咸肉豆角焖饭
用料
咸肉 | |
四季豆 | |
大米 | |
小米 |
咸肉豆角焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
大米和小米的比例是2:1,也可以根据自己喜好来分配比例。
大米+小米,淘洗干净,放入电饭煲,按下煮饭键。
煮饭的同时,可以把咸肉切片,四季豆切小段。
锅里放少许油,下咸肉煸炒,变色后放四季豆,不用炒很熟就可出锅。
把炒好的肉+豆倒入电饭煲,铺在米饭上面,继续煮饭。
煮饭键跳起后,再焖一会儿。然后开锅,把咸肉豆角和米饭搅拌均匀,香喷喷的焖饭就做好啦。
小贴士
1,咸肉有咸味,就不用放盐了,而且放咸肉的多少要看咸肉的咸度。
2,不喜欢油的同学,咸肉和豆角也可以不炒,直接放在电饭煲里煮。
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