夜宵食谱
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自制香辣龙虾尾,好吃到舔手
简单又好吃用料龙虾1斤蒜2坨姜5片花椒可放干辣椒15个啤酒1罐盐适量葱3根啤酒1瓶生抽2勺盐5克糖5克蚝油1勺豆瓣酱1勺辣椒酱1勺十三香适量水适量青椒2~5个洋葱半个熟芝麻可放适量花椒油可放自制香辣龙虾尾,好吃到舔手的做...
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极品干炸鸡块
截图来自TV朝日系番组《相葉マナブ》。用最常见的食材,从选肉、切肉、挂粉三方面来告诉大家如何制作极品的干炸鸡。用料淡酱油550ml生姜泥小鸡水250ml砂糖30g盐15g烧酒200ml麻油30cc蒜泥淀粉腰果极品干炸鸡块的做法首...
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“深夜食堂”の玉子烧(厚蛋烧)
因为喜欢深夜食堂,才执着于挖菜谱。这个方子来自饭岛奈美,甜味是我做到现在觉得味道最好的一款。用料鸡蛋3枚三温糖(黄砂糖的一种,也可以用白糖代替)1大勺(15ml)盐1/3小勺(5mlx1/3)牛奶1~1.5大勺橄榄油适量“深夜食堂”の玉子...
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深夜食堂23——乌贼烧芋头
以前只把芋头煮熟蘸白糖吃,后来妈妈从别人那里学到用芋头做汤,味道也一级棒,因为有粘液所以汤喝起来会滑滑的,口感很特别。这一集里面给出的做法也包含了几个实用的小窍门~乌贼和芋头真的特别搭呢!菜谱步骤图来自视频截图...
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家常无需油炸,蒜香小龙虾
小龙虾重度爱好者,但因为不敢捉活虾,一直都买盒装的半成品,今天看到外卖平台是在太便宜,大虾20多块一斤,于是搞了三斤,家人帮忙清洗,我负责下厨~发现自己做的味道也好极了,我不采用油炸,这样负担轻点,也不费油,重点是吃完不会有油...
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八分钟的鸡蛋三明治
从来没有一档美食节目能让我看了就想做菜,除了,《深夜食堂》,就像我一直说的那样,食物从来是情感的承载,有情感,才会有人间的烟火。用料鸡蛋3只吐司4片沙拉酱少许盐少许火腿4片八分钟的鸡蛋三明治的做法白水煮鸡蛋,水烧开后...
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豚汁 (日式猪肉味噌汤)
4人份食谱来自日本网站。用料猪五花200g切2到3厘米厚胡萝卜1/4根切块白萝卜1/4根切块香菇4个切块牛蒡1/5根切块洋葱1/2个魔芋1/4块切成适口大小土豆1个大葱1/5根信州味噌50g高汤1.5L味啉一大勺酱油一大勺酒一大勺七味...
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深夜食堂第一话の 鸡蛋烧
第一话:章鱼香肠和鸡蛋烧图片来自深夜食堂官网小寿々さんご注文“卵焼き”。用料油适量鸡蛋3个酒1.5大匙砂糖1.5小匙盐少许深夜食堂第一话の鸡蛋烧的做法将调味料加入蛋液混合好后,在加了少许油的平底锅上摊平,一放入锅...
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【深夜食堂】蒲烧秋刀鱼罐头盖饭
看深夜食堂学到的下饭神器,神简单,但是真的很好吃!用料蒲烧秋刀鱼罐头一个米饭一碗【深夜食堂】蒲烧秋刀鱼罐头盖饭的做法直接截漫画好了...真心简单到哭啊!我撒上的是のりたま,颜色顿时美了有没有!开吃吧!...
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深夜食堂之红烧肉
用料带皮五花肉3斤黄冰糖适量姜片4片大料3颗香叶3~4片小茴香一小撮花椒一小撮桂皮一小段生抽多一点老抽适量绍兴黄酒半瓶深夜食堂之红烧肉的做法首先,将五花肉切成3厘米左右见方的块,锅内加少许油,将肉块放入油锅煸炒出油...
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深夜食堂,西红柿鸡蛋面
啊,又忘记拍照,被某只迅速吃完了用料鸡蛋一颗酱油少许醋一点点盐少量挂面适量番茄酱少许小葱碎一把深夜食堂,西红柿鸡蛋面的做法家里没有西红柿,不要怕。把鸡蛋加盐打散,用平底锅煎成型捞出,然后放入平底锅一些番茄酱,加少量...
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深夜食堂·煎烧河鳗 by秋生饭堂
不仅仅是乍看之下的华丽,初尝就能勾起的怀念感用料鳗鱼一只白酒少量生抽少许盐、糖少许深夜食堂·煎烧河鳗by秋生饭堂的做法鳗鱼开膛洗净,去鳍,切等宽段盐和白酒适量,抓匀,腌制10分钟热锅,冷油,大火煎一分钟,加入葱段,小火煎至...
