凉拌酸辣肥牛黄瓜卷
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招待朋友 超超超级简单开胃小菜
用料
蚝油 | 2勺 |
糖 | 15克 |
小米辣 | 适量 |
百香果 | 2个 |
柠檬 | 半个 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
蒜 | 5瓣 |
凉拌酸辣肥牛黄瓜卷的做法
最简单用削皮刀削好 卷起装盘
调制酱汁
根据个人口味可以适当多加辣或者柠檬
没有柠檬可以白醋代替
辣椒一定要先与柠檬汁或白醋混合
提前释放辣味
放蒸鱼豆豉主要不会太咸稍稍提味即可煮熟就好啦
将肥牛装盘
淋上调好的酱汁
最后烧点热油 淋上就完成了
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