宝宝辅食鸡肉松🐔(七个月以上宝宝)
今天做了毛嗑儿新辅食鸡肉松vs靖王最爱的榛子酥😅
从吃奶到吃草到吃肉,只用了八个月,婴儿的适应能力真强大啊!
作为一个从小就无比爱吃肉松拌粥的人,肉松对我来说就是供在神坛上的神秘食物!只可购买不可制作😂
没想到就在今天,我居然做出了一份鸡肉松!简直想叉腰牛一会儿😎
用料
鸡胸肉 | 400g |
葱姜 | 一点点 |
宝宝辅食鸡肉松🐔(七个月以上宝宝)的做法
我用的是图中四分之三的鸡胸肉:切片,薄厚适中。剔除筋之类的不好地方,最好都是干干净净的肉。
1.用水把鸡胸肉焯一遍,颜色变白,滤出血沫。
2.加入葱姜,冷水煮肉,10~15分钟捞出即可。
3.把水滤干,也可以用厨房用纸吸一吸水分。1.放入保鲜袋,用擀面杖捶碎,倒入盘中,大块可以再用手撕。
2.放入不粘锅小火炒到半干,盛出。放入宝宝辅食研磨碗,打碎。几十秒就很碎了。
再次放入不粘锅小火炒干。盛出,晾凉。放入保鲜盒保存。
图中鸡肉做出了这些肉松,够宝宝吃很多顿了。
小贴士
图中步骤一这些肉做出了步骤六这些肉松,已经很多了,建议吃几顿就好,不要一下子做出很多,毕竟宝宝要吃新鲜的。
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