无花果免烤芝士布丁杯
免烤3.4W
从威海带回魔都的新鲜绿色无花果,我要好好做一些甜点才对得起这份辛苦。在江南地区种出的无花果大多是紫色外皮。
快手点心一挥而就,和女儿笑眯眯一勺一勺吃光光。清甜水嫩果肉夹着浓郁细软的芝士,结尾喝一口冷泡茶....
用料
奶油奶酪 | 120克 |
原味酸奶 | 50-80克 |
淡奶油 | 100克 |
细砂糖 | 40克 |
纯水 | 40克 |
吉利丁粉 | 8克 |
果肉 | 30-50克 |
垫底搭配 | |
可可饼干碎块 | 大约100克 |
无花果免烤芝士布丁杯的做法
-
可可&抹茶冻芝士蛋糕(免烤6寸圆)的烹饪做法,大厨教你详细做法
Cheeseispower『一起恰蛋糕』基础原料:奶油奶酪、奶油、吉利丁片/粉想吃原味的可以单方×2经典的都用黄油饼干底吧,正好家里有剩下的海绵蛋糕体,综合利用下吧综合了下厨房各顶流及特色配方,自己研究的,不保证标准,但是还蛮好吃的用料奶油奶酪200克牛奶120克奶油200克...
-
自制叉烧(免烤)的做法和图解,自制叉烧(免烤)怎么做更好吃
自己在家做的超级简便叉烧,秘诀就是要小火焗。用料猪肉半斤叉烧酱两汤匙油适量生抽适量自制叉烧(免烤)的做法猪肉洗净切成一大片两汤匙的叉烧酱,适量油与生抽,腌制20分钟。如果你的肉多或者厚或者你想更更入味,腌制时间可以长些锅里下油一定一定调小火,把肉下锅慢煎,肉...
-
免烤乳酪蛋糕的做法和图解,免烤乳酪蛋糕怎么做更好吃
用料奶油奶酪creamcheese250g淡奶油200ml消化饼一袋200g柠檬半个糖50g鸡蛋一枚,只用蛋黄鱼胶粉15g黄油40g免烤乳酪蛋糕的做法将芝士提前1小时从冰箱拿出室温软化,然后切小块,放入大碗中,隔80度热水用打蛋器打到润滑无颗粒将砂糖和蛋黄加入芝士糊中继续搅拌均匀柠檬...
-
香橙蛋糕(免烤版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这次的香橙蛋糕是免烤版,蒸锅或者电饭锅就可以轻松搞定。以下介绍的是六寸模具的用量。ps:如果用电饭锅就不需要用模具了,直接把橙子和蛋糕糊放在电饭锅里就可以。(推荐用蒸锅,小胖第一次做时用的电饭锅,温度高导致蛋糕上色深,不美腻!这次的蒸锅版颜色柔和了许多呢。)...