黄油蘑菇鲜虾意面(可低卡)

有根据别人的菜谱做一些改动

用料  

黄油蘑菇鲜虾意面(可低卡)的做法  

1. 菇切片，3瓣蒜头切蒜末，虾处理干净，备好一小块黄油（克数看自己喜欢），意粉下水煮软（水开后煮8-9min）后乘出备用
   
   热锅橄榄油，中小火，菇下锅炒1min，表面变黄一些后下虾
   

2. 炒至变色加蒜末和黄油

3. 黄油完全化后翻炒大概10s下牛奶，转小火
   

4. 1min左右下意面，把意面翻匀沾上牛奶和蒜，加少量盐（不确定分量可以试试味再看要不要再加）和现磨黑胡椒

5. 再翻匀，加入欧芹，出锅

小贴士

1. 蘑菇可以是直菇或者口蘑之类的可以切片的菌菇，我用的是一整大颗直菇；

2. 虾可以凭喜好增减，也可以换成蛤蜊；

3. 想要更香可以加小片培根，加淡奶油或者牛奶换成淡奶油，橄榄油换成自己喜欢的油，多加黄油；

4. 想要更低热量可以把牛奶换低脂/脱脂，去掉黄油；

5.没有欧芹可以不放。