【深夜食堂】中華玉子焼き
夜宵食谱2.29W
半夜真的很饿。我真的很饿。又不想吃了胖,怎么办啊。很爱吃玉子焼き但是我不爱甜,于是改良了一下。少油,低盐。
用料
牛板筋 | 适量 |
鸡蛋 | 一只是一张 |
食用油 | 一点点 |
盐 | 一点点 |
【深夜食堂】中華玉子焼き的做法
打鸡蛋,放入一点点盐
锅里放上一点点油,平铺在锅里薄薄一层就好,烧热。倒入蛋液
前面的蛋液先变成蛋饼,一点点卷起来。离自己近的这一边还有蛋液,一起卷,才会外焦里嫩。
出锅,装盘,切。摆上牛板筋。好吃…
小贴士
牛板筋我买的就是7—11家的。
-
深夜食堂-日式土豆泥的烹饪做法,大厨教你详细做法
看了深夜食堂,突然想吃土豆泥。。。准备把深夜食堂的菜一个个做过来用料黄瓜片土豆玉米粒蟹肉棒深夜食堂-日式土豆泥的做法土豆去皮切块水里煮酥,沥干水份后慢慢捣成泥,可以边捣边加点盐。煮土豆的时候,同时可以将玉米粒、蟹肉棒烫熟放凉待用,并将黄瓜切片。将玉米...
-
奶油炖菜———致敬《深夜食堂》的烹饪做法,大厨教你详细做法
最初是在本地一个叫做“森林图书馆”的地方遇到这本书的。并不是一家藏书百万的大型图书馆,而是一家开在废弃的玻璃工厂里面,十分隐蔽的小店,不以卖书为主。里面的书记都是老板的收藏。因为是个大吃货,一眼就看中了《深夜食堂》这本书,于是便把店里面有的几本《深夜...
-
深夜食堂之日式葱烧鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
🍗诱人又下饭呐‼️用料去骨全鸡腿2只盐适量黑胡椒适量生粉1.5大勺大葱1根食用油适量味淋2大勺生抽2大勺白糖1大勺深夜食堂之日式葱烧鸡的做法两个全鸡腿去骨切成约3✖️3厘米的小块,用适量盐和黑胡椒碎腌制10分钟将一根大葱切成如图的小碎,将腌好的鸡腿肉用约1.5大...
-
酒煮蛤蜊(深夜食堂)的烹饪做法,大厨教你详细做法
不加一滴水,深夜食堂同款,日式居酒屋里的必点小吃,简单的调味,意想不到的好吃,一口一个,太过瘾啦!用料蛤蜊1000克黄油10克清酒2勺酒煮蛤蜊(深夜食堂)的做法蛤蜊用刷子讲表面刷干净,水中加入盐和少许植物油,静置1小,让蛤蜊吐沙锅倒底油,下入姜片,蒜片、葱头粒和干辣椒爆香;下...