美味又简单的炸鸡腿/翅
疫情还没结束,闲着也是闲着,不如来点美食,增添点乐趣吧!自己动手丰衣足食哈
用料
鸡腿 | 10只 |
淀粉2 | 勺 |
盐10 | 克 |
姜5 | 片 |
鸡蛋1 | 个 |
面粉10 | 克 |
料酒1 | 勺 |
生抽2 | 勺 |
面包糠30 | 克 |
没有拍到图,直接说吧,1、准备好鸡腿鸡翅,洗净切开点小口,准备姜、葱、料酒、生粉、生抽、盐,和鸡腿翅拌在一起淹制1小时,然后打一个鸡蛋,准备面粉,先把淹好的鸡腿肉粘上鸡蛋液,再粘上面粉,放好,如图1。
然后热油,热到到成熟放入鸡腿翅,小火炸,炸至金黄就可以捞起来了,中间记得翻转下哦,看好火候,要是有辣椒粉,撒点,美味鸡翅鸡腿就做好啦😘
小贴士
要想更好口感,还可粘面粉后再粘蛋液,再粘面包糠就香脆疏松啦
-
五花肉烤花菜的做法和图解,五花肉烤花菜怎么做更好吃
用料花菜1个生抽1.5勺蚝油1勺孜然粉2勺橄榄油1勺五花肉250克烧烤料少许五香粉半勺辣椒粉2勺糖半勺五花肉烤花菜的做法1,五花肉切手指粗细的丁,加烧烤料半勺,五香粉半勺,孜然粉半勺,辣椒粉1勺,拌匀。2,菜花切小朵,洗净,加1.5勺生抽,1勺蚝油,1勺孜然粉,1勺辣椒粉,糖半勺,1勺橄...
-
更美颜更美味的切段大葱的烹饪做法,大厨教你详细做法
实验反复证明大葱切段有更好的仪式感、美感、口感、味感,只有切段才能做到不同之和,各味其味,味味与共。用料大葱二根更美颜更美味的切段大葱的做法大葱切段,可斜切,也可正切,先用油煎香,煎出一点焦褐色。这是炒羊肉。这个也是。这是炒牛肉。...
-
蒙城sa汤食谱做法大全,超简单的蒙城sa汤做法步骤
皖北人,尤其是蒙城人的早餐少不了的就是一道sa汤,离家多年,想家的时候,只能自制一碗家庭版的sa汤来解乡愁。早餐店里大多用鸡汤或者骨头汤,增稠用麦仁或糯米,因为是家庭版,为了制作方便又不影响口感,我采用薄芡增稠。家里正好有炖好的老鹅汤,所以这次用鹅汤代替鸡汤。条...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...