酸酸甜甜的糖醋莲藕

用料  

酸酸甜甜的糖醋莲藕的做法  

1. 莲藕切片焯水2-3分钟

2. 👉捞起莲藕倒水
   👉锅烧干，放油，放莲藕，炒一会
   👉倒糖醋汁(糖，盐，白醋，鸡精，老抽)，拌均匀闷一两分钟入味（到这没水的可以加1-3汤勺水，自己看情况加，我没加）

3. 👉一勺生粉+凉水混合好后，倒入锅中勾芡，炒1分钟
   👉喜欢加葱的加葱，加香菜的加香菜，起锅