紫薯芋圆水果捞

夏天很喜欢吃芋圆捞，外面买了几次不是很好吃，感觉外卖也不是很干净那就自己做吧！可以自己尝试着加想加的东西，非常好吃哦😋

用料  

紫薯芋圆水果捞的做法  

1. 来一个小紫薯蒸熟就行

2. 我用了三个紫薯，其实感觉一个都够了，小紫薯不大一拳掌握那种（紫薯多了会太粉）蒸熟

3. 紫薯熟了捣成泥，为了细腻可以用破壁机之类会比较细腻，我就是用勺子捣所以还是有很多纤维，建议泥状越细腻越好

4. 加适量木薯淀粉，建议木薯淀粉尽量比紫薯多，才会Q弹有嚼劲，不然会粉

5. 两个搅拌均匀后，将烧开的水淋入，静待一分钟，开始揉粉

6. 揉啊揉差不多就行了不要太干也不要太湿

7. 下一步我们来搓圆子嘛，儿子搓圆子后面发现太慢

8. 好嘛改长条切段嘛这下快多了儿子玩的不亦乐乎

9. 小段段放冰箱冷冻拿出来烧开水下锅2分钟，捞起一定要过一下凉水，就会Q弹

10. 加麦片更香甜哦，我加了牛奶和水果

11. 不加麦片也好吃

12. 苹果火龙果自己看着加吧！