美味佳肴馆

小炒怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的小炒精选专题是专门提供小炒的相关精彩内容的地方,这里的小炒相关内容,小编都精心编辑,精选优质小炒的相关知识,分享一些小炒方面的经验知识。

  • 小炒牛肉之紫苏牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小炒牛肉之紫苏牛肉

    用料牛肉200克紫苏3根大蒜5瓣姜5片料酒2勺耗油1勺五香粉1勺生粉1勺胡椒粉半勺盐正常量的1/3小米椒5个老抽1勺小炒牛肉之紫苏牛肉的做法牛肉切成小块,加入料酒、生抽、耗油、五香粉、胡椒粉、淀粉、食盐,腌制十分钟葱姜...

  • 妈妈的家常小炒肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的家常小炒肉丝

    🍃每个家庭都有炒肉丝的方法吧,今天正好妈妈做菜,我分享一下我们家的做法。我妈炒肉丝真绝,每次我们都能干的光盘。我总是问老妈,为啥你做菜这么好吃?现在我女儿也总是各种彩虹屁,“婆婆你做的饭最好吃!”(笑)🍃人到中年,自己有...

  • 清炒包心菜,家常小炒快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清炒包心菜,家常小炒快手菜

    疫情期间居委发的物资最多的就是包菜了,蔬菜一般都是水煮或者清炒一下不想搞太多花样用料包菜1个蒜2瓣糖一点点盐一点点生抽半勺小米椒1个清炒包心菜,家常小炒快手菜的做法锅里放油烧热,放入大蒜放入包菜,炒至稍微软化放...

  • 小炒山蕨菜食谱做法大全,超简单的小炒山蕨菜做法步骤

    小炒山蕨菜

    突然想起了老家的蕨菜,在北京好像不好找卖的,网购买的。做法是我妈妈教的,非常好做,希望大家也喜欢吃。用料山蕨菜葱蒜胡萝卜小炒山蕨菜的做法1提前一天晚上,把山蕨菜用水泡一晚上。不要弄太多,干的蕨菜泡了会多了的哦~2第二...

  • 罗汉豆小炒食谱做法大全,超简单的罗汉豆小炒做法步骤

    罗汉豆小炒

    蚕豆28一斤,真是不当家不知柴米贵啊!用料蚕豆200克胡萝卜1截圆头小菇1小把雪菜1小把罗汉豆小炒的做法见下见下见下小贴士1、圆头小菇去蒂洗净,胡萝卜切菱形片,雪菜切碎解冻2、罗汉豆剥壳上锅蒸至八分熟3、热油煸炒圆头小...

  • 如何做小炒海参好吃 小炒海参烹饪方法大全

    小炒海参

    海参有高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感。含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。用料水发北极海参200克五花肉1...

  • 小炒鸡丁食谱做法大全,超简单的小炒鸡丁做法步骤

    小炒鸡丁

    用料料酒1勺生抽适量蚝油适量盐少许淀粉1勺鸡腿2只芹菜5根洋葱半个红尖椒1个蒜2瓣姜2片小炒鸡丁的做法1、鸡腿去皮去骨切丁✅并用料酒腌制10分钟去味。2、芹菜切小段,尖椒切圈,洋葱切块,蒜切末,姜切丝备用。3、鸡腿丁腌好...

  • 酒鬼小炒食谱做法大全,超简单的酒鬼小炒做法步骤

    酒鬼小炒

    比景芝小炒一样下酒的小炒菜用料绿豆芽500克香菜6棵香菇2朵大蒜3瓣葱沫1/3根生姜2片藤椒油1/2勺香醋2勺生抽1勺味极鲜1勺鸡精1/2勺盐1/2勺酒鬼小炒的做法绿豆芽洗干净沥水准备好这些食材蒜瓣要拍破碎出味干辣椒下锅时...

