中島怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的中島精选专题是专门提供中島的相关精彩内容的地方,这里的中島相关内容,小编都精心编辑,精选优质中島的相关知识,分享一些中島方面的经验知识。
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中島志保:酒粕咸味饼干
用料低筋面粉100g盐1/3小勺黑芝麻11/2大勺糙米酒粕(用酒釀代替)3大勺菜籽油2大勺水(本方未用)2大勺中島志保:酒粕咸味饼干的做法低粉、盐、黑芝麻加糙米酒粕,用手混合。樓主沒有酒粕,用的酒釀。加入菜籽油,樓主用的橄欖油,抓拌...
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绵密奶香馥郁抹茶蜜豆乳酪条——日本中島大祥堂Danke Cute Selection蛋糕礼盒系列
这套教程灵感来自于@菜菜妈的精彩生活来自于日本畅销的中島大祥堂旗下的Danke推出的CuteSelection蛋糕礼盒系列,一共五款产品,看似简单平实,实则处处玄机,今天是第一期——抹茶蜜豆乳酪条。抹茶清冽回甘,乳酪奶香醇郁。即...
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松润喷香橙渍杏仁蛋糕条——日本中島大祥堂蛋糕礼盒第二弹
入口先是柑橘清爽和黄油馥郁的奇妙搭配,细品下有杏仁回甘;晶莹透亮的橙片慢煮后带来微韧的咀嚼口感;剩余的柠檬糖浆刷在低糖蛋糕体上,带来了温润的绵软,酸甜的清爽,还有混合在口腔内咀嚼出的美妙结合。日本中島大祥堂DankeC...
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半島迷你酥皮奶皇月餅
由半島師傅的徒弟親授。做好後馬上進食。烤出後非常香,好吃。用料酥皮:50gm月餅模大概8個份量吉士粉7gm低筋粉112gm椰子粉1gm砂糖30gm蛋漿10gm有鹽牛油53gm鮮忌廉9gm檸檬黃色素少量奶皇餡:大概8個煉奶19g蛋24g椰汁64g花...
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日式舒芙蕾奶酪蛋糕-小島老师配方
这款乳酪蛋糕介于轻乳酪和重乳酪之间(日本人真是特别擅长这个),既不会太轻仍旧保有乳酪creamcheese的罪恶口感,又不会太重吃几口就觉得腻味。需要的材料基本上比较基础,入门级的水平就完全可以烤了。本人第一次测试该方就...
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鹿兒島一口牛炒蘑菇
用料鹿兒島一口牛1/4包菌類按個人喜好香菇少量醬油1勺蠔油1勺鹿兒島一口牛炒蘑菇的做法菌類擦干水分,下油里炸炸成金黃色后,撈起備用牛粒解凍后,可以開始封煎鹿兒島一口牛大小不一,用廚房剪剪開,有助牛肉更快熟,而且可以調...
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和菓子 浮島
和菓子給人的感覺就是很美,很專業,看起來很難。其實不然,這一款浮島就是比較容易製作。運用戚風蛋糕的分蛋做法,降低麵粉用量,改以豆沙替代,麵糊完成後用蒸的,慢慢蒸,保留住豆沙的原本顏色,口感濕潤,入口即化,除了味覺,視覺上也提...
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中看又中吃的蛋烧饭
外面乌云密布,想炒个颜色鲜亮的饭用料鸡蛋3个米饭自己斟酌胡萝卜丝一小碗/擦丝双汇爆炒王半根/切丁豆芽一小碗/只摘豆芽头盐/料酒适量干香菇泡发切丁四朵中看又中吃的蛋烧饭的做法先炒鸡蛋,炒好先装起来配料下锅炒熟,顺...
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中筋面粉-中种吐司
用料中种中筋面粉175g水适量酵母2.5g主面团低筋面粉50g中筋面粉25g细砂糖15g盐2g鸡蛋一个植物油23g中筋面粉-中种吐司的做法中种材料倒入容器中揉成团,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏发酵17-24小时。发酵至3倍大。将中种面团撕...
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中街1946-中街小方
中街冰点变身大作战!牛奶的醇厚奶香,比利时大黑的浓郁可可,抹茶的清新茶香,玉米淀粉的加入,造就了一颗颗【中街小方】。口感细腻Q软,只为融化你的方心。成品数量:30个用料巧克力口味中街1946比利时大黑1根牛奶190ml玉米淀粉3...
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轻羮~鹿児島銘菓 かるかん
看了一部日本文艺范儿的电影《奇迹》,剧情倒是很普通,却被其中主人公的外公制作的一款鹿儿岛传统点心“轻羮”所吸引。照着cookpad上的菜单制作了,果然跟想象的口感和味道一致,淡淡的甜味儿,清香的山药味儿和入口即化的软...
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中种吐司(70中种)
借鉴了几个方子,综合出来的这款吐司,口感细腻清香有韧劲且绵柔,颜值也是杠杠滴!这是两个450模具的量,做一个的话可以点击用料后面的小图标换算用料中种-高筋面粉350克鸡蛋两个(带壳53克左右/个)牛奶160克酵母6克主面团-高筋...
