家常怎么做更好吃
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家常咸香炒鸡肉
我们家常吃的鸡肉做法,非常简单家常,调味料少,又咸又香用料鸡腿3只香菜3根葱1根姜4片蒜2瓣盐2克酱油2勺鸡精1克料酒2勺家常咸香炒鸡肉的做法先来把材料切了。把鸡腿肉切成块的,带不带骨头都行。我的是带骨头的。葱切成段,...
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五花肉炖豆腐(简单家常)
用料五花肉一小块豆腐一块干辣椒四五个盐适量香菜1颗葱姜各一块五花肉炖豆腐(简单家常)的做法豆腐切片,姜切片,辣椒,葱花切好,五花肉切片。(用五花肉好吃哦)锅内放少许油,放入五花肉炒变色,放入葱姜辣椒,炒出香味后,倒入豆腐。加...
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家常鸡丁(自用)
用料生抽勺料酒勺鸡腿肉块盐克淀粉勺白糖克蒜瓣老抽干辣椒青椒家常鸡丁(自用)的做法鸡腿肉切丁,加料酒,盐,生抽,老抽,淀粉,封油准备碗料,切葱姜蒜末,倒入碗中,放生抽,老抽,盐,糖,醋,料酒,清水各种颜色的椒切丁锅底放入薄薄的一层油,油...
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家常紫菜蛋汤
家常菜记录用料紫菜1张鸡蛋2个水适量盐适量生抽半勺香油一勺温水(用于泡紫菜)适量家常紫菜蛋汤的做法预备工作一:将紫菜用温水泡开。这一步的目的是为了洗去附在紫菜上的杂质。预备工作二:将鸡蛋打成鸡蛋液。将水煮开后,加...
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黑椒牛小排,中式家常美味秘密
用料400克牛小排(無骨),切條(1公分×5公分)1大匙醬油膏1大匙米酒1茶匙黑胡椒粗粒10克油100克洋葱,切条(寬約1公分)20克葱,切段(約5公分)15克新鮮紅辣椒,切斜片黑椒牛小排,中式家常美味秘密的做法1將牛小排、醬油膏、米酒和...
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自制家常豆馅低糖无油
用料红小豆500克红糖150克水900克自制家常豆馅低糖无油的做法红小豆洗净提前浸泡一宿,天热可放冰箱,尽可能多放些水,干豆子很能吸水的。这是泡了一宿的样子,红小豆吸足水分很饱满,500克小豆可以到1000克。放入高压锅,加入90...
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家常红烧腐乳肉
喜欢吃腐乳又爱吃红烧肉的千万不要错过这道菜,香而不腻非常好吃😋用料五花肉1000克腐乳2块腐乳汁3勺葱、姜、蒜。适量后腿肉350克生抽适量料酒适量13香少量家常红烧腐乳肉的做法准备适量五花肉,想吃瘦一点的就加再点后...
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家常红烧鸭翅
用料葱适量姜适量蒜适量花椒适量八角适量香叶适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量白糖适量枸杞适量鸭翅600g家常红烧鸭翅的做法所有材料集合。家里蜂蜜用不完了所以用蜂蜜代替了白糖。葱姜蒜切好。八角香叶花椒水冲一...
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万能家常凉菜调料
想吃凉菜,那好的调料就是凉菜灵魂啊!这款简单好吃。特别是做皮蛋豆腐真心好吃!儿子吃过了竟然叫我再做一份调料让他拌他平时最不喜欢的青菜吃♡用料蒜末4瓣辣椒粉1勺干红椒2个香葱2根白芝麻1勺盐适量生抽2勺香醋2勺辣椒...
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菜饭‼️上海家常版(不烂关键)
以前老一辈常说的咸酸饭,现在慢慢没有了,各式各样的炒菜饭……越来越多!个人觉得焖出来的菜饭才最香!农家乐饭馆里的菜饭肉少,吃了不过瘾。为了追求一时的口感,油多、盐重,真的不敢多吃,就在家做做无额外加盐、无额外加油的超...
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家常版--辣椒炒肉
很家常,很简单,很下饭,很治愈💃用料猪肉50克辣椒3-4只蒜3瓣姜2-3片葱3-4小段老抽半勺生抽2勺料酒半勺盐少许家常版--辣椒炒肉的做法辣椒洗净,切丝。怕辣去掉辣椒籽,清水洗一下控干水分。准备好葱,姜,蒜。肥肉,瘦肉切片分开。...
