溜香菇怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的溜香菇精选专题是专门提供溜香菇的相关精彩内容的地方,这里的溜香菇相关内容,小编都精心编辑,精选优质溜香菇的相关知识,分享一些溜香菇方面的经验知识。
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溜香菇
推荐指数:5难度系数:2时间:15分钟用料香菇适量猪肉/猪肉馅适量葱适量姜适量八角2个海鲜酱适量料酒少许生抽少许味精少许盐少许老抽少许溜香菇的做法前期准备:1.香菇去根,大个的一切二,洗净2.葱姜切丝,猪肉切丁炒制:1.锅内放油...
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双菇溜肉片
用料口蘑草菇猪肉水淀粉葱花姜末盐料酒味精胡椒粉酱油高汤双菇溜肉片的做法将口蘑和草菇切片后飞水,猪肉顶刀切片,用盐、料酒、胡椒粉打底味,用水淀粉上浆炒锅上火,放适当底油烧至3成热将肉片下入划散取出原锅留少许底油,...
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香菇木耳滑溜鲷鱼片
鲷鱼,鲷科,又叫加吉鱼、铜盆鱼。体高侧扁,长五十厘米以上,中国沿海均产,但以辽宁大东沟,河北秦皇岛,山东烟台、龙口、青岛为主要产区。鲷鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。中医认为,鲷...
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醋溜金针菇
醋溜金针菇别有一般风味😋用料金针菇1把蒜末3瓣醋3勺食用油适量醋溜金针菇的做法金针菇去尾洗净备用,蒜头切末备用。爆酥蒜末后下金针菇大火爆炒,撒加饭酒、盐继续爆炒2分钟,最后倒入白醋,大火快炒出锅装盘。...
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下饭的醋溜香菇白菜
差不多每周都要做一次,全家人最爱吃的一道家常菜!每家的醋溜白菜相信都不一样,我家的味道就是必不可少的那一勺料酒!用料白菜片1盘葱1小段蒜2瓣白糖1勺生抽1勺蚝油1勺米醋2勺彩椒丝10个香菇片5朵料酒1勺盐补味下饭的醋溜...
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木耳溜蘑菇
用料黑木耳白蘑菇青豆食用油生抽水淀粉木耳溜蘑菇的做法小白蘑菇切片,同黑木耳、青豆一起下沸水断生。水滚后将所有食材捞出在凉水下冲凉,以保持口感,这样还能保住青豆不发黄。食材沥干水份,入炒锅煸炒,加一小勺生抽,出锅前...
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醋溜杏鲍菇
用料杏鲍菇2个醋溜汁1碗醋溜杏鲍菇的做法杏鲍菇洗干净,切成1厘米左右的厚片,用刀划出一道道的,注意不要用力过度。热水下锅焯2分钟,沥干水分醋溜汁:淀粉半勺、生抽2勺、老抽1勺、糖半勺、醋3勺、开水适量中小火煎制两面金...
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香菇溜鱼丸(鱼肉+鸡肉版)
家里老太太👵🏻(姥姥)头天晚上说想吃溜丸子,早上起来翻冰箱就开启了随意胡乱做的模式,没想到做出来的效果非常好,咸鲜软烂,特此记录下来,抛砖引玉~希望大家也能喜欢~用料巴沙鱼柳1/4条去骨鸡腿肉丁200g鸡蛋1小个盐少许克胡椒...
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香菇溜鸡蛋(快手版)
意外的发现这道美食!香菇用水焯过后再炒鸡蛋,五星级美味的感觉,入口爽滑用料香菇多少都行(我用了20颗左右)土鸡蛋3颗冰糖3粒蚝油小葱一把黑胡椒香菇溜鸡蛋(快手版)的做法将香菇洗净放入开水中焯将焯好的香菇过冷水,盛出备用鸡...
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嗞溜金针菇
中国早在公元800年就将金针菇作为一种食药两用菌,并开始人工栽培,是世界第四大食用菌。金针菇具有较高的营养价值和药用价值,在国际市场上被誉为“超级保健食品”。金针菇有七大药理作用:降血脂、扛肿瘤与免疫调节、抑菌...
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蘑菇溜鸡片
看剧+密室半夜归家,饿了,快手菜,10分钟开吃!用料鸡胸肉1块榆黄蘑菇两大朵淀粉1小勺盐克花椒油几滴蘑菇溜鸡片的做法鸡胸切薄片,加淀粉加水加一点盐抓匀榆黄姑撕片,其他适合爆炒的蘑菇品种也ok热锅下油,鸡片滑熟蘑菇下锅,加盐,...
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平菇溜肉片
早上去了趟菜市场,发现其中一家卖的平菇特别嫩,就决定买点儿中午回家做道菜,本来买的时候看着半斤挺多,够我一个人吃的,可没想到炒完以后竟然没什么了(可能是太嫩了,水份很多吧),呵呵,不过还好,一次性的能解决掉,就省得第二顿吃剩...
