美味佳肴馆啤酒三道鳞
家常菜1.55W
在家的时候麻麻总给我做这道菜，特别美味快手。
用料
| 三道鳞(或者鲤鱼) | 三斤 |
| 蒜蓉辣酱 | 小包一袋 |
| 啤酒 | 500ml |
| 油葱姜糖醋酱油 | 适量 |
啤酒三道鳞的做法
鱼清理干净不需腌制。
![啤酒三道鳞的做法步骤图，啤酒三道鳞怎么做好吃 第2张]( "啤酒三道鳞的做法步骤图，啤酒三道鳞怎么做好吃 第2张")
加油稍微多一点小火煎一会儿！
![啤酒三道鳞的做法步骤图，啤酒三道鳞怎么做好吃 第3张]( "啤酒三道鳞的做法步骤图，啤酒三道鳞怎么做好吃 第3张")
加入白醋糖酱油蒜蓉辣酱啤酒，大火开锅小火炖20分钟
![啤酒三道鳞的做法步骤图，啤酒三道鳞怎么做好吃 第4张]( "啤酒三道鳞的做法步骤图，啤酒三道鳞怎么做好吃 第4张")
出锅
![啤酒三道鳞的做法步骤图，啤酒三道鳞怎么做好吃 第5张]( "啤酒三道鳞的做法步骤图，啤酒三道鳞怎么做好吃 第5张")
小贴士
辣酱用天津利民蒜蓉辣酱比较经典，从小吃到大，出锅不需要再加盐味素了，而且快熟的时候得看着锅别让其糊锅。虽然顿碎了但是超级美味，想不炖碎就时间上少顿一会儿，但是我个人喜欢炖稍微久一点碎一点的!
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