0负担韩式大酱汤

这个是无油无肉版的素酱汤，结合韩国综艺《三时三餐》学来的(^-^)/冬天热乎乎的来一碗，配上软糯的白米饭，身体立马就暖暖的，也不用担心长胖哦

用料  

0负担韩式大酱汤的做法  

1. 洋葱切丝 葱切小段，大蒜切粒

2. 豆腐切块，西葫芦切片，金针菇洗净

3. 锅中放入洗第二次的淘米水，将泡好洗净的海带切段放入，煮沸

4. 锅中放入两勺大酱，一勺辣酱（2比1的比例）搅拌开。然后将豆腐，土豆，西葫芦放进去煮

5. 水再次沸腾后放入金针菇，洋葱，大葱和蒜末，中小火熬煮

6. 熬煮一段时间后就可以开吃啦（≧∇≦）
   

小贴士

1.淘米水和海带是为了让汤头更浓郁
2.大酱和辣椒酱的比例是2:1，喜欢辣味可以在起锅时放入一点辣椒面,会非常爽口
3.可以按照自己的口味添加蔬菜，例如豆芽，茼蒿等