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青鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的青鱼精选专题是专门提供青鱼的相关精彩内容的地方,这里的青鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质青鱼的相关知识,分享一些青鱼方面的经验知识。

  • 炖青鱼食谱做法大全,超简单的炖青鱼做法步骤

    炖青鱼

    用料青鱼克葱根蒜瓣老抽勺八角个料酒勺盐克干辣椒个糖克花椒耗油醋豆瓣酱炖青鱼的做法青鱼去头掏膛锅里放油,加微热葱花切好花椒料酒,耗油,老抽,糖少许,盐,八角,蒜,干辣椒,醋,豆瓣酱,加水加鱼,水稍微末过鱼,开锅后小火炖,大火收汁,出...

  • 葱烤青鱼食谱做法大全,超简单的葱烤青鱼做法步骤

    葱烤青鱼

    借鉴葱烤鲫鱼的做法,但使用青鱼块不同于爆鱼的味道用料葱根老抽勺料酒勺盐克糖克油克青鱼块葱烤青鱼的做法青鱼洗净切成块,大小和爆鱼类似将鱼块放入调料(酱油葱姜)浸泡入味等平底锅放油加入鱼块煎熟备用(可直接在油锅,也可...

  • 五花肉青鱼干的做法和图解,五花肉青鱼干怎么做更好吃

    五花肉青鱼干

    太湖水产丰富,为南太湖提供了丰富的美食资源。勤劳聪慧的太湖渔民为了长期保存鱼货,创制了多种特色腌制方法。风干鱼和猪肉红烧是最经典的做法,入口具有浓浓的鱼香味,还有猪肉的清香,两者结合,别有一番风味!用料五花肉适量青...

  • 青鱼干炒土豆的做法和图解,青鱼干炒土豆怎么做更好吃

    青鱼干炒土豆

    青鱼干是宁波人喜欢的下饭菜但只有青鱼干太咸和土豆同烧可以让土豆吸收青鱼干的咸鲜。用料青鱼干半条土豆2个姜2片葱1根青鱼干炒土豆的做法青鱼干切小块泡水二十分钟左右泡水是为了去掉一些盐要不然太咸土豆切丁爆香...

  • 糖桂花酒酿青鱼(美善品版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖桂花酒酿青鱼(美善品版)

    用料青鱼块500克酒酿100克糖桂花3汤勺小红椒2个花椒粒若干生姜4片蚝油1汤勺油40克盐1/4汤勺郫县豆瓣酱2汤勺生抽3汤勺老抽1汤勺冰糖若干醋2/3汤勺料酒3汤勺生粉1/2汤勺糖1/2汤勺蒜6-8瓣青椒2个糖桂花酒酿青鱼(美善品版...

  • 红烧青鱼食谱做法大全,超简单的红烧青鱼做法步骤

    红烧青鱼

    用料青鱼1000克油适量料酒1勺生抽1+1勺老抽1+1勺蚝油1勺高度白酒15克盐3+3克白糖30克白胡椒粉1小勺普通面粉适量葱姜蒜适量花椒30粒八角1个桂皮指甲盖大小1块陈皮指甲盖大小2片郫县豆瓣酱1勺香醋2勺勺指汤匙,小勺指调...

  • 超Q弹青鱼丸的做法和图解,超Q弹青鱼丸怎么做更好吃

    超Q弹青鱼丸

    10斤重的阳澄湖乌青鱼,根据家传食谱第一次做鱼丸用料盐30克淀粉120克料酒21克青鱼3斤(剔骨处理后)鸡蛋1斤或12个小的姜30克水或者冰水100克超Q弹青鱼丸的做法青鱼洗净,去头去内脏,剪掉鱼鳍。剔骨,很多小刺,一定要注意加入...

  • 超级下饭的香酥爆鱼(青鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级下饭的香酥爆鱼(青鱼)

    超级爱吃青鱼,用油一炸,直接就能吃好几块。每次都炸一大盆,多余的就冷冻在冰箱里,烹饪的时候提前拿出来化冻,炖豆腐或者芹菜粉条就是一道硬菜。用料青鱼1000克葱丝姜丝盐鸡蛋4个料酒淀粉油超级下饭的香酥爆鱼(青鱼)的做法青...

