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凉拌豆腐皮(超简单)

菜谱8.34K
凉拌豆腐皮(超简单)的做法步骤图

豆腐皮可以换成木耳

用料  

豆腐皮 2张
紫圆葱 半个
黄瓜 2根
西红柿 1个
4瓣
辣椒 适量
香油 1勺
白糖 1勺
适量
蚝油 1勺
酱油 适量
少许
蜂蜜 有条件可以来一点

凉拌豆腐皮(超简单)的做法  

  1. 第一步豆腐皮切丝 焯水  过凉 控干水分
    第二部 黄瓜 圆葱 切丝 西红柿切块  蒜切碎
    准备好适量辣椒粉 爆辣椒油

  2. 分享爆辣椒油 方法
    碗里放入辣椒粉 锅起油烧热 锅边冒烟 倒入碗中 把蒜沫 再放入碗中
    第三步 糖 醋 盐 酱油 蚝油 香油 蜂蜜 等辣椒油凉了 倒入 搅拌均匀 盛出

    凉拌豆腐皮(超简单)的做法步骤图 第2张