0失败糖醋大虾(附糖醋汁秘笈)
在这里,无私给大家分享一个万无一失做糖醋汁的秘笈:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水!记好这12345,保你做出最美味儿的糖醋菜肴哦!糖醋里脊、糖醋小排、糖醋鱼……统统不在话下啦!
用料
大虾 | 400克 |
食用油 | 适量 |
葱、姜、蒜 | 适量 |
料酒 | 1小勺(以下均使用同一规格勺子) |
酱油 | 2小勺 |
糖 | 3小勺 |
醋 | 4小勺 |
清水 | 5小勺 |
0失败糖醋大虾(附糖醋汁秘笈)的做法
使用同一规格勺子,将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,在碗中混合均匀
将大虾洗净,挑出虾线;葱姜蒜切碎;锅中倒油,放入葱姜蒜碎爆香,放入大虾翻炒
炒至大虾稍微变色时,倒入1中调好的料汁
继续翻炒至大虾变色成熟,料汁均匀,即可出锅,再撒一点小香葱碎更美观
装盘
装盘
装盘
装盘
-
糖醋云南紫皮蒜的做法和图解,糖醋云南紫皮蒜怎么做更好吃
紫皮蒜的功效比较广泛,其中含有非常丰富的硒元素。这种硒元素可以促进身体内胰岛素的合成,可以降低血糖。紫皮大蒜摄入身体之后可以阻断身体内亚硝胺的合成,从而起到防癌、抗癌的作用。大蒜还可以降低血压、降低血脂、预防心脑血管疾病。能够起到延缓衰老、对抗自...
-
糖醋丁桂鱼食谱做法大全,超简单的糖醋丁桂鱼做法步骤
娃是糖醋爱好者,连鱼也不例外。用料丁桂鱼1条1斤左右葱姜蒜、盐、料酒、老抽、生抽、白糖、醋、淀粉见正文糖醋丁桂鱼的做法丁桂鱼一条,杀好洗净后,内外正反都抹上盐和胡椒粉腌制15分钟。没有切花刀是为了吃完整的糯糯的鱼皮。鱼腌制的时候把姜切片,蒜拍烂,大葱竖切...
-
京味糖醋丸子的做法和图解,京味糖醋丸子怎么做更好吃
用料糖醋京味糖醋丸子的做法京味糖醋丸子酸酸甜甜,冷热两吃的京味糖醋丸子,解馋开胃,从里到外的酸甜,思思酸甜,层层入味,赶紧跟厨艺网学学吧!肉馅要三分肥,七分瘦,配料用的是藕,健脾开胃,降肝火,对肺有很大的好处,越靠近藕尖的部分,水分越足,口感越脆,把藕去皮,切小粒,往肉馅里放...
-
第一次就成功的糖醋猪脚姜的烹饪做法,大厨教你详细做法
廣東禦寒養顏必備酸酸甜甜怎麼吃都不膩用料猪蹄6只姜2斤甜醋1瓶鸡蛋20个第一次就成功的糖醋猪脚姜的做法搞定雞蛋豬腳洗淨飛水瀝乾水分加一勺鹽煎出香味整瓶醋下先煮一下炒干的姜片雞蛋豬腳全部加入熬到入味擺冰箱隔夜再吃每次吃之前煮開就好咯越吃越軟味道越...