韩国慢炖牛尾汤怎么做更好吃
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韩国慢炖牛尾汤
继上次第一次尝试烧了牛尾之后今天第二次做,翻看了很多资料,也摸索着记忆中韩国的味道,建立了这个菜谱。韩国有很多不错的美食,比如泡菜、烤鳗鱼、烤肉、牛尾汤、炸酱面、拌饭。。。冬天来临吃一锅暖暖又滋补的牛尾汤再好...
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传统韩国慢炖牛排(电砂锅版)
这道韩国牛排区别于中式的没有辛香料的味道,多了一种蔬菜和水果的清香甘甜。此食谱为四人份.....用料食材:牛排3到4斤白洋葱半个红萝一到两个白萝卜200g左右雪梨半个生姜3-4厚片大蒜7-8瓣香菇干3-4个(泡发)小葱少许(装盘时...
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原味牛尾汤,慢慢炖就好
这道汤是我朋友可一的方子,我减量做了适合2-3人份的量,一顿可以喝完。去除血水、加净水食材慢慢炖4-5小时就好~炖煮好的牛尾口感软糯,特别赞~用料牛尾260克料酒2勺(用于牛尾焯水)姜片3片(用于牛尾焯水)大葱3小段洋葱半个姜片3...
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(牛尾两吃)清炖牛尾汤+清蒸牛尾
用料牛尾巴半条淮山2条玉米2根姜片8片料酒3勺枸杞10粒食盐适量胡椒粉少许(蒸)姜丝红椒丝蒜碎若干(蒸)盐胡椒粉水淀粉适量(蒸)葱花少许(牛尾两吃)清炖牛尾汤+清蒸牛尾的做法准备食材:(汤)牛尾巴+淮山+玉米+姜片+枸杞;(蒸...
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清炖牛尾汤
用料牛尾适量姜4片葱一根料酒2勺黄洋葱1个大蒜1头白萝卜1个清炖牛尾汤的做法牛尾提前一天泡入冷水里,中间换水3次,泡出血沫。姜切片,大蒜剥好,洋葱剥皮去头尾清理干净,大葱整根洗干净,将泡好的牛尾放入锅里加入适量冷水,放入...
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slow cooker慢炖系列之泰式绿咖喱牛尾汤
在这早春的日子里,感受到的不是温暖,却是刺骨的阴冷。来碗辣嘭嘭的牛尾汤去去寒最适合不过了。用料牛尾500g土豆适量胡萝卜1根牛奶适量泰式绿咖喱酱1份香菜、料酒、生姜、葱少许slowcooker慢炖系列之泰式绿咖喱牛尾汤的...
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韩式牛尾汤
幸福的时刻就是和朋友们一起弄点吃的!用料meetred和牛牛尾500克牛奶150克红枣12颗枸杞30粒盐5克麻油1勺生抽4勺黑胡椒10粒大蒜6瓣小葱白10根韩式牛尾汤的做法首先准备好一锅热水,一锅冷水,还有全程记得小火炖,千万不要开...
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慢炖牛尾
转自YouTube上【小高姐的MagicIngredients】一直觉得牛尾的味道太重,对各种牛尾汤一直无法欣赏,直到吃了炖牛尾,才打开食用牛尾的新世界。长时间的炖煮让牛肉软烂、入味,瘦肉、脂肪、和胶质混合让牛尾的口感很丰富。虽然...
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万小厨慢手清炖牛尾
有点儿厌了加酱油炖肉,今天就清炖个牛尾吧~配菜都是冰箱里乱划拉的😝反正好吃就得了用料牛尾800克西红柿一小个姜拍一块葱一截香叶一把肉桂一根大料一个紫洋葱一个西芹若干根盐随缘克土豆两个后放任意青菜随缘颗万小厨...
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炖牛尾骨汤
牛尾骨超级营养,肉质鲜美,冬天一定要来一碗!用料牛尾500克玉米半根白蘑菇4朵袖珍菇一小把料酒六大勺葱六根姜八片蒜6瓣盐五六勺炖牛尾骨汤的做法牛尾骨泡水二三个小时,期间换几次水,我这牛尾骨还比较新鲜,血水不多。如果血...
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邢小秋-慢炖牛尾汤
使用美善品®炖煮菜品,不必亲自守在厨房,即能轻松烹饪美食。通过较长时间的炖煮,食材会释放出浓郁的风味,美味可口。只需简单准备好所需的食材,将它们放入主锅内,设置好时间、温度和速度,您即可享受自在的时光。提前将您喜欢...
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【曼食慢语】番茄清炖牛尾
以前吃牛尾一直都是重口的,红酒炖啊,红烧啊之类的,这次来个清淡点的,味道也不错。清淡不等于味道淡,其实就跟化妆是一个道理,淡妆不等于简单,相反裸妆反而需要更多时间和更精细的技术。清炖这种风格就是要用长时间的烹饪,充分...
