入味怎么做更好吃
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羊肉火锅:放入适当菜籽油,生姜片,桂皮,干辣椒,料酒,白醋,酱油,食盐,味精等爆炒…入味后,放入高压锅进行蒸压,结束后,放入火锅
菜籽油,生姜片,桂皮,干辣椒,料酒,白醋,酱油,食盐,味精等用料羊肉2斤羊肉火锅:放入适当菜籽油,生姜片,桂皮,干辣椒,料酒,白醋,酱油,食盐,味精等爆炒…入味后,放入高压锅进行蒸压,结束后,放入火锅的做法放入适当菜籽油,生姜片,桂皮,干辣椒,料酒,...
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入味凉拌鸡爪
夏天到了,何不做一道带荤的凉菜来撩一下自己的胃,真正的荤而不腻!用料鸡爪1斤,约十几只蒜头1个半朝天辣椒3个十三香一汤勺的量酱油三汤勺的量花椒一汤勺姜5片糖一汤勺陈醋一汤勺入味凉拌鸡爪的做法将鸡爪洗净后,用两汤勺酱...
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非常入味的肉末西蓝花
西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,但是吃法比较单一,小孩子不太喜欢吃。今天的做法即简单又好吃用料西兰花1颗肉末20克蒜1瓣生抽1小勺蚝油几滴盐2克糖1克生粉少许麻油几滴非常入味的肉末西蓝花的做法将...
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又嫩又入味的藤椒鸡胸肉
来自芥末的方子,复刻了下真的好吃😋1勺=5ml用料鸡胸肉200克香菜梗适量小米椒1根藤椒1把蒜1瓣轻盐酱油2.5勺高汤或水150克盐(腌制用)2克糖(腌制用)2克水(腌制用)20克油(腌制用)5克又嫩又入味的藤椒鸡胸肉的做法材料准备。鸡胸肉...
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超入味拌饭伴侣|韩式年糕排骨
突然刷到排骨的酱焖做法,本来是想着拿来做蜜汁排骨的,结果转头一想,做一次韩式辣酱排骨年糕好像也很配饭🍚哦用料排骨900克年糕280克韩式辣酱2勺生抽3勺蚝油1勺葱半根蒜4瓣姜3片啤酒1瓶洋葱1/4个超入味拌饭伴侣|韩式年糕...
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一点也不柴的超入味【香蒜蜂蜜鸡胸肉】
❤️超好吃的香蒜蜂蜜口味香煎鸡胸肉,香味浓郁,一点也不柴。鸡胸肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量极低,是非常健康的食材,但吃起来口感会略柴,我用了焖煎的方式,口感很好,调的香蒜蜂蜜腌料香味十足,喜欢的小伙伴可以试试。用料鸡胸肉...
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粉蒸排骨,入味绵软的秘诀
用蒸肉粉的做法用料蒸肉粉适量排骨草果八角红糖生抽和盐猪油粉蒸排骨,入味绵软的秘诀的做法排骨焯水,加生抽料酒盐腌着市面买的蒸肉粉,用温水泡两个小时!这是绵软的关键!温水:红糖,生抽,草果,八角,盐,猪油(放猪油会入口即化,我喜欢...
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麻辣入味小龙虾
小龙虾的季节,必须🉐安排起来啊~~用料小龙虾3斤小龙虾调料1袋姜适量蒜适量干辣椒适量香叶适量啤酒1瓶线椒适量麻辣入味小龙虾的做法小龙虾洗净水多冲洗几遍剪去头部,去虾线全部收拾完再洗几遍凉水上锅焯水煮开捞出准备...
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软糯入味的黄焖牛肉❗️超级下饭🈶️❗️
酱香浓郁,牛肉带着筋的部分又软又糯汤汁拌饭,谁都不换❗️用料牛肋条1公斤葱半根姜3片蒜2瓣八角2个桂皮1小块甜面酱20克料酒18克盐5克糖10克味精3克淀粉水10克软糯入味的黄焖牛肉❗️超级下饭🈶️❗️的做法牛肉放在锅里小火焯...
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摩飞锅版本的入味豆泡
家里买了豆泡,不知道怎么做好,又嫌麻烦,看了下厨房的方子,略微改动了下,用摩飞锅也可以做的很好吃。用料豆泡1袋干香菇五朵胡萝卜半根蒜2瓣葱少许生抽少许盐少许摩飞锅版本的入味豆泡的做法准备工作:把豆泡过水焯一下,晾好;葱...
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超入味下饭茄子
简单易做,入味下饭有诀窍~用料新鲜朝天椒两个蒜末一大撮姜丝一小撮葱段四五小段新鲜小紫茄子两人三个左右盐、味精适量豆豉适量超入味下饭茄子的做法洗茄子茄子切段儿装盘放进微波炉蒸鱼档蒜末干脆利落的撒上油锅候着...
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超级入味的剁椒鱼头
用料鱼头个剁椒勺蒜瓣超级入味的剁椒鱼头的做法图一蒸完的水要倒掉如图...
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❤️香菇滑鸡:鸡肉滑嫩,香菇入味‼️
用料鸡腿1只香菇5朵配料蒜末、洋葱、小葱调料盐、白糖、生抽、老抽、淀粉❤️香菇滑鸡:鸡肉滑嫩,香菇入味‼️的做法鸡腿肉去骨切成丁,用盐、生抽、淀粉腌制15分钟准备好食材。小葱分成葱白和小葱末,切好蒜末热锅烧油炒熟鸡肉...
