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自制固体酸奶怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的自制固体酸奶精选专题是专门提供自制固体酸奶的相关精彩内容的地方,这里的自制固体酸奶相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制固体酸奶的相关知识,分享一些自制固体酸奶方面的经验知识。

  • 自制固体酸奶的做法和图解,自制固体酸奶怎么做更好吃

    自制固体酸奶

    疫情之前,与许久未见的朋友小聚,她给我带了一台酸奶机,说买后在家一直闲置,让我带回家试试。抱着试试看的心态,做了第一锅酸奶,第一次有点稀,也算成功了,但不是想象的那种丝滑粘稠感,酸奶中带一点点小颗粒。于是第二次又改良了...

  • 自制酸奶(烤箱版,凝固型)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制酸奶(烤箱版,凝固型)

    1、牛奶建议使用“朝日唯品”或“延世”,之前使用过光明的所有系列牛奶以及明治牛奶,均无法达到很好的凝结效果;2、菌种推荐使用“如实”,明治的也使用过,但效果不佳;3、酸度与发酵的时间及酸奶和牛奶的配比相关,喜欢酸一点...

  • 超简单自制固体酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单自制固体酸奶

    不需要面包机酸奶机,不用电。一晚上发酵时间用料酸奶(超市小盒装)100g纯牛奶500ml(两盒)白砂糖5-10g(适量)超简单自制固体酸奶的做法牛奶放入锅中煮,起皮后即可。加入适量白砂糖,搅匀融化关火同时把盛的酸奶容器用热水滚一下,消...

  • 热可可固体食谱做法大全,超简单的热可可固体做法步骤

    热可可固体

    用料可可液块160克可可脂50克淡奶油80克椰子油30克赤藓糖醇30克热可可固体的做法可可液块弄碎一点。隔水加热淡奶油。加糖类,加巧克力,椰子油入淡奶油。扣盖等着自己融化。。焖十分,不要搅拌要不就油水分离...

  • 固体希腊酸奶的做法和图解,固体希腊酸奶怎么做更好吃

    固体希腊酸奶

    用料酸奶自定纱布1张一个容器一根筷子固体希腊酸奶的做法准备一些材料。将酸奶倒入纱布内,在中间有洞的地方插上一根筷子,这样纱布就不会掉。会有过滤出来的水,放在冰箱里冷藏一晚。做完之后可以在上面加点自己喜欢吃的...

  • 美味可口的固体酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味可口的固体酸奶

    用料酸奶一杯蒸布(洗脸巾)一张容器一个美味可口的固体酸奶的做法准备好材料蒸布(我没有蒸布,用的是洗脸巾)放在碗上面酸奶倒上去用皮筋绑起来,用筷子绑住放在一个高一点的容器里,让乳清过滤出来,在冰箱放一晚就可以吃啦,如果可...

  • 浓郁自制固体酸奶的做法和图解,浓郁自制固体酸奶怎么做更好吃

    浓郁自制固体酸奶

    因为做出来的酸奶状态和味道都很满意,自己做个记录。酸奶做成功的状态是老酸奶的状态,但没有超市的加了胶那么硬实,也不是流动的液体,酸度和甜度都很合自己的口味。我用的是老酸奶的菌粉,按照菌粉说明书是1L放一包菌粉,试了...

  • 凝固酸豆乳和凝固老酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凝固酸豆乳和凝固老酸奶

    酸奶,在国际中定义为酸乳。联合国粮油组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)与IDF对酸乳定义:添加(或不添加)乳粉(或脱脂乳粉)的乳中(杀菌乳或浓缩乳),由于保加利亚杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵制成的凝乳状产品,成品中必...

  • 椰香固体酸奶小纸杯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰香固体酸奶小纸杯

    自己做酸奶,一做就是1L的量喝不完就做成小蛋糕,材料简单,做起来也很快~用料鸡蛋2只低粉65g糖50g自制酸奶(固体)135g椰香固体酸奶小纸杯的做法蛋白蛋黄分离蛋清加糖打发至硬性发泡。蛋黄和酸奶混合均匀。倒入过筛过的低粉。...