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胡萝卜炒肉(家常版)
用料胡萝卜根3猪肉克200酱油勺1生抽勺1盐克5胡萝卜炒肉(家常版)的做法猪肉切条状,放料酒、生抽腌15分钟。然后热油下锅,炒至肉片变色盛出胡萝卜炒1分钟,加水没过胡萝卜。水的剩一锅底时,加入刚才炒好的肉片拌炒。再加入料酒...
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家常简单葱爆羊肉
用料大葱2-3根羊肉300克料酒适量生抽2勺孜然适量老抽适量胡椒粉适量盐适量十三香粉适量姜4-6片家常简单葱爆羊肉的做法羊肉切成片或丝状,用料酒、生抽、孜然、十三香粉、胡椒粉、姜丝腌制15分钟以上大葱切好。锅热放油...
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黄瓜炒火腿肠家常做法
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黄瓜炒虾仁,中式家常美味秘密
用料300克草虾仁1大匙米酒10克油10克蒜头5克姜,切片150克小黃瓜,切片(約0.5公分)100克玉米筒,切段(約1公分)1/4茶匙糖1/4-1/2茶匙盐,依個人口味調整1/4茶匙白胡椒粉黄瓜炒虾仁,中式家常美味秘密的做法1將草虾仁和米酒放入...
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家常下饭菜-红烧鲈鱼
从小住在临水的村庄,餐桌必不可少的菜就是各种红烧鱼了~这道鲫鱼做法也超简单,十分入味下饭,不喜欢蒸鱼可以试试哦!用料鲈鱼1条姜4片蒜3瓣干辣椒10个料酒1勺生抽1勺老抽2勺辣椒粉1勺家常下饭菜-红烧鲈鱼的做法鱼处理好肚子...
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手工起司,中式家常美味秘密
用料500克鮮奶油500克全脂牛奶100克原味优格1茶匙盐手工起司,中式家常美味秘密的做法1將鮮奶油、牛奶和优格放入主鍋,以发酵/12小時/45°C進行发酵。2加入盐,以30秒/速度3混合,將細紗布鋪在网鍋上,放入大碗中,將起司倒入鋪...
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家常版酸辣绿豆芽
减脂餐的千千万万种吃法~对酸辣毫无抵抗力😋用料花椒干辣椒3-4个油蒜片2-3瓣豆芽醋3勺生抽2勺盐少量家常版酸辣绿豆芽的做法蒜切片备用,花椒,干辣椒备用锅热后倒油,开小火加入花椒,爆出香味后把花椒捞出倒掉。继续倒入蒜片...
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家常版一口牛肉粒
我做菜经常就是冰箱有啥,做啥,尽量把普通食材、家常菜做的好看、好吃,今天的牛肉粒就是这样,没啥特别准备的,食材你们都有用料牛肋条l300克白胡椒粉半勺(调味料勺子)苏打粉一丢丢(如图)生抽1勺(一人份汤勺)白砂糖2克蚝油1勺(一人...
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酸辣鸭胗家常做法,超级下饭开胃
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家常土豆焖饭
被老公嫌弃的厨房小白,也要努力学习喂养自己...
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T6香菇卤肉臊,中式家常美味秘密
用料10克猪油50克紅葱头,切對半50克洋葱,切丁(約1公分)10克蒜頭,略拍扁15克干香菇,泡軟,切丁(約1公分)500克豬绞肉50克米酒60克醬油15克醬油膏20克冰糖200克水1/2茶匙五香粉1/2茶匙白胡椒粉T6香菇卤肉臊,中式家常美味秘密的...
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家常爆炒麻辣小花蛤(花甲)
把细沙和排泄物去除干净后简直一口一个满足!!!用料花蛤3.5斤盐2勺味精1勺料酒3勺啤酒0.5瓶豆瓣酱2小勺花椒20粒大葱1根姜20片独蒜10瓣嫩二荆条6个小米辣6个家常爆炒麻辣小花蛤(花甲)的做法把刚买回来的花蛤用清水清洗3-5遍...
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家常炒茄子🍆1
这个茄子做法简单,好吃不费油用料茄子2个蒜4瓣生抽2勺淀粉适量葱2根白糖适量醋1勺盐适量克蚝油1勺家常炒茄子🍆1的做法2条大个一点的紫茄洗净切成滚刀块,加1小勺盐抓匀腌制10分钟,水分挤出,清洗干净,撰干水分备用,冲洗后,茄...
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家常小炒——【芹菜炒粉条】
用料芹菜1根粉条1把猪肉75克葱姜蒜适量盐3克生抽2勺老抽1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺家常小炒——【芹菜炒粉条】的做法做法:1芹菜摘去叶子,洗干净,斜切成小块,葱姜蒜切好备用。2粉条用温水泡开。3猪肉切丝,放入料酒、生抽、老...