鱼头炖豆腐锅怎么做更好吃
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鱼头炖豆腐锅
这个鱼一到冬天每个礼拜都会做。只有两个字形容:“完美”。用料鱼头1个豆腐半块料酒10克胡椒粉1克葱姜蒜适量盐适量生抽老抽醋适量胡玉美辣椒酱2勺小葱2根香菜3根鱼头炖豆腐锅的做法鱼头剁小块去黑膜。多冲洗几遍(小鱼...
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鱼头炖豆腐
昨天晚上忽然想吃鱼头炖豆腐,馋到半夜,于是今天果断做上一锅解馋😄😄用料卤水豆腐1块花鲢鱼头1个葱适量蒜适量盐适量姜几片料酒少许酱油适量八角2个鸡精少许辣椒适量鱼头炖豆腐的做法鱼头洗净豆腐切块锅里放油,烧热,鱼头...
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鱼头炖豆腐
用料豆腐块鱼头个姜片葱根蒜瓣八角个料酒勺盐克冰糖鱼头炖豆腐的做法翻炒冰糖融化放鱼头煎金黄放配料,调味品开水煮发白放豆腐炖七八分钟放点盐出锅...
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铁锅鱼头炖豆腐
这个主要吃的是酱炖的味道,有点东北菜的意思!用料新鲜胖头鱼头半面约500g煲汤豆腐2块姜片10g蒜4瓣干红椒4个东北豆瓣酱适量料酒稍许醋稍许盐少许大葱一小段铁锅鱼头炖豆腐的做法鱼头洗净泡去血水,控干水待用。姜、蒜切片...
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砂锅炖鱼头
好吃的鱼头用料鱼头一个洋葱,一个葱,姜,蒜,白酒,香菇少许砂锅炖鱼头的做法鱼头洗净剁块,加入白酒,盐,生抽,老抽,腌制十分钟锅烧热,放入色拉油,小火煎至金黄色砂锅内放入姜蒜放入洋葱和香菇把煎好的鱼头倒入砂锅内,闷三到五分钟加入...
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鱼头煲豆腐—在家也能吃上农家乐的铁锅炖鱼炖豆腐
鱼头炖豆腐是一道非常好吃的家常菜,也是农家乐里必点的大菜,今天分享的是红烧鱼头炖豆腐,足够的入味,足够的下饭。用料老豆腐(品质好的卤水豆腐为好)一块鱼头(花莲最好,锅小可以选裸斑鱼头)一个姜3片葱半根蒜6瓣料酒3勺干辣椒5...
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胖头鱼头炖豆腐
小孩子一个阶段喜欢吃某种或某些东西,儿子最近喜欢上了鱼头,各种鱼头,不管有肉没肉,一顿猛嘬。特意买了个3斤3两的大鱼头让他嘬。胖头鱼营养丰富,对心血管系统有保护作用,可以暖胃、祛头眩益智商、助记忆、延缓衰老,多吃好...
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鱼头炖豆腐(一鱼两吃)
朋友湖里钓的花鲢鱼(包头鱼),送了一条,挺大个,一锅煮不下,就把鱼头卸下来煮汤,孩子喝挺不错!其实我以前还挺喜欢喝鱼汤,不过月子里喝多了,现在喝的少了,自己吃的话还是偏爱剁椒鱼头!用料鱼头一个嫩豆腐一块生姜,盐,枸杞适量鱼头炖...
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快手版铁锅炖鱼,铁锅鱼炖豆腐
我是CC妈咪,在北京待久了,虽然口味慢慢变得清淡了些,但麻辣味的菜肴,每每想到此,依然可以激活起舌尖上的味蕾,尤其那红彤彤的颜色,好下饭,好耐看,今天教大家做一道铁锅炖鱼,肉质鲜嫩,美美的享受哦!用料草鱼1条豆腐1块蒜可以多一些...
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豆腐鱼头锅
豆腐鱼头锅鱼肉鲜嫩,营养也很高鱼头富含胶质蛋白,食之有健脾补气、温中暖胃、豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。用料鱼...
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鹅妈妈锅三文鱼头炖豆腐
买了个新鲜的三文鱼头,第一次在家里煮,原来三文鱼头汤太鲜甜了,营养也是超棒,赞赞赞用料鱼头1个豆腐10块白菜4棵姜5片鹅妈妈锅三文鱼头炖豆腐的做法准备好一个鱼头,一盒豆腐,4棵白菜鹅妈妈锅热锅,然后鱼洗干净,用厨房用纸吸干...
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铁锅炖——黄花鱼炖豆腐
在海边长大的北方人,不会炖鱼怎么行?用料黄花鱼好多条豆腐一块葱1/3根姜3片生抽4勺蒜6瓣醋5勺蚝油1勺糖1勺花椒一小撮八角3粒铁锅炖——黄花鱼炖豆腐的做法1.铁锅热油,炸香八角和花椒。出香味之后把花椒和辣椒扔掉。2.然...
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豆腐炖豆腐鱼/虾孱/龙头鱼
用料豆腐鱼(龙头鱼/虾孱)爱吃几条就几条豆腐1包油,蒜,生姜,葱,辣椒,酱油,水/啤酒适量豆腐炖豆腐鱼/虾孱/龙头鱼的做法先把鱼洗干净剪刀剪成一段段!热锅,放油,放蒜,放鱼,不要随意翻动,容易碎!过会鱼自己会滚出来一些水,我是放汤的,就自...
