滑脆怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的滑脆精选专题是专门提供滑脆的相关精彩内容的地方,这里的滑脆相关内容,小编都精心编辑,精选优质滑脆的相关知识,分享一些滑脆方面的经验知识。
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口感滑脆的白灼山药
山药具有补脾养胃,补肺益肾的功效。配上葱花的点缀,色泽明亮,做法也是超级简单。用料山药2根小葱2根酱油少许口感滑脆的白灼山药的做法1:将买回来的山药,洗净表面泥土,然后用刀削去表皮。(也可以去削皮刀刮去表皮)2:用清水...
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宫保鸡丁,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆,用的鸡胸肉也可以用鸡腿肉,只要自己喜欢,可以灵活一点哦
宫保鸡丁一般都是用鸡腿肉,懒得去骨,索性直接用的鸡胸肉,做出来的味道一样棒棒哒!百变不离其宗,好吃就是王道哦!用料鸡胸肉1块花生米20克植物油200克盐2克生抽1勺老抽少许勺料酒1勺淀粉2克黑胡椒粉2克姜3片蒜2瓣花椒10粒...
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爽滑虾仁蛋花脆皮肠
用料脆皮肠两根虾仁100克鸡蛋2个小葱1条料酒2调羹盐适量糖适量生抽1调羹爽滑虾仁蛋花脆皮肠的做法天猫买的现成虾仁,洗净沥干水,用料酒、盐、糖、生抽腌制15分钟。脆皮肠切片,小葱切成葱花,鸡蛋打散备用。虾仁腌制好后,锅...
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脆滑肉
用料见图脆滑肉的做法见图见图见图...
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火锅里我喜欢鲜虾虾滑【简单虾滑脆口滑嫩+虾头熬浓厚虾汤】
今儿中午吃火锅。食材准备一下也简单。想想再做个虾滑火锅里面吃多美妙啊。用料虾一斤多点葱一把姜一块盐一勺十三香一点点火锅里我喜欢鲜虾虾滑【简单虾滑脆口滑嫩+虾头熬浓厚虾汤】的做法今天买的基围虾28一斤。买...
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嫩滑脆弹的清炒虾仁
自己做的清炒虾仁,口感比较脆滑,有弹性,家人都比较爱吃。要点在腌制和火候上。口味按需而定,可加糖加辣等。用料虾仁400克鸡蛋清1/2个淀粉鸡蛋清的1.5倍盐4克胡椒粉1克耗油若干苏打水(超市)1瓶嫩滑脆弹的清炒虾仁的做法首先...
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滑菇酱汁脆皮米豆腐
米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的地方小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成,一碗消暑解馋的食品令你欲罢不能。用料醋半勺米豆腐1块淀粉适量糖少许...
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白斩鸡(皮脆肉滑)
封面是口水🐔,不在在意这些细节!!!!白斩鸡皮脆的最重要的一点,就是要用已经下蛋的走地母鸡!!!!!用料鸡1只3斤左右葱一小把(4-5头)姜片4-5片料酒适量白斩鸡(皮脆肉滑)的做法1冷水做锅,加葱姜料酒,烧一锅水(需要能得了放整鸡),水烧开后关火,...
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山药炒猪肝(爽脆嫩滑)
用料水山药10cm长左右猪肝150g葱花适量料酒适量盐适量生抽适量糖一点点山茶油20-30g左右玉米淀粉30g左右山药炒猪肝(爽脆嫩滑)的做法猪肝洗净切薄片(可放冰箱冷冻片刻再切),切完冲洗一次,沥干水。加两勺料酒,姜丝抓匀。再加...
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爆炒鸡肫,很多人爱吃,脆脆滑滑的口感
用料鸡胗100克蒜2瓣姜2片切丝蚝油1勺生抽2勺盐5克料酒勺1大蒜叶1支青红椒各2个京葱视情放爆炒鸡肫,很多人爱吃,脆脆滑滑的口感的做法清洗切片,尽量薄加生抽,蚝油,料酒,盐和姜丝腌20分钟起油锅,先炒葱姜蒜,再放青红椒。再下鸡...
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巴沙鱼滑蛋脆脆饼
用料全麦卷饼1张鸡蛋1个巴沙鱼块4块大白菜叶子1片巴沙鱼滑蛋脆脆饼的做法卷饼两边向内卷起来,用牙签定型。烤箱中层,上下火180度烤6分钟后取出、取牙签,一方面可以定型,另一方面卷饼会变得脆脆的。巴沙鱼块加入盐、黑胡椒...
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滑蛋脆脆多士
用料吐司面包1包鸡蛋3个牛油100g牛奶250ml盐适量番茄酱适量罗勒碎适量椒盐适量滑蛋脆脆多士的做法学到了,明天安排~香滑美味...
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鱼香脆滑肉
鱼香味儿,到底是个什么味儿,那应该是我们这一代人儿时一直到现在挥之不去的记忆,从小饭馆儿到大饭店,从家庭小菜到家宴,总有人会点到这个味儿,甜、咸、酸、辣、香是鱼香进入嘴里感受到味觉的顺序,这是一场味觉交响合奏用料猪...
