自制奶酪棒，3样东西就可做，全网最详细最简单的放心小零食

家里宝宝超级喜欢吃奶酪棒，为了给宝宝实现奶酪棒自由，在家自己做起来！

用料  

自制奶酪棒，3样东西就可做，全网最详细最简单的放心小零食的做法  

1. 吉利丁片用【常温水】提前2-5分钟泡。
   重点1：常温水。2：提前5分钟

2. 模具摆放好，我用的做棒棒糖的模具。

3. 准备80克牛奶，8克黄冰糖（白砂糖也可），黄冰糖可润肺止咳，所以我用的黄冰糖。

4. 牛奶➕冰糖小火烧开放入芝士片。
   重点：小火，不要煮冒了。

5. 关火搅拌均匀。

6. 温度冷却到50度。

7. 把泡好的吉利丁片挤干水分，放进去。

8. 用余温接着搅拌均匀。

9. 最后用调羹放进模具中定型，放冰箱冷藏2小时以上就可以了。

10. 脱模，完成✅

小贴士

这个配方做出来12只。