  • 不加一滴水的小炒鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不加一滴水的小炒鸡

    第一次做不加水的炒鸡,非常适合三黄鸡的做法,做一个记录。用料三黄鸡1只青椒2~3个蒜苗或青蒜5~6根生姜1块大蒜5瓣黄豆酱1勺海鲜酱1勺蚝油适量盐,糖,鸡精适量不加一滴水的小炒鸡的做法三黄鸡清洗干净以后,跺小块。大概是平时...

  • 下饭神奇,农家小炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭神奇,农家小炒肉

    这道菜下饭神奇,鲜辣味美,色泽鲜亮诱人!用料盐3克鸡精2勺油5克料酒2勺五花肉七两,青红杭椒三两,姜蒜片一两克下饭神奇,农家小炒肉的做法这道菜主要分两步,第一,肉一定要选用当天新鲜的,第二,热锅凉油,把肉下锅先煸炒熟倒出备用,重...

  • 虾仁小炒皇食谱做法大全,超简单的虾仁小炒皇做法步骤

    虾仁小炒皇

    用料主料:虾仁,山药,芥兰,胡萝卜调料:盐,味精,白糖,花椒油,湿淀粉虾仁小炒皇的做法分别将山药,芥兰,胡萝卜切成虾仁大小的菱形块。虾仁开背(虾仁和其他原件分开放)锅内加入适量的水烧开,加一勺盐,再把山药,芥兰。胡萝卜一起倒入锅内,烧...

  • 下饭菜之「家常小炒土豆🥔」的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜之「家常小炒土豆🥔」

    如题,最「家常小炒土豆」,贼下饭。。。最近是要吃胖的节奏😂😂😂色香味俱全,完全抵挡不住哇😯一种调味品,做最好吃的土豆🥔用料土豆2个韭菜1小把红辣椒半个蒜4瓣食用油适量蒸鱼豉油2勺下饭菜之「家常小炒土豆🥔」的做法土...

  • 爆炒下饭湘菜(十二)小炒黄牛肉/香菜牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒下饭湘菜(十二)小炒黄牛肉/香菜牛肉

    封控区人民好不容易抢到两份牛肉,一定要炒好了好好吃碗大米饭只许成功不许失败!这次菜谱是一人份食材与做法,配料简单,步骤简略。灵魂是泡椒与小米辣,没有泡椒单用小米辣也好吃。牛肉丝或者牛里脊切片都可以,因为我只买到牛...

  • 小炒(鲜百合、木耳、腰果、红萝卜炒肉丸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小炒(鲜百合、木耳、腰果、红萝卜炒肉丸)

    用料兰州百合3颗木耳几朵胡萝卜一根腰果几颗肉丸四个盐适量花生油适量蚝油1小勺蒜头两颗小炒(鲜百合、木耳、腰果、红萝卜炒肉丸)的做法木耳泡一小时,洗干净全部材料切好,剥两颗蒜热锅放油撒一点点盐,倒百合进去大火炒30秒...

  • 经典小炒鸡食谱做法大全,超简单的经典小炒鸡做法步骤

    经典小炒鸡

    今天依旧是小z的厨房菜经由小Z改良后味道更赞啦简单美味快动起手来!用料小鸡肉块半只卤料详情见下酱汁详情见下啤酒1瓶大葱生姜适量香菜小米辣适量经典小炒鸡的做法准备如图卤料(香叶八角草果干姜干辣椒桂皮可根据自己...

  • 小炒~莲藕肉片的做法和图解,小炒~莲藕肉片怎么做更好吃

    小炒~莲藕肉片

    用料藕1节肉50—100克生抽1勺蚝油1勺葱1根胡萝卜小半根小炒~莲藕肉片的做法备好所需食材,肉片在炒之前加生抽加适量水加生粉抓匀。很重要。不粘锅油热先炒肉片,快炒至肉片变色七成熟时取出备用,放入胡萝卜煸炒再放藕片少...

  • 简单小炒 韭菜炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单小炒 韭菜炒鸡蛋

    韭菜有通便减肥的功效,韭菜炒鸡蛋简单又好吃,尤其是春天的韭菜又嫩又香,又有春天的韭菜香,夏天的韭菜臭的说法,趁着春天赶紧做起来哟。用料韭菜60克鸡蛋2个盐1克简单小炒韭菜炒鸡蛋的做法一小把韭菜洗干净控干水把韭菜切成...

