简单蛋挞(全蛋无奶油)

用料  

简单蛋挞(全蛋无奶油)的做法  

1. 1.鸡蛋跟白砂糖先打散融化，加入纯牛奶搅匀，过筛两次，蛋液备用。
   2.烤箱调到200°-210°，蛋挞皮先预烤3-5蛋液分钟。
   3.拿出倒入备好的蛋液(蛋液装9分满)，继续烤20分钟。

2. 4.烤好出炉。
   5.喜欢提子蛋挞的可以在蛋液中加入一些葡萄干。

小贴士

蛋液过筛是为口感细腻。