  • 青鱼烧豆腐食谱做法大全,超简单的青鱼烧豆腐做法步骤

    青鱼烧豆腐

    这个菜最大的特点就是不用吐鱼刺,不怕鱼刺扎到嗓子。用料青鱼:1500北豆腐:两大块葱段姜片蒜瓣酱油小半碗番茄酱:两大勺白酒:一两花椒:5克大料:两个桂皮:一小块香叶:两片豆豉酱:两勺米醋:一小碗白糖:两大勺(盐,味精)适量青鱼烧豆腐的...

  • 红烧青鱼炖粉条的做法和图解,红烧青鱼炖粉条怎么做更好吃

    红烧青鱼炖粉条

    鱼是挚爱粉条也是挚爱所以说必须放一起哈哈哈哈在我家吃饭是这样的我如果把菜做咸了我就跟我妈说妈这个菜是不是有点咸我爹肯定会说不咸不咸好吃我要是说妈这个菜好吃我爹肯定会说有点咸了少放点盐😂😂😂用料青鱼4条...

  • 火腿蒸青鱼食谱做法大全,超简单的火腿蒸青鱼做法步骤

    火腿蒸青鱼

    用料活杀湖鱼(我用的是青鱼)金华火腿片葱姜盐料酒火腿蒸青鱼的做法青鱼洗净对半剖开,加入2茶勺料酒,在背上划上几刀(约2-3厘米的口子),里外均抹上细盐,放置15-20分钟加些切成段的葱白和切成丝的姜,并在每个切口均夹上片成...

  • 青鱼老豆腐食谱做法大全,超简单的青鱼老豆腐做法步骤

    青鱼老豆腐

    用料老豆腐一块青鱼中段1000克洋葱1个大蒜8瓣葱3根姜5片老抽1勺生抽2勺蚝油1勺青鱼老豆腐的做法青鱼段清洗干净,改小刀。切姜片去腥。分别加入老抽1勺,生抽2勺,蚝油1勺,少许盐,葱拌匀,腌渍半小时。老豆腐下油锅煎一煎,两面金...

  • 咸香青鱼食谱做法大全,超简单的咸香青鱼做法步骤

    咸香青鱼

    用料油克姜蒜酱油2勺盐少许青鱼两条辣椒油2勺咸香青鱼的做法锅里倒入多量的油,+蒜+姜+葱炒香,放入青鱼烹煎;+酱油+鸡精+盐,关上盖子焖烧每个面5分钟...

  • 煎炸青鱼—简单下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎炸青鱼—简单下饭菜

    很多人不喜欢吃青鱼,原因很简单,刺多!按照我的方法吃青鱼就简单了,外酥里嫩一根刺!米饭馒头随便配!超下饭!用料青鱼胡椒粉盐煎炸青鱼—简单下饭菜的做法去头去尾洗净,肚子里的黑膜尽量弄干净,鱼籽、鱼白洗净放盆里。鱼中间对半...

  • 青鱼红烧食谱做法大全,超简单的青鱼红烧做法步骤

    青鱼红烧

    用料青鱼1条油一些葱花稍些料酒5勺姜半只酱油2勺葱花稍微一点青鱼红烧的做法先把青鱼洗一洗,然后切块,然后放黄酒,生姜腌制黄酒放多一点,拌的时候注意刺,不要单独用手拌,用筷子或者手上带个干净的厚塑料袋反带。腌制10-15分...

  • 醋青鱼荞麦凉面的做法和图解,醋青鱼荞麦凉面怎么做更好吃

    醋青鱼荞麦凉面

    醋青鱼可以按照雷蒙德的那个方子修改,味道也很好,下厨房可以搜到用料醋青鱼1尾荞麦面1把柴鱼片1小碗酱油1大勺(或更多,具体要看你的酱油咸度味淋1大勺(喜欢甜的可以多加一勺,或者加糖昆布1节松茸2个(其他味香的菌菇也可以柚...

  • 青鱼鱼头汤食谱做法大全,超简单的青鱼鱼头汤做法步骤

    青鱼鱼头汤

    我爸下了班特地去买的,又又又教了我一道美食,真的超级好吃咩!用料青鱼1鱼头豆腐1盒生姜3片料酒3勺盐3勺鸡精1勺葱4根麻油3滴青鱼鱼头汤的做法鱼头洗干净,头对切,然后热油,放入生姜片把鱼头倒着放入,煎一下1分钟后给它翻个身,...

