南瓜蔓越莓黑加仑葡萄干发糕
菜谱2.49W
用南瓜泥做的发糕,金灿灿的,再加上蔓越莓干,黑加仑葡萄干,黑芝麻,香甜松软,非常好吃。
用料
面粉 | 400克 |
酵母 | 3克 |
白砂糖 | 20克 |
南瓜泥 | 358克 |
蔓越莓干 | 12粒 |
黑加仑葡萄干 | 24粒 |
黑芝麻 | 少许 |
水一般不用加,面干的话 | 再加少许水,我是没加水 |
南瓜蔓越莓黑加仑葡萄干发糕的做法
南瓜切片蒸熟,加入白砂糖压成泥,温凉后加入酵母搅匀静置5分钟
面粉中加入南瓜泥搅拌
搅拌成絮状后
和成较软的面团,加入黑芝麻揉匀
放入八寸活底模中整平发酵
凉后脱模
切块既可食用。
小贴士
南瓜发糕营养丰富,香甜可口。
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