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外皮香脆内馅顺滑❥冰山滑岩巧克力塔
塔皮:低粉130g,椰子油45g,鸡蛋液45g,糖粉45g,可可粉10g内馅:淡奶油150g,黑巧克力80g,赤藓糖醇20g,蛋黄1个用料塔皮:低粉130克椰子油45克蛋液45克可可粉10克糖粉45克内馅淡奶油150克黑巧克力80克赤藓糖醇20克蛋黄1个外皮香脆内...
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爽脆版的虾滑滑滑滑滑
火锅好伙伴~因为喜欢吃起来有口感,虾一半做成虾泥,一半虾粒。用料虾约330克料酒1茶匙盐1茶匙生抽1汤匙糖1茶匙胡椒粉适量食用油1汤匙耗油2汤匙爽脆版的虾滑滑滑滑滑的做法冷藏虾仁两小盒~虾仁洗干净,去尾,切小粒。用板刀...
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爽脆香滑的自制肠粉
肠粉君,让我一次爱个够!喜欢鼎湖斋肠里的甘笋丝与脆木耳;喜欢汕尾肠粉里的细银芽;更不能错过广州拉肠的主角----瘦肉和蛋。我纵容我的贪心,要新欢与旧爱一起相聚,就成了你----包容我的肠粉君……用料沾米粉60克澄面40克木薯...
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火爆双脆|爽口脆滑
海蜇、猪腰,两种脆度完全不同的食材。前者爽脆,后者处理得好了脆中带着滑,两种奇妙的口感混搭,成就了这道闽菜头牌:火爆双脆。用料海蜇200g猪腰2个洋葱半个青椒半个红椒半个馒头4个蒜头4瓣生抽10ml细砂糖2小勺蚝油5ml芝麻...
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虾仁滑蛋(鸡蛋嫩滑,虾仁清脆爽口)
📝不一样的吃法,值得记录下来用料虾仁15~20条鸡蛋4个料酒1勺淀粉1勺胡椒粉少许小葱1根虾仁滑蛋(鸡蛋嫩滑,虾仁清脆爽口)的做法虾去壳去虾线后洗净加入一勺料酒,少许白胡椒粉,腌制10分钟以上腌制好的虾仁再次洗净,入锅加点油炒...
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酥脆嫩滑的葱花炒蛋
今天下午去姨姨家喝茶,然后,顺便吃个晚饭😛武夷山的菜大多是辣的,为了照顾孩子的口味,炒了一盘葱花炒蛋,简单又好吃😋用料鸡蛋2个葱花适量盐1勺水10克酥脆嫩滑的葱花炒蛋的做法两个可爱的鸡蛋加盐和10克水打散到图中的状态...
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咸香滑嫩芝士脆皮鸡
用最日常的调味料加上芝士就能做出浓香扑鼻每一块裹满芝士的肉真的让人爱不够用料鸡腿肉两只芝士适量腌制鸡块调味料请看详细步骤咸香滑嫩芝士脆皮鸡的做法准备两只鸡腿,骨肉分离(⚠️骨头别扔,下面教做鲜美的鸡骨汤)在鸡肉...
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独门皮脆肉滑酱油鸡
为什么说是独门,因为看到很多酱油鸡都是酱油和鸡一起做~这样做出来的酱油鸡不是太咸,就是颜色太深,还有些朋友火候没掌握好皮焦了~而我这个做法的酱油鸡是酱油和鸡分开做的,色泽与味道都能控制到刚刚好❤️在我家开的烧腊店...
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滑滑脆脆☞卷馅粉
本地特别好吃的馅粉之一,之所以好吃,关键食材在粉,味道在馅,两者完美的结合,加上鲜香蘸料,说到自己都流口水。馅的食材选择多样,可选炒熟之后还有脆,香,鲜,甜(食物自带)的食材,可素可荤,营养搭配,你家小朋友不喜欢的蔬菜都搅和在一...
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酥脆的虾滑丸
用料佳士博甄选虾滑1袋鸡蛋1个面包糠适量酥脆的虾滑丸的做法准备一袋佳士博甄选虾滑挤成这么大小的球状,你们想挤成圆的、条的都可以啦,将甄选虾滑均匀的沾一层鸡蛋液然后将沾满蛋液的虾滑放入面包糠中,让表面粘满面包糠...
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脆香滑蛋挞
自己喜欢吃,外面卖有点贵,所以第一次学做,感觉还行。用料蛋黄两个牛奶160克细砂糖30克炼乳15克淡奶油100克蛋挞皮12个脆香滑蛋挞的做法秤好重量后全部材料放在一起搅拌均匀,倒入蛋挞皮九成满先预热烤箱,放入蛋挞烤十五分钟...
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香香脆脆煎虾饼🦐消耗山姆虾滑
都说山姆的虾滑很抵吃,溜达溜达又买了一大盒回来。这种搅好的虾滑很方便,不用自己费力搅打上劲。平时通常都是煮番茄浓汤虾滑比较多👇这次想试一下香香脆脆煎虾饼,拌上蔬菜碎,裹上面包糠,无油煎熟,蘸一蘸沙拉酱或者泰式甜辣...