嫩炒黄牛肉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的嫩炒黄牛肉精选专题是专门提供嫩炒黄牛肉的相关精彩内容的地方,这里的嫩炒黄牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质嫩炒黄牛肉的相关知识,分享一些嫩炒黄牛肉方面的经验知识。
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嫩炒黄牛肉
牛肉因为富含蛋白质,和氨基酸,脂肪含量低,深受大家喜爱,不过做“老”了,容易嚼不动,口感不好,今天这道菜与大家分享如何使牛肉保持鲜嫩🤗️用料牛肉克鸡蛋1个淀粉5克生抽5克黑白胡椒粉5克料酒5克糖一小颗盐3克蚝油5克老抽5克蒜...
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蚝油嫩炒牛肉
时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌肉料牛肉200g料酒10g生抽10g生抽10g黑胡椒粉1g盐1g淀粉3g食用油5g配料生姜10g大蒜15g青椒80g红椒20g蚝油10g食用油10g蚝油嫩炒牛肉的做法牛肉用料酒、生抽、老抽、胡椒粉...
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酸黄瓜炒嫩牛肉
我家乡那边一到春夏就能买到酸黄瓜,是我最好吃的酸菜之一!我们家会用酸黄瓜炒牛肉,两者搭配超级下饭!用料牛肉250g酸黄瓜适量蒜末适量姜丝适量白糖少许鸡蛋清半只或一只淀粉适量酸黄瓜炒嫩牛肉的做法牛肉选牛柳过其他肉质...
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嫩姜炒牛肉
用料腌料酒1勺耗油1勺淀粉1勺盐半勺糖1小勺生抽1勺胡椒粉2圈炒牛肉300克嫩姜【切丝】3块蒜2瓣辣椒3个嫩姜炒牛肉的做法1.腌肉20分钟。2.炒香姜丝、蒜、辣椒,捞出备用。3.炒牛肉变色后,加2,再炒至牛肉能用铲子铲断,出锅。...
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生炒嫩牛肉
无意中炒的牛肉特嫩,用女儿的话来说就是不用嚼的,特嫩,比外面的好吃一百倍!保存留给自己的,同时分享给大家。用料牛肉250克料酒酱油蚝油盐淀粉白糖姜片温水生炒嫩牛肉的做法生炒牛肉:1.牛肉逆纹切薄片+料酒拌匀去腥味;2.然后...
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嫩炒牛肉
用料牛肉100克蚝油半勺生抽半勺老抽半勺淀粉1勺植物油10克盐1克糖3克嫩炒牛肉的做法牛肉用盐水泡出血水洗净腌制热锅凉油快炒...
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爆炒嫩牛肉
嫩肉神器“红薯粉”比玉米淀粉好用,红薯粉分子更小,可以吃到肉里面去。腌肉是关键,小勺食用油➕红薯粉,和牛肉充分融合,用手不停抓,大概两分钟,静止两分钟。此动作可以重复两三次。这样腌制出来的肉特别嫩,(水煮鱼片,肉片,也可以...
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嫩炒牛肉片
尤其适合夏天,下饭。用料牛肉200克糖适量姜片适量料酒适量酱油适量盐少许淀粉1勺葱适量香菜适量嫩炒牛肉片的做法牛肉依横断面切薄片。加两勺白糖腌制15分钟。加少许水搅拌,加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌...
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又香又嫩的小炒黄牛肉
牛肉高蛋白,最好的减肥红肉,这样炒出来又香又嫩,小孩子多吃特别长个子用料牛肉350克大蒜米8瓣酱小米辣5个红辣椒3个鸡精味精3克蚝油1勺老抽半勺香菜3根又香又嫩的小炒黄牛肉的做法牛肉按纹路切薄片,把竖的纹路切断肉更嫩,...
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18秒嫩牛肉煸炒小黄瓜
炒牛肉想要嫩是有诀窍的,放淀粉容易水水的还容易糊锅,最后也不一定嫩,关键是不香,今天告诉大家一个五星级大厨教我的秘方,然后配上小黄瓜煸炒,香香脆脆,颜值也无敌了用料乳黄瓜200克牛肉250克红尖椒2个绿尖椒2个生姜少许蚝油...
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黄瓜炒牛肉(嫩滑)
用料牛肉350克黄瓜1根盐1勺料酒1勺生抽半勺生粉1.5勺蒜2瓣蚝油1勺油些许黄瓜炒牛肉(嫩滑)的做法准备好材料牛肉横纹切,口感不会柴加入1⃣️勺生粉,锁住水分再加些许油搅拌均匀锅干放油,蒜炒至金黄倒进牛肉,翻炒后加少许料酒炒...
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嫩嫩的小炒黄牛肉
特点咸鲜味美,肉质鲜嫩,口感很好。一道不错的家庭必备菜。用料黄牛肉一斤半姜4片蒜4瓣蛋清1个香菜4根盐根据牛肉的量放生抽4/1大勺蚝油3/1大勺香油3/1勺味精10克生粉手抓一点点就可以嫩嫩的小炒黄牛肉的做法1:牛肉去筋,...
