我家的羊肉胡萝卜饭

用料  

我家的羊肉胡萝卜饭的做法  

1. 羊肉（剁块）、洋葱（切丝）、胡萝卜（切丝切块随个人喜欢）

2. 锅里放入切碎的羊油炒出油

3. 放入洋葱炒出香味（可以多炒一会）

4. 放入焯过水的羊肉炒干水分加入酱油（如果不喜欢饭的颜色重可以不加）

5. 加入开水大火烧开转小火焖15分钟（因为今天用的是带骨的大块羊肉）如果肉切的小可以省略这一步

6. 15分钟后开大火收汁出油放入胡萝卜翻炒

7. 放入淘好的米、盐继续翻炒

8. 盛入电饭煲加热水（水的量一定不要多放了
   就放平时做米饭的量就可以）

9. 我家的电饭煲做饭时长50分钟 米饭做好了羊肉是可以熟烂的 如果你们的电饭煲做饭时间短 建议延长步骤5的时间

小贴士

＊不要先放盐
＊所以出现加水的步骤都要加热水