昙花雪梨羹 降火清心

家里种的昙花陆续要开了，现摘几朵煮一份昙花雪梨羹降火清心

用料  

昙花雪梨羹 降火清心的做法  

1. 摘取新鲜昙花3朵，洗干净，家里没种的也可以淘宝买鲜花

2. 去掉花茎，花朵切开，外面深色部分也可适当多去掉一些

3. 雪梨削皮，切成小块

4. 加水，根据口味适当加冰糖，慢火煮至沸腾

5. 可以开吃了，口感清凉甜润，据说有降火，治疗便秘的功效

6. 昙花一现，芳华乍逝，佛家的花总是带着与众不同的佛性，这道昙花雪梨羹谈不上多好喝，但是入口确实有清凉自在之感，放冷或适当冷藏后口感更好，据古书记载，昙花也确有降火功效