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深夜食堂的章鱼烧
前些日子看深夜食堂,想起家中还有上次吃火锅剩下的小火腿,索性试验了一把章鱼烧。用料小火腿烧烤料香草碎苦菊椒盐深夜食堂的章鱼烧的做法将小火腿切三刀,变成章鱼的六只脚^^橄榄油下锅加热将小火腿下锅煎炸至金黄出锅表...
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培根苹果卷
请关注我的微信公众号“一寸食光”,今天有抽奖哦,赶紧参与吧刷上蜂蜜之后,培根外层被烤的焦脆,加上被烤的软绵的苹果,一口一口吃的简直停不下来。咸香的培根卷着酸甜爽脆的苹果,培根吸附了苹果浓郁的芳香、苹果又吸附了培根...
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深夜食堂:鸡蛋三明治(美味早食)
正在瘦身期的我看深夜食堂果断是在找虐,不过作为早餐的三明治倒是可以做来解解馋(☆_☆)以前朋友做的三明治里夹的煎蛋,感觉有些油,不如煮鸡蛋拌上沙拉酱好吃。这款三明治非常简单,基本上十分钟就能吃上啦!配上一杯牛奶,营...
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深夜食堂第十二话の 炸鸡块
第十二话:炸鸡块和高球杯图片来自深夜食堂官网サヤご注文“唐揚げ”。用料柠檬片3-4片炸油适量鸡腿肉400g蒜泥1/2瓣酒1/2大匙酱油1大匙淀粉4大匙小麦粉4大匙深夜食堂第十二话の炸鸡块的做法调料和裹粉都放到一个塑料袋...
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麻辣青甘蓝
甘蓝的主要作用有美容养颜以及排毒等。甘蓝当中含有丰富的维生素、花青素等,所以对于女性皮肤健康有很好的促进作用,也可以在一定程度上防治皮肤科的疾病。而且甘蓝当中有非常多的纤维素,可以帮助胃肠道的蠕动,加快体内毒...
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深夜食堂之升级豪华牛油拌饭
用料米饭一碗牛油一块海苔粉木鱼花七味粉味岛香松寿司酱油深夜食堂之升级豪华牛油拌饭的做法米饭加热牛油切块埋入碗中撒海苔粉木鱼花香松芝麻七味粉酱油拌好开动啦!...
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深夜食堂第一话の 鱼籽烧
第一话:章鱼香肠和鸡蛋烧图片来自深夜食堂官网マリリンご注文“タラコ、ミディアムレア”。用料鱼籽深夜食堂第一话の鱼籽烧的做法鱼籽直接放在烤炉上,或用锡纸包好放在烤箱里,烤一下即可。...
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深夜食堂之豚汁定番
没买到牛蒡和魔芋,也没有鱼汁,后来自己做了个鱼汁用料味增大勺1香菇3朵萝卜半根胡萝卜半根大葱少量姜丝少量鱼干,樱花虾,悭鱼花切片五花肉深夜食堂之豚汁定番的做法食材调味料切配自制鱼汁,火开煮五分钟后将鱼汁滤出一节葱...
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乐活教主的美食之——《深夜食堂》红香肠
美食背后的故事:阿龙,一个大半夜都不摘墨镜的冷面男,骨子里却正直、讲义气。红香肠代表着阿龙的青春和逝去的爱情...使用工具:日本纯铁玉子烧操作时间:20分钟左右适用人数:1-2人用料主料:红香肠10根配料:黄瓜半根调料:菜籽油适...
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味噌腌小黄瓜
味噌腌制的小黄瓜,清淡爽口,配粥最好不过了!用料二锅头荷兰小黄瓜白味噌寿喜烧汁糖味噌腌小黄瓜的做法小黄瓜洗净,沥干水分后抹盐腌制15分钟。用毛巾或厨房纸擦去黄瓜表皮的盐和水分。取一碗加入白味噌、二锅头、糖、寿喜...
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《深夜食堂》之拿波里意大利面
拿波里意大利面其实是日本发明的,二次大战以后,由横滨NewGrand大饭店主厨替驻扎的美军做的,所以就算是从小生长在意大利🇮🇹拿波里的本地人,可能都没吃过拿波里意大利面。昭和中后期的日本,说起意大利面,指的就是拿波里意大...
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【深夜食堂】中華玉子焼き
半夜真的很饿。我真的很饿。又不想吃了胖,怎么办啊。很爱吃玉子焼き但是我不爱甜,于是改良了一下。少油,低盐。用料牛板筋适量鸡蛋一只是一张食用油一点点盐一点点【深夜食堂】中華玉子焼き的做法打鸡蛋,放入一点点盐锅里...
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超简单的清蒸➕麻辣小龙虾
夏天的正确打开方式,马上就到了吃小龙虾的季节,疫情反反复复,严重就会影响堂食,外面的小龙虾也可能不新鲜,口感不好吃了还不放心,自己在做干净又卫生,外面一大份的价格都够家里吃两顿了,赶紧学起来吧。小龙虾要买活的清水虾,比...