快乐手擀面
电饼铛食谱3.19W
用料
面粉 | 两杯 |
盐 | 两勺 |
鸡蛋 | 3个 |
水 | 适量 |
酵母 | 一勺 |
快乐手擀面的做法
两杯面,加盐,鸡蛋,酵母,搅拌均匀。分多次加入水,边加水变搅拌,最终揉成光滑妆
分成若干适当大小,放在盆里,用保鲜膜盖上,醒面二十分钟
醒好的面压成饼状,用擀面杖擀成自己喜欢的厚度。喜欢宽面就薄点,喜欢细面就厚点
擀好后叠起切成条状,如果不是立马吃加面粉抖一下,防止风干
做成自己喜欢的面,手擀面做啥都好吃,推荐油泼面
小贴士
1.加盐和面,更筋道。
2.没有保鲜膜可以刷一层油醒面。
3.切记擀好面切完用干面粉嚯一下,防止风干。
-
如何做薄荷土豆丝饼好吃 薄荷土豆丝饼烹饪方法大全
家里薄荷泛滥,灵机一动,用现有食材试试做了这款薄荷土豆丝饼,意想不到的好吃😋一人食的量👇用料土豆1小个盐1克鸡蛋1个面粉毛估估倒薄荷一把薄荷土豆丝饼的做法用盐水浸泡10分钟,清洗干净。切碎我是放了一个鸭蛋盐土豆丝面粉放一勺油辣子搅拌均匀,面糊干了可以适量...
-
电饼铛烤鸡胸肉的做法和图解,电饼铛烤鸡胸肉怎么做更好吃
最近发现了一个贼好使的工具:电饼铛•̀.̫•́✧因为家里没有烤箱很多需要烤的东西都做不了,结果今天一看电饼铛不是有烤肉功能吗!赶紧用昨晚买的一块鸡胸肉试验起来٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و因为最近在减肥所以对各种大神推荐的减脂增肌利器“烤鸡胸肉”充满好...
-
香椿锅贴食谱做法大全,超简单的香椿锅贴做法步骤
北方春天里的恩物,其实过了春天也可以吃,做成锅贴,香香的,随时可以感受春天的气息用料面皮1斤香椿半斤肉馅半斤酱油适量盐适量糖适量鸡粉适量料酒适量香椿锅贴的做法不是第一茬的香椿可能有点老,要摘洗干净。因为还有草酸一定要用开水烫到变绿。和平时一样,按照自己...
-
红薯馅铜锣烧的做法和图解,红薯馅铜锣烧怎么做更好吃
记得第一次吃铜锣烧是去元祖蛋糕店买的,觉得特好吃!那时不能买一个,要买就买一盒,好像一盒有五六个的样子,要三四十块钱,要放在冰箱冷藏。那是很多年前还在读大学的时候吃的,又没有冰箱,晚上买来吃不完,就把它挂在窗户外面,哈哈,因为是冬天嘛!后来再去别的糕点店买的铜锣烧...