全麦怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的全麦精选专题是专门提供全麦的相关精彩内容的地方,这里的全麦相关内容,小编都精心编辑,精选优质全麦的相关知识,分享一些全麦方面的经验知识。
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天然酵母50%中种全麦吐司
有奶香味和发酵香气的一款弹软吐司用料(中种面团)天然酵母50克全麦面粉35克高筋面粉75克水75克盐2克干酵母0.5克(主面团)高筋面粉130克鸡蛋1个牛奶50克奶粉12克干酵母0.5克糖20克盐2克黄油20克中种面团150克天然酵母50%中...
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烤箱版 全麦黑芝麻糖三角 面包机 馒头 糖三包 100%
😎我的全麦粉含量是100%所以比一般的全麦粉没弹性🔥优点是能吃到麦的营养,一般放冷藏室里保存,不然容易坏掉,🔥需要有蒸汽功能的烤箱,省去不少时间烤箱只能放一排分2次放,🔥面包🍞机💙💙💙💙💙💙💙按顺序放面包机里1★50度...
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全麦凤梨一口酥
用料凤梨肉450克赤藓糖醇70克黄油65克蛋黄液3个淡奶油10克全麦面粉85克脱脂奶粉15克食盐1克全麦凤梨一口酥的做法凤梨去皮切块,再切丝用纱布分次把凤梨挤出汁挤干的凤梨肉放进不粘锅,凤梨汁冰镇后直接喝超级棒。凤梨肉...
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中种100%全麦吐司(百搭款)
图片是100%全麦粉做出来的,不是很好看。这个配方我做了一段时间,最近都是用鲜酵母,之前做2个450克吐司,根据换算,5克干酵母换算成鲜酵母是乘以3,就是15克鲜酵母。这个配方里,我都是用10克鲜酵母(因为刚好10克鲜酵母一袋,懒得再...
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无糖低油/全麦奶香小饼干
只要加上了无蔗糖低热量的标签,各种小零食就会立马贵起来呢。。还是自制的最好,又健康又实惠~用料全麦粉40克玉米淀粉15克奶粉10克椰子油5克鸡蛋(小)1个/38克酵母0.5克盐一小撮(可无)调味粉可可粉,咖啡粉,芝士粉,抹茶粉...无糖...
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简单健康好操作的-全麦培根玉米奶酪碱水贝果
爱吃碱水贝果的你,不要错过这个加了培根奶酪玉米粒的贝果!用料主面团高筋面粉300克低筋面粉100克全麦面粉100克海盐10克鲜酵母(酵母粉)15克(5克)黄油25克水310克馅料雨润培根适量马苏里拉奶酪适量甜玉米粒适量碱水水1000克...
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无添加泡打粉的酵母版果酱全麦司康
酵母版司康,从口感上来说比泡打粉版的传统司康更软,更像面包。只是需要发酵,没有传统司康那么快手,不过,也只是多花了一点发酵时间,比面包可简单多了。我这里没有放糖,只用了比较天然的果酱,甜度够了,配料表看起来是干净,只有水...
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全麦黑芝麻面包卷
营养健康的面包卷,绵软香甜。用料全麦粉400克酵母4克枫糖50克盐3克黑芝麻粉30克油45克乳清220克全麦黑芝麻面包卷的做法制作波兰种,发酵。放入所有的食材,揉成团,放冰箱冷藏。第二天取出面团,分成若干份,滚圆,松弛10分钟,擀成...
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全麦面条低脂零糖沙拉
美好的一天从五颜六色的早餐开始。以下是一人份。里面有优质碳水、蛋白质、膳食纤维。玉米和全麦面条都属于碳水,所以如果需要控制碳水的姐妹,玉米添加得多,可以适当减少面条,反之亦然。用料鸡蛋1个玉米三分之一根西蓝花...
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Ankarsrum奥斯汀 全麦饼
今天你刘畊宏了吗?你的减脂燃脂计划进行到哪了呢,减脂期也不是拼蛮力的做运动,还要在饮食上调整好,期间当然少不了全麦饼,低卡饱腹,热量可控,作为减脂期的食物是很不错选择用料全麦粉730克鸡蛋2个牛奶406克盐2克白糖20克酵母...
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半全麦馒头水面比例
100g白面52g水100g全麦60g水用料全麦200g白面300克温水276克(其中冷水184g)4:1全麦100白面400克温水268克其中冷水178g总共260全麦60g白面200克温水140克其中冷水93半全麦馒头水面比例的做法okok...
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全麦芝麻欧包
用料高筋面粉100克全麦粉150克黑芝麻15克盐3克酵母3克牛奶220克全麦芝麻欧包的做法准备原材料将各种材料放进去搅拌搅拌成面团后覆盖保鲜膜松弛15分钟折叠8-10下继续覆盖保鲜膜进行第二次松弛15分钟。继续折叠进行第...