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鱼头炖豆腐(红烧)
用料豆腐1块鱼头1个劈开蒜一头姜5片大葱5cm大蒜叶若干青辣椒1个红干辣椒1个郫县豆瓣酱1勺生抽5勺老抽3勺料酒2勺糖1勺香菜1根鱼头炖豆腐(红烧)的做法鱼头煎一下,盛出。煎鱼头的锅子要洗干净再加油爆葱姜蒜和青辣椒,要不然...
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鱼头炖豆腐(红烧版)
用料姜八九片蒜3瓣葱2根香菜2根料酒4~5勺酱油2~3勺老抽1勺白糖1小勺白糖适量盐适量豆瓣酱1勺半八角1个鱼头1个鱼头炖豆腐(红烧版)的做法把需要用到的配料准备好,防止等下手忙脚乱。鱼头洗干净,内外均匀涂抹少许盐和半勺豆...
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砂锅鱼头炖豆腐
用料豆腐块鱼头个姜片葱根盐克砂锅鱼头炖豆腐的做法材料:大鱼头,豆腐,葱,姜,蒜,红米椒,八角2颗!佐料:黄酒,生抽,老抽,蚝油,香醋,盐,糖,郫县豆瓣酱。装饰:蒜苗,香菜。2.铸铁锅中倒入油,稍多些,油热后先下鱼头内面入油中煎至金黄,再轻翻到...
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铁锅炖鱼头
最爱吃鱼头尤其是剁椒鱼头但是秋季要养肺清热怕上火不适合吃辣味这么做即好吃又不怕上火两三种酱混合味道特别好用料鱼头1个葱半棵姜三片蒜半头八角四颗生抽两勺半料酒一勺糖适量醋适量盐五克郫县豆瓣大半勺海天黄豆...
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不担心粘锅煎不好的鱼头炖老豆腐
收到一款颜值超高的不粘锅,刚好周五婆婆送来了一个大鱼头,想着用它做点什么,周日趁孩子们上课的间隙,去菜场买了盒老豆腐,于是才有了这道菜用料鱼头半个老豆腐1盒生抽适量l料酒适量生姜3-6片葱花适量克不担心粘锅煎不好的...
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砂锅焗鱼头豆腐鱼泡
超级爱吃鱼泡,研究了很多种做法用料鱼头个鱼泡半斤香菜1根生抽1勺蚝油1勺姜1片芹菜适量老豆腐1块豆瓣酱1勺大蒜9瓣砂锅焗鱼头豆腐鱼泡的做法备料:鱼泡戳破洗净,鱼头洗净切半用盐油腌制10分钟,豆腐切块,芹菜斜切,姜切片,蒜整...
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炖鱼头、豆腐、莴笋
老人牙口不好,这个软软的菜非常适合用料鱼头一个大鱼头豆腐一块葱适量姜适量蒜5、6瓣莴笋一根油适量酱油适量醋适量盐适量糖少量花椒适量炖鱼头、豆腐、莴笋的做法热锅,放入比平时炒菜多一些的油,放入适量花椒,炸出花椒香...
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砂锅鱼头🐟炖豆腐(胖头鱼豆腐)
首先,我真的很庆幸当初买了个4.3L的砂锅😳!去菜市场溜达,发现了鱼头!🐟😂要知道…我们北方人的习惯…鱼头是不会给你切开卖一半儿的!所以我拎回来这一个3⃣斤重的大🐟鱼头…这种鱼,我们称之为“花鲢鱼”也叫“胖头鱼”,鱼头...
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砂锅鱼头炖豆腐汤
家常菜用料鱼头1个豆腐吃多少放大多少姜2片盐5克大蒜头1片砂锅鱼头炖豆腐汤的做法准备好鱼头,洗净,小料准备好。起锅烧油,炖锅同事也准备好。鱼头下锅,注意要多翻锅。不要扒锅。炒好的鱼头,放入砂锅中。放入小料。加入矿泉...
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豆腐炖鱼头
用料鱼头个豆腐块姜片葱根料酒勺盐克酱油勺糖克蒜八角桂皮香叶花椒豆腐炖鱼头的做法1、豆腐切块,不要太厚不要太薄,热油煎成两面焦黄捞出备用。2、鱼头清洗干净!热油,多一些些,放入姜片、蒜泥、干辣椒花椒爆香~放入鱼头两面...
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鱼头炖豆腐火锅
第一次来下厨房发表,所以写的不好望见谅!🙏🏻用料鱼头1个豆腐4块姜4片葱2根蒜6瓣料酒2勺(根据鱼头大小适量)盐2小勺(根据鱼头大小适量)郫县豆瓣酱2勺(根据鱼头大小适量)烫菜选择自己喜欢吃的蔬菜(我选择香菜和大白菜)菜籽油适量...
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胖鱼头炖豆腐(12.8)
用料鱼头个胖鱼头炖豆腐(12.8)的做法胖鱼头,大包菜戏干净,鱼头切开香油入锅,鱼头入锅,把外面的皮炕一下洗生姜(切成片)蒜子(切一半)红尖椒(切成丁)(或者放辣椒酱)切一下,入锅,蒜子不用洗切两头就可以打开加料酒(慢点,油会炸)解腥,醋,红烧酱...