  • 加腊肉炒的青椒炒肉超好吃!小炒肉中的王者!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    加腊肉炒的青椒炒肉超好吃!小炒肉中的王者!

    青椒炒肉经常吃,吃的有点腻了,加点辣肉炒口味,整道菜都香很多,更具风味,而且超级下饭。真的超级香!特别是腊肉的那种烟熏味扑鼻而来!瞬间激起食欲!做起来非常的简单,一起来看看吧。用料腊肉一小块里脊肉200克青椒3个姜1片蒜5瓣...

  • 土豆胡萝卜丝蛋液小炒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆胡萝卜丝蛋液小炒

    用料胡萝卜根鸡蛋个盐克葱根蚝油勺土豆胡萝卜丝蛋液小炒的做法切丝,放盐抓匀腌制5分钟。放五香粉,淀粉,抓匀,腌2分钟锅内放油,炸熟,放耗油调味,装盘!...

  • 家常小炒—芹菜炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常小炒—芹菜炒肉

    有一段时间没吃青菜了。路边摊到处都在卖芹菜,于是顺手拿了一把。趁着猪肉便宜,买了一块回来。用料芹菜2根猪肉100克蒜3瓣小米辣或者红辣椒3个生抽1勺生粉半勺盐,油适量家常小炒—芹菜炒肉的做法芹菜两根。这次买的芹菜...

  • 味好美时令双笋小炒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    味好美时令双笋小炒

    现在刚好是家里绿色蔬菜莴笋正得时,朋友拿来的圆笋,都是新鲜的食材,加上味好美调味料~白胡椒粉和快炒鲜调料,虽然看着简单普通,但更添鲜香🌹用料圆笋一根莴笋一根胡萝卜半根味好美白胡椒粉一小勺味好美快炒鲜调料一勺玉米...

  • 米饭终结者、拌面绝配的尖椒炒肉/农家小炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米饭终结者、拌面绝配的尖椒炒肉/农家小炒肉

    喜欢厨艺、育儿、减肥的朋友➕✌🏻mqm342523用料猪肉适量尖椒半斤蒜苗2根(大蒜子也可以)食用盐适量蚝油适量老抽适量鸡精适量米饭终结者、拌面绝配的尖椒炒肉/农家小炒肉的做法先把要用的材料准备好,猪肉要用肥肉多,瘦肉...

  • 家常“小炒鸭”的做法和图解,家常“小炒鸭”怎么做更好吃

    家常“小炒鸭”

    鸭子的吃法很多,但平日不易买到,价格也不便宜,所以一旦买到鸭子我就会“精雕习作”一番,😄物以稀为贵喽用料鸭子肉1500克青红辣椒各少许青蒜2棵干辣椒,干花椒,蒜瓣,姜适量豆瓣酱1勺,生抽,香醋各一小勺盐,味精,白糖适量料酒一大勺...

  • 「家常菜」小炒杏鲍菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【家常菜】小炒杏鲍菇

    有时候你会觉得素食,确实比肉更香更好吃😋用料小杏鲍菇4个蚝油1勺老抽少许生抽绍兴糖1克盐2克【家常菜】小炒杏鲍菇的做法准备好小杏鲍菇、金针菇、香菜;杏鲍菇切片、金针菇切除小部分根部撕散,切碎香菜(突然又想吃点肉,后...

  • 小炒肉(超级简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小炒肉(超级简单)

    几乎还原了记忆里的味道用料瘦肉/五花肉350克青椒4个蒜3瓣豆豉8粒左右生抽1勺老抽半勺盐一丢丢小炒肉(超级简单)的做法准备工作:▪️肉切片,生抽腌10分钟;▪️辣椒切片;▪️大蒜切片;▪️豆豉拍碎或者切碎锅里不放油,干锅烧热,放入青椒...

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