奶香浓郁的菠菜滑蛋

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用料  

奶香浓郁的菠菜滑蛋的做法  

1. 热锅凉油，放入黄油，至融化。

2. 三枚蛋加入料酒、淡奶油，打匀。

3. 中小火，倒入蛋液，等底部稍凝固，翻炒。

4. 滑散，盛出备用。

5. 菠菜去根、洗净、切段，焯熟。沥干水，备用。

6. 倒入菠菜翻炒

7. 倒入鸡蛋碎

8. 翻炒均匀

9. 出锅前撒海盐

10. 简单装饰，食之。