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普通全麦大列巴
天气渐热,核桃仁,葡萄干不易存放,做两个早餐大列巴,可冷冻,需吃时常温复原即可。用料全麦粉600克酵母4克鸡蛋2个盐3克葡萄干80克核桃仁120玉米油60克糖20克水220克红枣碎10克普通全麦大列巴的做法所有材料把除馅料外材材料...
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全麦桂圆面包
收到闺蜜送的新麦子,试着做各种全麦系食谱。用料红糖15克高筋面粉100克全麦粉280克酵母3克盐3克黄油15克桂圆干32颗水200克表面料:麦片,黑芝麻少量克全麦桂圆面包的做法新麦子280克放入小美主锅,3分钟转速十速打磨打磨成...
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Ankarsrum奥斯汀 法式全麦面包
又双叒叕发现一个好吃的面包,分享一下今日份快乐用料中种面团高筋面粉250克水150克酵母5克主面团高筋面粉150克全麦粉100克糖60克奶粉20克酵母2.5克鸡蛋75克牛奶125克盐7.5克黄油50克Ankarsrum奥斯汀法式全麦面包的做...
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无糖无油全麦干果欧包
自从入手了厨师机就在试做各种面包的路上一发不可收拾,最近迷上了这款无糖无油的全麦干果欧包既减脂又饱腹对瘦身的人来说这是最适合的食物了。用料高筋面粉80克全麦粉200克酵母3克干果90克盐4克水220克无糖无油全麦干...
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全麦吐司50%含量
扒厨友的方子,两个450吐司盒量用料全麦面粉300克水300克鲜酵母9克高筋面粉300克盐6克奶粉30克牛奶100克(或者无糖稠酸奶110克更好)蜂蜜60克全蛋液/小号蛋一个50克鲜酵母第二次9克发酵黄油30克全麦吐司50%含量的做法制作...
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🥖放三天也不硬‼️50%全麦黑芝麻无糖欧包‼️
用料全麦面粉150克高筋面粉150克鸡蛋1个(去皮50克)水160克玉米油15克盐5克干酵母5克黑芝麻10克坚果一把🥖放三天也不硬‼️50%全麦黑芝麻无糖欧包‼️的做法除坚果、黑芝麻全部材料放入厨师机,揉至厚膜状态,加入坚果、黑芝麻,...
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aca奇亚籽全麦面包
最近看了好多博主的各类面包机做的面包,都好厉害,羡慕!蠢蠢欲动,尝试了下↓结合面包机说明书和各大博主,因为没有高筋面粉所以用了中筋面粉纯牛奶🥛190g鸡蛋🥚1全麦粉155中筋面粉155+70=225g(本来想1:1,面团太湿了加了点)酸...
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全麦乡村欧包⭕️整形
菜谱可以用我菜谱任意欧包菜谱...
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奇亚籽亚麻籽全麦贝果,无油
减脂期的好物用料全麦粉150克高筋面粉50克亚麻籽适量奇亚籽适量水一点点加,让面团感觉有些硬的状态奶粉10克盐1克代糖15克煮贝果的糖水放一点点糖就可以酵母5克奇亚籽亚麻籽全麦贝果,无油的做法和成粗糙的状态醒发醒发...
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金枪鱼全麦欧包
用料金枪鱼200-300g全麦面粉70g鲜酵母10-15g高筋面粉170g糖10g黄油10g盐3g面筋粉15g酸奶60-70克水110克芝士按口味添加金枪鱼全麦欧包的做法把除黄油外所有材料混合,揉面,揉成均匀的一团后,加入黄油继续揉,揉到光滑后,发面...
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半咸甜的全麦鸡蛋饼
今天这道小吃制作简单,食材也很家常,有咸有甜(也可由您喜爱),还能饱腹,健康美味!有喜欢的小伙伴不要错过哦!用料全麦面粉35克鸡蛋3个水或牛奶70克盐2克糖5克食用油适量葱花20克半咸甜的全麦鸡蛋饼的做法碗中放入葱花、盐、鸡...
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无糖无油全麦饼
用料全麦面粉160克开水95克盐1克无糖无油全麦饼的做法烫面把面粉搅拌成面絮,揉成光滑的面团醒5分钟,5分钟后再揉一次,醒30分钟后切成12个的剂子。擀薄,平底锅不放油,待到两面熟就可以了...
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全麦布朗尼,无油无糖,但怎么会这么好吃?
用料鸡蛋1个香蕉2根,去皮净重190克全麦粉100克无糖纯可可粉10克泡打粉5克牛奶100克葡萄干20克杏仁20克核桃40克全麦布朗尼,无油无糖,但怎么会这么好吃?的做法熟透的香蕉2个,压成泥加一个鸡蛋搅拌均匀后加全麦粉100克无糖纯...