补锌美食🌞海蛎煎
煎1.32W
夏季多汗
锌随汗丢
记得及时补锌哦~
用料
牡蛎 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
红薯粉 | 适量 |
葱花或者蒜苗 | 适量 |
配料(生抽,白胡椒,料酒,耗油) |
补锌美食🌞海蛎煎的做法
牡蛎洗净控水备用(加少许盐轻轻搓洗)
碗中倒入生抽,耗油,两大勺红薯粉,打入鸡蛋,加入白胡椒,胡椒粉都可以,料酒搅匀成糊糊状(不需要加水),加入葱花。
再加入洗净的牡蛎
搅匀备用
中火先一面煎黄
翻面,煎至两面黄
OK!出锅
小贴士
个头大的牡蛎建议分开煎
先煎牡蛎
再倒入蛋液进去
这样还可以去腥
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