  • 青鱼片番茄汤的做法和图解,青鱼片番茄汤怎么做更好吃

    青鱼片番茄汤

    用料西红柿1个青鱼片500克蛋白液1个料酒2勺淀粉3勺葱若干根姜若干片蒜1瓣山药半根根青鱼片番茄汤的做法买的现成的青鱼片洗净,放蛋清搅拌均匀,放入酒葱姜搅拌侯放淀粉搅匀腌制半小时。番茄热水烫后去皮切小块砂锅热一下...

  • 肉饼青鱼干食谱做法大全,超简单的肉饼青鱼干做法步骤

    肉饼青鱼干

    肉饼青鱼干,基本保留了青鱼干的原味,但肉里也会渗入鱼香味,各取所需,各为其美。用料肉末青鱼干料酒生抽糖胡椒粉姜葱肉饼青鱼干的做法肉末用料酒、生抽、糖、胡椒粉拌匀先腌一会肉末摊平入盘,青鱼干放在肉末上面,在青鱼干表...

  • 家常青鱼炖豆腐的做法和图解,家常青鱼炖豆腐怎么做更好吃

    家常青鱼炖豆腐

    用料青鱼豆腐干淀粉葱段姜段大料干红辣椒老抽精盐味精白胡椒粉料酒蒸鱼豉油白糖白醋香菜段蒜片家常青鱼炖豆腐的做法鱼洗净豆腐切块将鱼切斜刀鱼加精盐,味精,白胡椒粉,料酒淹渍豆腐入油锅炸继续炸炸到这样的状态,外面硬了...

  • 萝卜干蒸青鱼的做法和图解,萝卜干蒸青鱼怎么做更好吃

    萝卜干蒸青鱼

    这道菜非常下饭,做了这道菜很适合喝上一杯小酒用料青鱼一斤半左右耗油适量盐适量老抽适量生抽适量萝卜干适量大蒜适量生姜适量料酒适量朝天椒根据自己的口味而定萝卜干蒸青鱼的做法杀好的鱼在背上划一条一条刀口,把生姜...

  • 青鱼干鲍鱼红烧肉的做法和图解,青鱼干鲍鱼红烧肉怎么做更好吃

    青鱼干鲍鱼红烧肉

    用料五花肉1000克鲍鱼6只冰糖适量姜5片八角2个香叶5片李锦记红烧汁5勺啤酒约一千毫升青鱼干一块桂皮1小块盐适量蒜半头青鱼干鲍鱼红烧肉的做法青鱼干提前浸泡至少五个小时、五花肉切方块焯水、鲍鱼洗净打花刀青鱼干切...

  • 茄汁鱼🐠(青鱼)的做法和图解,茄汁鱼🐠(青鱼)怎么做更好吃

    茄汁鱼🐠(青鱼)

    我的方法不用提前淹鱼,用高压锅是为了把鱼骨煮的酥酥的,宝宝都可以吃了(可以把鱼切成两段)用料青鱼7条西红柿2个番茄酱150克糖(根据自己口味添加)10~20克白醋(根据口味添加)适量葱姜八角个适量料酒适量茄汁鱼🐠(青鱼)的做法青鱼...

  • 快手煎青鱼食谱做法大全,超简单的快手煎青鱼做法步骤

    快手煎青鱼

    很快也很好学可以尝试下哟!用料青鱼酱油醋白糖葱姜蒜快手煎青鱼的做法腌制青鱼,用花椒姜等腌制,因为我提前腌制好了,所以直接下锅咯!葱姜蒜切末备用白酒,白糖,酱油,醋,混合调成酱汁备用待鱼两面煎至表面发黄将酱汁与葱姜蒜一起...

  • 酸汤青鱼片-下厨房酸汤肥牛调料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸汤青鱼片-下厨房酸汤肥牛调料

    用料青鱼750克蛋清1个生姜少许青红椒2个下厨房酸汤肥牛调料1袋料酒1勺酸汤青鱼片-下厨房酸汤肥牛调料的做法把青鱼片片好,头尾分割好调料准备好准备些青红椒鱼骨熬好汤油锅炒香青红椒,把佐料放进去煸炒。都酸汤和鱼汤煮...

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