  • 果味固体酸奶的做法和图解,果味固体酸奶怎么做更好吃

    果味固体酸奶

    家里没有了吉利丁片,想吃固体酸奶,就试着用QQ糖做,没想到成功了😄用料酸奶150克QQ糖20克大约10个果味固体酸奶的做法准备好酸奶QQ糖把QQ糖融化后加入酸奶搅拌放入冰箱成品小贴士在QQ糖融化时我用微波炉融化的,加入酸奶搅...

  • 双皮奶《固体饮料》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双皮奶《固体饮料》

    风味固体饮料,营养丰富又健康用料双皮奶粉,白糖,水1:1:10双皮奶《固体饮料》的做法起锅烧水,把双皮奶粉和白糖按比例称好,待水烧至翻滚把准备好的糖和双皮奶粉倒入锅中,一边倒一边搅,煮开后转小火3到5分钟就可以了,把煮好的双...

  • 无需酸奶机的微固体酸奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需酸奶机的微固体酸奶

    一直喜欢吃蒙牛的蒙古老酸奶,现在也可以自己DIY!用料长富鲜牛奶(袋装)3袋长富原味酸奶1小瓶无需酸奶机的微固体酸奶的做法鲜奶三袋倒入碗中,(最好大一点,因为三袋鲜奶)。加入小瓶的原味酸奶,用汤勺搅拌均匀,盖上密封盖,常温...

  • 如何做✺自制酸奶✺好吃 ✺自制酸奶✺烹饪方法大全

    ✺自制酸奶✺

    想要喝酸奶,家里牛奶太多了,怎么办呢……配料超简单其实这个酸奶的配料中有酸奶,但是大部分都是牛奶做成的,这样比较省酸奶嘛就是用酸奶替代了乳酸菌进行发酵✺比例要严格按照1:5进行调配,要不然乳酸菌可能太多导致酸奶变酸...

  • 自制固元糕食谱做法大全,超简单的自制固元糕做法步骤

    自制固元糕

    用料阿胶250克黄酒500毫升黑芝麻400克枸杞150克核桃200克红枣250克黄冰糖150克自制固元糕的做法阿胶敲碎放入一个较大的容器中,我选用的是煲汤用的砂锅。准备黄酒一瓶倒入黄酒浸泡24小时。红枣去核,核桃仁备用熟黑芝麻...

  • 自制凝固型酸奶的做法和图解,自制凝固型酸奶怎么做更好吃

    自制凝固型酸奶

    这是个简单快捷的菜谱~星空巧克力群的学员说为什么自己做的酸奶不够凝固,想要一个凝固型的方子。所以我就厚脸皮出一个菜谱啦。————萌萌哒分割线————其实想要凝固,那需要下功夫,就是将一部分牛奶替换成淡奶油啦...

  • 奶粉版酸奶油,奶油奶酪,舔盖儿老酸奶~几乎固体,不用过滤,健康不含糖(假装自己是希腊酸奶)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶粉版酸奶油,奶油奶酪,舔盖儿老酸奶~几乎固体,不用过滤,健康不含糖(假装自己是希腊酸奶)

    本人极其热爱超浓酸奶,一般我都是在家用牛奶自制原味酸奶然后再过滤乳清得到希腊酸奶,这样一个流程花费大概十几个小时。这次买了奶粉来试一下,不用过滤就可得到比希腊酸奶更浓的酸奶,口感接近酸奶酪,我选用的是全脂高钙奶...

  • 牛奶系列一之液体奶油变固体奶油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶系列一之液体奶油变固体奶油

    用料鲜奶油1盒玻璃瓶1个牛奶系列一之液体奶油变固体奶油的做法将鲜奶油倒入玻璃瓶中,不要倒满,2/3就可以了。盖上瓶盖,用力摇晃瓶子。持续摇晃瓶子一段时间后,鲜奶油会出现油水分离的现象,其中的黄色固体是奶油,加入盐或砂...