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嫩姜炒牛肉
用生粉腌制了30分钟的牛肉充满弹性、嫩滑多汁用料子姜100克牛肉300克黄、青椒各一个生粉3汤匙糖1汤匙盐1茶匙姜水适量嫩姜炒牛肉的做法牛肉用生粉腌30分钟彩椒去籽切丝,子姜切片中高火烧热锅,下油,快炒牛肉4.下盐、糖、...
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小炒嫩牛肉
如果你家餐桌上的小炒吃到最后都是剩肉,那赶紧来看看这个菜谱,一定能让你找到答案,一个人一碗饭一碟小炒肉,连汁都吃光光~用料嫩黄牛肉200克红尖椒1个青尖椒1个大蒜3瓣生姜5片生抽1勺小米椒3个蚝油1勺生粉半勺糖盐适量小炒...
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炒嫩牛肉
用料牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉、油炒嫩牛肉的做法1、切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟。2、之后加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟。3、再加一小勺生油拌匀...
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嫩炒牛肉粒
美善品出色的温控,可以很好的给牛肉保湿,一道嫩得舌头都想谈恋爱的快手炒牛肉粒。用料牛肉(牛里脊,切块)288克杂蔬(胡萝卜,彩椒,洋葱等等)200克大蒜3瓣植物油20克生抽1大匙蚝油1大匙嫩炒牛肉粒的做法牛肉切半个麻将左右大小的...
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嫩滑炒牛肉
介意食用小苏打的请忽略此食谱用料牛肉半斤=250克食用苏打粉1/2茶匙饮用水3汤匙=45毫升腌料:生粉(玉米淀粉\菱粉\土豆淀粉)1茶匙米酒2茶匙酱油2茶匙蚝油1/2茶匙胡椒粉1/8茶匙姜片2片切丝植物油1汤匙麻油1/4茶匙嫩滑炒...
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嫩掉牙的小炒黄牛肉
小炒黄牛肉嫩的似豆腐用料牛肉200克洋葱3/4个蒜2瓣姜3片盐3克白胡椒2克淀粉2勺生抽2勺嫩掉牙的小炒黄牛肉的做法分割牛肉切粗丝逆纹路切丝漂水沥干加入盐白胡椒抓匀加入水淀粉上浆抓匀(水淀粉比例1:2成非牛顿流体)封油...
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很嫩的小炒芹菜黄牛肉
火锅烤肉麻辣烫烧烤必点牛肉!那家常菜也必有牛肉!用料牛肉半斤芹菜3根红辣椒5个姜4片蒜4瓣生粉2勺盐按需蚝油半勺鸡精半勺香油半勺胡椒粉半勺很嫩的小炒芹菜黄牛肉的做法将牛肉切成薄片,切好姜丝一起放进碗里拌在一起,放...
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爆炒嫩牛肉(含嫩牛肉制作法)
此方法适用于牛肉片或牛肉丝。用料腌肉料#牛肉片(丝)250克生抽1汤勺(10克)老抽半汤勺糖半汤勺料酒1汤勺淀粉半汤勺黑胡椒碎(可略)3-5克食用油(腌料用)2汤勺炒菜用#食用油(炒菜用)4汤勺葱1-2根姜3片蒜3-4瓣盐适量红椒(或青椒)1个绿...
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🔥小炒黄牛肉‼️鲜嫩下饭
米饭杀手🥷一吃一大碗👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱黄牛肉、蒜、红米椒、芹菜、料酒、耗油、生抽、盐、胡椒粉、芝麻油用料黄牛肉适量蒜红米椒芹菜适量料酒蚝油生抽盐胡椒粉芝麻油适量🔥小炒黄牛肉‼️鲜嫩下饭的做法🍄St...
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爆炒嫩牛肉
【爆炒嫩牛肉】滑嫩多汁,香辣入味,下饭好帮手,快来试试吧。用料鲜牛肉500克香菜1小把小米椒3个泡椒3个姜蒜片两片蚝油1勺生抽2勺老抽半勺白糖2勺淀粉1勺爆炒嫩牛肉的做法小米椒切段备用老姜切片备用蒜头切片新鲜切好的牛...
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辣炒嫩牛肉
其实以前没有吃多少牛肉,我家这边更倾向于吃猪肉,但是最近猪肉价格飞涨,品质也不太好,所以做这道菜就基于这样一个背景啦😄用料牛肉100克油25克淀粉2勺料酒1勺盐5克老抽1勺白砂糖1克鸡精0.2克豆瓣酱半勺老姜5片大蒜5瓣花...
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嫩瓜炒牛肉
非常下饭,简单易做用料嫩南瓜250g牛肉末250g姜几片盐少许油适量嫩瓜炒牛肉的做法可以买现成的牛肉末,也可以买牛肉回来自己绞碎,肉选里脊肉最好,我这个是做牛肉辣酱剩下的。嫩南瓜,北方很少卖嫩南瓜,可以用北瓜来替代,不过味...
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超级嫩的小炒黄牛肉
牛肉其实比较难炒,之前来来回回试过很多次,发现还是切丝比较好炒,终于get到嫩牛肉的炒法,就在此记录下啦!这道菜口感很好,油可以稍微多点,加入新鲜的泡椒口感更丰富哦用料牛肉克淀粉勺蒜瓣生抽勺大蒜四五瓣料酒勺盐克老抽胡...