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飄流的島嶼 Floating Island
一道軟棉棉的法國甜點,用牛奶蛋黃和香草做成的海水,再加上蛋白做的小島,點綴焦糖杏仁片增加香脆口感。用料蛋黃香草筴糖牛奶杏仁片蛋白飄流的島嶼FloatingIsland的做法蛋黃4個加50克糖打散,牛奶500ML放鍋裡加熱,香草筴一...
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这才是大阪烧!Hiroshima Okonomiyaki 広島風お好み焼き(搬运自:just one cookbook)
才知道大阪烧(御好烧)有两种啦、那种圆白菜加在面糊里的是OsakaStyleOkonomiyaki、这一款是Hiroshimastyle、区别是hiroshimaokonomiyaki做法里面糊先下锅然后再把圆白菜啊豆芽啊香葱啊肉啊叠在上面!然后一般还会有煎蛋...
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戯食记--寶島牛肉麵
用料紅燒牛腩100克切麵100克胡蘿蔔半根番茄一個小唐菜兩棵香菜一棵鵪鶉蛋三個戯食记--寶島牛肉麵的做法小唐菜飛水,胡蘿蔔用牛肉滷湯煨燒,鵪鶉蛋單面煎;切面煮熟瀝乾裝碗,排布蔬菜及肉塊,淋滷湯、撒香菜碎。...
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红豆萩饼——飯島奈美の家庭味
萩餅是一種傳統和菓子,據說根據季節變化會有不同的名字,秋天叫做おはぎ(御萩),春天則叫做ぼたもち(牡丹餅),根據Wikipedia上的記載,它在夏天和冬天的名字分別是夜船和北窓。用這款飯島奈美在《LIFE家庭味》中記錄的方子做出來...
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酱汁中段(鱼中段)
用料草鱼条酱汁中段(鱼中段)的做法热锅冷油,煎熟鱼两面锅留底油,煸炒黄豆酱,再放入糖、酒、盐、味精、葱末、青鱼段,用文火焖烧10分钟,青鱼段出锅装盘。旺火收汁,淋上芝麻油,浇在青鱼段上,撒上姜末装盘即可。...
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汉中熬菜(汉中熬肉)
土生土长的汉中人,离开家乡已经快20年了。小时候最喜欢吃的就是熬菜,一家人围在一桌,小孩儿下饭,大人下酒。在汉中家家户户都会这么做,也理所当然的以为到哪儿都能吃到。结果离开了家乡,就再也没有吃到过这个味道。做法很简...
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中饭
美味好吃用料面条1碗青椒红椒青椒1个.红椒半个包菜半个大蒜,蒜苗一根中饭的做法只是夜景罢了小贴士无...
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傳說中香港半島月餅
一直聽說香港半島的月餅很好食,今年終於有機會可以食到了,特別鳴謝老公大人了!用料奶黄月1pc蛋黃蓮蓉月1pc傳說中香港半島月餅的做法蛋黃蓮蓉月餅奶黄月餅...
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中吃不中看的奶黄包
第一次来,真的十二分激动啊!……(诶下一句怎么说来着,是……(ಥ_ಥ)算了算了-_-||这位同学请你面壁思过,各位看官先看看菜谱哈~用料包子皮部分面粉(低中高均可,看个人喜好)250克酵母3克白砂糖(糖粉)20克盐2克植物油2克蒸熟的南瓜...
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千島醬
用料蛋黃醬番茄少司洋葱1个酸黃瓜2水瓜劉1克黑橄欖5牛奶克檸檬1千島醬的做法。。...
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廣島燒
用料(麵糊)麵粉100克鹽巴3克水160毫升(炒麵)拉麵2球(約300克)洋蔥50克醬油2大匙味醂2大匙烏醋1大匙牛排醬2大匙(配料)高麗菜150克紅蘿蔔50克豬肉片250克雞蛋3顆(沾醬)醬油2大匙味醂2大匙醬油膏3大匙牛排醬2大匙廣島燒的做法麵糊...
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簡易版自製純素千島醬
傳統千島醬會加酸黃瓜,我不是很喜歡吃所以只留下了醬料部分,抹面包一樣沒問題(ノ)`ω´(ヾ)~用料純素沙拉酱150克喜馬拉雅玫瑰盐1克番茄酱50克楓糖漿或其他糖類10克香草:我用了百里香和羅勒一撮營養酵母2克簡易版自製...
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家有初中生中午伙食
家里有个初一学生,中午送餐,记录平凡用料坚持家有初中生中午伙食的做法红烧肉烧土豆胡萝卜,炒花菜,卤蛋香菇烧鸡,自制牛肉饼炒莴笋,番茄炒蛋,自制猪排蒸芋头,萝卜烧肉,滑蛋胡萝卜烧牛肉,酸菜鱼炒莴笋,肉末土豆香菇丁青菜豆腐,芹菜...