清蒸花鲢鱼(伊莱特智能WIFI煲)
鱼是公认的健康食品,花鲢鱼是最常食用的鱼类之一。清蒸鱼的方式虽然清淡但不失鲜味。
用料
花鲢鱼 | 1份 |
葱 | 1截 |
干辣椒 | 1个 |
姜 | 1块 |
调料:料酒2茶匙、盐1/2茶匙、蒸鱼豉油1大勺 |
清蒸花鲢鱼(伊莱特智能WIFI煲)的做法
备好材料;
准备:
花鲢鱼淋上料酒,抹一层盐,腌制20分钟,葱姜和干辣椒分别切丝腌好的鱼放入盘中,表面铺上葱丝、姜丝和干辣椒丝;
电饭煲中加适量水,放入鲢鱼,选择“蒸”程序,时间设置为8分钟;
出锅后倒掉蒸出的水,淋上蒸鱼豉油。
更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。
小贴士
1.鱼在蒸之前腌制一会,可以去腥,同时入味;
2.蒸出的水倒掉,吃起来不会太腥。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
-
土豆蒸腐乳排骨的做法和图解,土豆蒸腐乳排骨怎么做更好吃
用料排骨克土豆个葱根姜片老抽勺蒜瓣盐克糖克料酒勺生抽勺腐乳块土豆蒸腐乳排骨的做法排骨洗净泡血水十分钟,倒入淀粉,料酒。切姜丝,蒜末,放生抽,老抽,盐,鸡精,调味。一整块腐乳,抓散,搅拌均匀上浆,排骨吸饱调料汁水,腌制五到十分钟。在盘子底部铺好土豆块,腌制好的排骨铺在...
-
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材准备鸡翅开花刀备用鸡翅放入葱花,姜片,料酒,生...
-
粉丝蒸扇贝,鲍鱼的做法和图解,粉丝蒸扇贝,鲍鱼怎么做更好吃
用料鲍鱼15只扇贝6只粉丝2把酱油1勺蚝油1勺糖半茶匙蒸鱼豉油半碗盐半茶匙葱花少许蒜蓉半碗粉丝蒸扇贝,鲍鱼的做法先剁碎蒜蓉,热油炒香它,加入备好的酱油,盐(加入少量温水),糖,蒸鱼豉油,中火煮开后装起备用。先装好扇贝。预先泡好的粉丝切成小段,粉丝垫底,打上花刀的鲍鱼...
-
葱油清蒸笋壳鱼的做法和图解,葱油清蒸笋壳鱼怎么做更好吃
笋壳鱼真的是鲜嫩美味的鱼类这款葱油清蒸笋壳鱼是为宝贝做的^_^用料笋壳鱼1条姜丝,葱头丝少许料酒少许盐适量葱段1小把葱绿丝些许红椒丝少许葱油清蒸笋壳鱼的做法鱼洗净,在鱼背上斜切3刀,双面都切,抹上薄薄的一层盐和料酒腌制取一小碗,放入姜丝,葱头丝,生抽或者蒸鱼豉...
相关文章
- 辣炒鱼糕(伊莱特智能WIFI煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 八宝粥(伊莱特智能WIFI煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香菇蒸鳕鱼(伊莱特智能WIFI煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酱牛肉(伊莱特智能WIFI煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 五香花生(伊莱特智能WIFI煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 三色蒸蛋(伊莱特智能WIFI煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 豆豉杂鱼(伊莱特智能WIFI煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 海米蒸娃娃菜(伊莱特智能WIFI煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- XO酱蒸金针(伊莱特智能WIFI煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 卤豆皮(伊莱特智能WIFI煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法