珍菌豆腐羹
宴客菜5.87K
-
猴头菇鲜虾烧豆腐的做法和图解,猴头菇鲜虾烧豆腐怎么做更好吃
用料韭葱1棵(一种味道比较淡,外形像大葱的东西,没有可以用大葱,但是用量减少)猴头菇2个虾八两豆腐酱油糖蚝油料酒水淀粉猴头菇鲜虾烧豆腐的做法猴头菇开水泡发豆腐切小块虾剥皮,去虾线泡发好的猴头菇切片锅中热油,倒入韭葱炒香下入虾仁翻炒把所有调料兑成调味汁倒入锅...
-
香料糯米鸡翅的做法和图解,香料糯米鸡翅怎么做更好吃
这是一道以平民食材全手工打造出来的具有国际口味的奢华版宴客菜。去骨的鸡翅里塞满喷香的糯米,先蒸熟再撒香料进烤箱烤至金黄,焦嫩可口,口口是肉,香气绕梁令人垂涎。以“烤”代替传统的“炸”,不但不用另外耗油,还能把鸡翅含的油份烤出来,比较符合眼下健康饮食的流行...
-
炒珠江面(主食)的做法和图解,炒珠江面(主食)怎么做更好吃
用料珠江面1包瘦肉200克鸡蛋3个豆芽1把韮菜1把洋葱红椒葱段少许猪肉腌制步骤1调味步骤3炒珠江面(主食)的做法准备食材:广东珠江面+鸡蛋+瘦肉(素食不放)+豆芽+韮菜+洋葱+红椒(或胡萝卜)+葱段。把猪肉切片(肥瘦分开),瘦肉腌制:生抽半勺+蚝油半勺+白胡椒粉少许+淀粉...
-
五彩虾仁卷食谱做法大全,超简单的五彩虾仁卷做法步骤
又到了圣诞节了,用鸡蛋虾仁做一道〔五彩虾仁卷〕,祝大家节日快乐!有些朋友问我怎样煎蛋皮,今天说说煎蛋皮的技巧。如何煎蛋皮?首先要把蛋液搅拌均匀,再用细筛过滤掉气泡。然后,取一平底锅,火调到最小,锅里抹一层油,倒入蛋液轻轻摇晃均匀,直到凝固。注意,蛋液高火遇油就会出...