素鸡变成了小胖子-空气炸锅
疫情下收到了清美投递的物资,居然有素鸡!!大爱!!
很久没吃烧烤了,就没用常规红烧的做法处理,放进空气炸锅里烘一烘,口感居然想包浆豆腐!特此分享给大家哈哈
用料
素鸡 | 1个 |
辣椒粉 | 适量 |
或者蘸料 | 适量 |
素鸡变成了小胖子-空气炸锅的做法
素鸡切小 稍微晾一下(这个用的是婵素鸡)
晾久一点,表皮风干后炸起来比较有嚼劲
相反则是比较嫩的口感烤箱预热,200度,炸15分钟就都圆圆的了
没有放油,
以前试过放油,差别不大,但不会长胖,看个人习惯吧~站上辣椒面 内里像包浆豆腐 外皮则是有韧性的豆皮
挺不错的口感当天的“减脂餐”,辣子鸡丝+黄瓜+素鸡
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