  • 超凝固自制酸奶的成功贴士(酸奶菌粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超凝固自制酸奶的成功贴士(酸奶菌粉版)

    最近在给宝宝做酸奶溶豆,总是买不到足够浓稠的酸奶,市售老酸奶又担心添加剂问题。干脆买了酸奶菌自己造起来啦。真心超级简单哦!一岁以上宝宝也可以吃酸奶了,单吃也不错~至少自己做的很放心(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡这个方子...

  • 固体酸奶自制面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    固体酸奶自制面包机版

    用料纯牛奶500ml酸奶发酵粉1g克细砂糖35克固体酸奶自制面包机版的做法水烧开,烫一下面包机的桶泡一会,把勺子也泡了倒入250ml牛奶加入1g发酵粉和35g白砂糖拿勺子搅拌一下再倒入250ml牛奶开启酸奶模式,等待8个小时第二天...

  • 固体老酸奶和希腊酸奶极简版做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    固体老酸奶和希腊酸奶极简版做法

    经过试验不同发酵菌和方子最后得出的结论用料牛奶随你固体老酸奶和希腊酸奶极简版做法的做法固体酸奶也就是老酸奶其实重点不是发酵菌,也不是另外添加奶粉,其实用最小火煮10分钟,放凉至45度,揭掉奶皮,加入发酵菌(具体克数参...

  • 凝固型酸奶食谱做法大全,超简单的凝固型酸奶做法步骤

    凝固型酸奶

    用料牛奶120克酸奶120克吉利丁片一张新鲜草莓蓝莓酱凝固型酸奶的做法吉利丁片从冰箱冷藏室拿出后浸泡在冷水或者冰水里15分钟左右浸泡到吉利丁片成透明状后拿出放在碗里在另外一个碗里放120克酸奶和两勺蓝莓酱搅拌均...

  • 最懒免过滤希腊酸奶固体酸奶,量随便,容器随便的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最懒免过滤希腊酸奶固体酸奶,量随便,容器随便

    400克全脂牛奶+30克全脂奶粉+30克白砂糖——用量随自己口味调整,牛奶用400克因为我的容器500克,总得留点富裕。微波炉加热至五十度左右——我的微波炉有牛奶加热自动档,其实什么加热方式都行,加热到不烫手就行。加半小包...

  • 固元糕自制食谱做法大全,超简单的固元糕自制做法步骤

    固元糕自制

    姐姐弄来了一些好的阿胶,不知道怎么吃。我想出自制固元糕还放心还可以调理身体,真材实料!用料阿胶500g黑芝麻800g核桃仁500g大枣(去核)500g枸杞250g桂圆250g多晶冰糖250g黄酒500ml固元糕自制的做法洗好阿胶,最好打成粉!大枣...

  • 自制固元膏食谱做法大全,超简单的自制固元膏做法步骤

    自制固元膏

    对于贫血和体虚的人来说,固元膏应该有一定效果!自己买来食材做,简单、料足,真材实料!用料阿胶125克核桃仁125克黑芝麻125克红枣180克枸杞62.5克冰糖62.5克黄酒250克自制固元膏的做法买的阿胶是固体的,可以敲碎些!核桃仁用榨...

  • 自制浓稠固体酸奶的做法和图解,自制浓稠固体酸奶怎么做更好吃

    自制浓稠固体酸奶

    一直很喜欢喝酸奶,以前超市买的总觉得不过瘾,很稀又太甜了。现在有了酸奶机,可以天天做了,再也不用舔酸奶盖了。这样做出来的酸奶质地浓厚偏固体状,奶味醇香,不是那种水水的口感,而且没有添加任何有害物质,比外面卖的好喝而且...