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红润入味的杭式卤鸭
杭州人特喜爱的卤鸭,鲜甜入味,区别于酱鸭哦~用料鸭1只(2.5斤)姜半个小葱一把冰糖10克酱油半碗八角1个桂皮1块香叶2片陈皮少许啤酒1罐盐少许红润入味的杭式卤鸭的做法1、冷水没过鸭子煮开,加适量姜,葱,撇去浮沫,洗净(图省略)2、洗...
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可乐鸡翅【去腥入味】
用料鸡翅12个葱姜适量可乐1瓶料酒半勺盐2克生抽2勺老抽1勺可乐鸡翅【去腥入味】的做法鸡翅表面切几刀,在清水里加点料酒泡十五分钟左右,泡出血水并去腥。冷水下锅,加入葱姜料酒,鸡翅焯水,开锅后大火煮半分钟左右。起锅烧油...
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【创意小厨娘】干锅花菜——口感爽脆,鲜香入味,简单易学,比饭店的还好吃。
干锅花菜是一道以花菜、五花肉、红椒、洋葱为主,以豆瓣酱、酱油和蚝油为辅制作而成的一道美食。花菜口感脆爽,五花肉肥而不腻,还有香甜的洋葱,几样组合成一道美味的美食,不管是下酒还是下饭都是不错的选择。平常在饭店里吃...
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烤排骨,不用腌制,简单入味味道佳
烤排骨用料肋排300g大葱一段姜3片蒜4颗蜂蜜烤肉酱酱油料酒蜂蜜番茄酱烤排骨,不用腌制,简单入味味道佳的做法接一锅水,放入肋排葱姜蒜料酒,大火开煮(凉水就要把排骨放进去)把肋排的血水煮出来,用勺子把血水杂质舀出,加入酱油蜂...
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软烂入味的排骨烧土豆
用料土豆1个排骨500克青红椒1个软烂入味的排骨烧土豆的做法焯水,排骨冷水下锅,加料酒锅中加少许油,煸炒排骨。可祛除排骨异味腥味。不要炒时间太长,否则排骨容易发硬。炒至排骨没有什么水分,加香料:葱,姜,香叶,八角,干辣椒。香...
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马铃薯怎么做才更入味呢?马铃薯炖肉你试试?
用料土豆2个葱花1匙洋葱1颗酱油4匙味淋2匙白糖2匙清酒2匙柴鱼汤400毫升魔芋丝适量牛腱肉片适量马铃薯怎么做才更入味呢?马铃薯炖肉你试试?的做法采用滚刀切土豆的方式把土豆切小块,然后放入装有清水的碗中浸泡。将洋葱切...
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超级好吃入味的香煎秋刀鱼😋
用料秋刀鱼适量蒜头适量辣椒适量盐一勺糖一勺酱油两勺超级好吃入味的香煎秋刀鱼😋的做法准备食材处理好秋刀鱼后,多半切开起锅烧油,爆香蒜头中火煎五分钟左右吧煎的焦一些会比较香(看个人口味哦)装盘!放盐(不用放太多盐,因为...
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适合新手的卤牛肉(超简单又入味)
每次路过超市或者卤水店都忍不住看着卤牛肉吞口水,但卤牛肉真的好贵,几十块只有一丢丢;有时候还会买到味道一般般的;趁着清明假期,疫情又不敢外出,白瞎了免费高速,我要对卤牛肉下手了,总得打发时间。没想到超简单、首秀的卤牛...
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秘制京味酱肘子---入味不散的秘诀
最近迷恋于制作卤制品,这款秘制京味酱肘子的味道非常不错。用料原料:猪前肘1个腌肉料:白酒,十三香,适量京味甜面酱1勺老抽,盐适量酱肉料:花椒,八角,香叶适量小茴香,桂皮,干山楂片适量葱,姜,冰糖适量料酒1瓶秘制京味酱肘子---入味...
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醋焖带鱼👌少油入味——健康低卡
带鱼的做法大多数是油炸,对于怕热量高又很少做油炸的朋友来说,就有点不合适了。今儿这做法成品味道我很喜欢,加了一点点醋和带鱼综合,真的很赞,用油量很少,非常推荐哦。用料带鱼1条醋焖带鱼👌少油入味——健康低卡的做法带...
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蛋黄都入味的~五香茶叶蛋~
疫情期间,你是不是也团了100+的蛋~~~用料鸡蛋30个八角5个香叶5片桂皮3块小茴香一小把红茶10克生抽40ml老抽10ml白糖/冰糖30克盐10克蛋黄都入味的~五香茶叶蛋~的做法鸡蛋先清洗干净,凉水下锅,水沸腾后,关火,焖5-10分钟调料~这些只...
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腌黄瓜(脆脆的入味好吃)
冬天寒冷干燥,早晨喜欢喝粥,配上小咸菜,暖暖的,简单好吃!用料黄瓜根糖克酱油勺蚝油勺花椒粒盐克腌黄瓜(脆脆的入味好吃)的做法黄瓜洗干净,凉干后对半切。洒盐,拌匀。静置三个钟头,挤出水。晴天,放阳台平铺在塑料袋上,晒了半天。如...