美味佳肴馆Braising怎么做更好吃
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![Braising烩牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Braising烩牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Braising烩牛肉
庄祖宜-厨房里的人类学家用料牛肉克洋葱个胡萝卜根盐克香料Braising烩牛肉的做法①肉切大块，表面水分擦干，拍上薄薄一层面粉，撒盐与胡椒。②选一个面积较大、略有深度且有盖的平底锅，以中火预热，加奶油或植物油。③肉下锅，...