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泡椒溜平菇
从小到大最喜欢的一道妈妈做的菜!超级下饭!用料泡椒2个泡仔姜1大块平菇适量花椒适量淀粉1勺水适量鸡精适量盐适量葱适量泡椒溜平菇的做法自家做的泡仔姜一根,泡椒三根(家里口味吃得比较辣,可适量调整)泡椒切丁,泡仔姜切丝。...
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杂菇溜肉丝
用料各种蘑菇里脊肉盐味淋姜粉淀粉油牛肉粉杂菇溜肉丝的做法肉顺纹切丝,加盐、姜粉、味霖腌制15分钟以上。加入淀粉搅匀后,加少许油。中火下肉丝,滑散,八成熟(八成肉变色)取出备用。各种杂菇,手撕成合适的大小。热油爆香葱,倒...
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醋溜平菇
用料平菇一大把干辣椒2个葱少许姜少许醋1勺生抽1勺花椒少许白糖少许盐少许醋溜平菇的做法蘑菇洗净,泡水,撕成小朵;干辣椒切段,葱、姜切末;热锅加适量油,小火放花椒炸出香味后将花椒捞出扔掉,加辣椒和葱花爆香;加蘑菇翻炒至出...
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鲜菇溜鸡片
用料黄彩椒鸡胸肉鸡腿菇西兰花盐鸡精料酒淀粉嫩肉粉白糖色拉油洋葱姜鲜菇溜鸡片的做法将鸡肉洗净,片斜片,用料酒、嫩肉粉及一点色拉油腌制5分钟鸡腿菇、黄彩椒洗净切片西兰花洗净掰小朵,焯水待用洋葱、鲜姜洗净切碎热锅...
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香菇溜藕片
用料藕切薄片香菇肉片葱姜蒜干辣椒香菇溜藕片的做法葱姜蒜干辣椒炝锅翻炒肉片至肉片变白,放入香菇翻炒放入藕片并加水翻炒再次放入适量水,加盐,少量醋,焖10分钟,即可出锅...
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滑溜溜的的滑炒香菇
用料香菇6朵蒜2瓣小葱1根滑溜溜的的滑炒香菇的做法香菇切厚片算切片小葱切末锅中烧底油爆香蒜片放入香菇炒软加入盐白糖蚝油生抽调味儿出锅前勾薄芡...
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菌菇溜猪蹄
“菌菇溜猪蹄”这篇菜谱出自于漫画《创味奇人》料理人:桂花;段风用料豆瓣酱菌菇溜猪蹄的做法将牛肝菌猪蹄盐鸡精生抽老抽冰糖豆瓣酱再加入适量的水用高压锅焖制(也可将猪蹄稍微炒制后加其余食材用砂锅炖煮)...
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滑溜溜香菇山药饭
黄油香菇滑溜溜~山药泥滑溜溜~这碗饭吃起来,有niania的声音哈哈哈生山药泥是核心哦!用料山药50克香菇6朵黄油一小块盐、胡椒适量滑溜溜香菇山药饭的做法我个人很喜欢山药所以我放了两根,第一次尝试放一根即可。生山药去皮...
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【汐汐家常菜】零失败·滑溜溜的懒人香菇蒸蛋
今日东北风4-5级,在窗外呜呜呜呜的吹,哀怨至极。不想下楼买菜的时候就做这道咯,零失败,超级简单,美味又营养,天天吃也不腻呀!哈哈!用料鸡蛋2个干香菇5-6朵小葱1根盐适量麻油1勺酱油0.2勺【汐汐家常菜】零失败·滑溜溜的懒人香...
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糟溜杏鲍菇
杏鲍菇是超市常见菌类,通常分大、中、小(碎),个人比较喜欢中等大小的,肉质紧实。这道菜微甜,有酒香,用料杏鲍菇150克虫草花50克姜3片香葱少量糟卤适量淀粉适量糖1勺糟溜杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净切厚的片。淀粉加少量糟卤调开...
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醋溜海鲜菇
用料鲜香菇3朵鸡腿菇1个虾米30克鸡蛋1个香葱,姜片适量米醋适量鲜酱油适量豆腐1盒淀粉适量醋溜海鲜菇的做法葱姜洗净切好待用鲜香菇和鸡腿菇洗净切片待用鸡蛋和虾米打散打匀,加适量水热油爆香葱姜,炒软香菇片加水煮沸倒入...
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滑溜溜的小小香菇汤
我们这边的晚间小菜市,卖香菇的大爷过段时间来一次。他每次来我都会买一包减苗减下来的小香菇,做汤炸酱都好。一包5块钱,2斤半,做两回汤,再炸一大碗酱就消耗的差不多了。用料小香菇两捧鸡蛋2个姜3片瘦肉少少盐适量淀粉适量...
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醋溜香菇
幼滑爽口,开胃佳肴,简单易操作,零失败。用料鲜香菇250g油适量盐少许(大约1/6喝汤小匙)料汁:醋2匙(喝汤小匙)糖1匙(喝汤小匙)老抽2匙(喝汤小匙)醋溜香菇的做法(1)调料汁:将糖、开水、老抽、醋和汁待用;(2)香菇洗净切片,大火起油锅,放少许...