋1勺洋葱炒五花肉加剁椒的做法五花肉切薄片上面撒上薄薄一层盐洋葱切丝蒜末也可以用红葱头代替姜末剁椒备好锅热倒油油热加蒜炒香放五花肉片...