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慢炖牛尾意面pasta
慢炖,可以用slowcooker,可以用烤箱,好滋味是小火慢炖出来的!牛尾的香浓也是越炖越出来,是一道慢工出细活的美味!做法可以中式也可以西式(取决于香料咯~我用了月桂叶+百里香)用料牛尾胡萝卜芹菜洋葱英式大葱香料香叶、百里香、...
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慢炖牛肉汤
用料牛肉250克姜适量盐适量慢炖牛肉汤的做法食材:牛肉250克,干墨鱼1个(浸泡1夜,洗净),红薯、南瓜各150克(洗净、切块),胡萝卜100克(洗净切块),鹰咀豆(浸泡一夜),姜黄粉、盐少许。以上所有食材洗净。不粘锅,开小火烤干锅中水份;放入牛肉...
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简单好吃的慢炖牛尾汤/意面
只需一个电饭煲或者慢炖锅,你也可以在家做出高级西餐用料新鲜牛尾切块6个蕃茄意面酱盐生抽料酒黄油胡萝卜土豆洋葱等你想放的青菜简单好吃的慢炖牛尾汤/意面的做法牛尾泡两遍,去除血水,用黄油煎至金黄,胡萝卜切块,都放入慢...
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慢炖番茄牛尾汤
牛尾,一直是睿宝贝的心头好。但是牛尾的炖煮时间比较长,要在早上吃到新鲜的牛尾汤,就要起得很早,而且得启用高压锅。有了小美慢炖功能,每次睿宝贝早上想要喝牛尾汤,我便不再纠结。灵感来源于《美善品幸福厨房家常料理》的番...
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红酒慢炖牛尾
一道好吃的料理不光光在餐厅能够享受到,在家也能吃出高级感。用料牛尾500克(淖水备用)番茄2个(大概200克)洋葱50克红酒80克生抽20克蒜头2瓣切片盐适量油10克迷迭香2根红酒慢炖牛尾的做法油和洋葱、蒜头放入主锅,3分钟/V/小...
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慢慢炖牛腩
两个月前我做了一次炖牛腩,结果很不理想。由于锅具限制,炖了2个小时依然很塞牙。感觉心也很塞。于是赶着618果断下单了一个高压锅!接着,我就打开了新世界的大门。今天认认真真的发一篇正确的炖牛腩!使用正确的厨房用具真的...
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慢炖牛骨汤
用料牛骨2斤姜1小块八角5个香叶5片胡椒粒一小撮草果1个干辣椒5个味极鲜酱油适量料酒适量冰糖约15克豆瓣酱2勺盐适量桂皮2块慢炖牛骨汤的做法洗干净材料;加块姜去腥,把姜拍裂,味道更容易出来;牛骨焯水约10分钟,直至没有血,捞...
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牛尾汤炖菜
哺乳期为了奶水充足,今天准备喝牛尾汤!每次都是牛尾汤炖西红柿!今天自己做饭,准备炖菜!用料牛尾1块洋葱1/3只土豆1个西红柿3个(小的)胡萝卜半根盐适量生抽少许牛尾汤炖菜的做法牛尾冷水下锅去血水,然后放入砂锅煲汤,加葱、姜、...
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韩式牛尾汤
用料牛尾500克姜片3片盐适量料酒两勺土豆两个胡萝卜2根红薯粉适量葱段三段菠菜一把韩式牛尾汤的做法冷水下牛尾煮开放料酒,撇去血沫,待用水烧开放牛尾加葱段加姜片,小火慢炖三小时,加入土豆块跟胡萝卜块。再加入红薯粉,最...
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慢煮牛尾
JamieOliver的食谱真的要等好久~用料不写材料了,看食谱自己琢磨吧慢煮牛尾的做法牛尾彻底解冻,用厨房纸擦干水分,加入海盐,黑胡椒,以及橄榄油,搅拌均匀烤箱调到最高温度,预热10分钟,牛尾平铺在烤盘上,入烤箱烤20-25分钟蔬菜用...
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韩式清炖牛尾汤
清甜爽口、营养丰富的一款汤品用料牛尾750克胡萝卜1根花菇4朵冻豆腐若干块白洋葱1个大蒜1头生姜半个小葱1把韩式清炖牛尾汤的做法原材料一览牛尾骨洗净用料酒腌制一下,冷水入锅水烧开捞出洗净,锅内汤倒掉锅内加各种配菜...
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韩国牛尾汤
这款牛尾汤,完全清汤呈现,非港式中药型,保留牛肉的味道的同时清爽好喝!这我妈妈的拿手菜,老公表示我做的也很棒,喝的很带劲,秋天了,补起来吧用料牛尾(切段)一条生姜8g水韩国牛尾汤的做法牛尾让卖肉的人帮忙切成段,先泡着,拔血水,一...
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红酒炖牛尾[烤箱慢烤]
基本做法是偶然看了一集JamieOliver的节目EasySlow-cookedBeefStew:另融合了一些GordonRamsay的、和其他人的方法,以及家中的食材。牛尾稍有嚼劲汤水丰富,或者酥烂脱骨汤汁浓稠,就看在烤箱里的时间长短。使用此类方法的前...