自制简单美味草莓酱&蓝莓酱
草莓盛季,吃不完的草莓一起来做酱吧
简单,健康,美味
抹在面包上超级美味哟~
用同样的方法制作了蓝莓酱,同样的美味哦~~
用料
草莓 | 半斤 |
白糖 | 5勺 |
柠檬 | 半个 |
自制简单美味草莓酱&蓝莓酱的做法
草莓洗干净备用~
找一个工具压碎,我用一个小碗,这样效率高,还不用洗砧板
按压好了~
放入5勺糖,5小勺的量出来微酸,糖放的多就可以储存时间久一些,甜一些,糖放的少尽快吃完,酸一些~
放了糖,搅拌一下,然后先静置半小时入锅小火慢慢熬煮,搅拌
有柠檬可以挤入半个柠檬汁,没有也可以不放哈,有柠檬颜色香气更好些~~
我没柠檬,放了点之前自制的柠檬果醋味道也不错哈~比较浓郁粘稠之后,就可以装瓶出锅了
冷却后,放冰箱储存,尽快吃完
这是蓝莓酱快好了时候的状态~
在椰奶糕上放点蓝莓酱
小贴士
做好尽快吃完哈!
-
猕猴桃苹果酱的做法和图解,猕猴桃苹果酱怎么做更好吃
我猜这是多啦A梦都喜欢吃的果酱==用料猕猴桃4个柠檬蜂蜜适量苹果1个白砂糖适量/冰糖水5汤匙猕猴桃苹果酱的做法猕猴桃去筋去皮,苹果去皮去核。切丁放打碎机里打碎取一半,加水。加冰糖上过熬~熬到粘稠状倒入另一半儿果酱,熬到冒泡。熄火晾凉。加柠檬蜂蜜。装瓶小贴...
-
止咳化痰,金桔柠檬膏的烹饪做法,大厨教你详细做法
不爱吃金桔,就研究点让它好吃的方法,零失败,超级简单又好喝的金桔柠檬膏,可以泡水也可以直接吃,嗓子不舒服一定要试一试。用料金桔1000克黄冰糖500克柠檬2个止咳化痰,金桔柠檬膏的做法❤步骤:金桔、柠檬先洗一下去蒂,在用盐搓一下用水泡十分钟。烧水煮五分钟左右,去一下...
-
生姜桂花苹果酱的做法和图解,生姜桂花苹果酱怎么做更好吃
家里剩了4个苹果没人吃不想浪费就想着做成酱结果上网逛了一圈全都是cinnamonapplesauce的菜谱我也爱吃肉桂可是每回都这么搭配闷不闷啊。。。?所以这个菜谱就诞生啦~而且借鉴了网上用slowcook的做法就不用守在炉子旁边熬酱了!Yeah~用料苹果4个(中等大小)生姜1块(两...
-
蓝莓果酱牛油戟的做法和图解,蓝莓果酱牛油戟怎么做更好吃
香喷喷烘焙时闻到蓝莓味飘香满屋硬是挨到早上才吃吃起来还有果酱的小颗粒不禁想给自己点个赞←_←用料蛋糕粉135g蓝莓果酱80g黄油135g牛奶20ml糖粉40g盐3g泡打粉3g鸡蛋2蓝莓果酱牛油戟的做法软化黄油加糖打发至颜色发白,分多次慢加鸡蛋液,低速打匀,加入蓝莓果酱面...