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技巧会让饭菜更可口,热门的面精选栏目是专门提供面的相关精彩内容的地方,炒面的做法,炒面的家常做法,炒面怎么做,面条的做法,炒面怎么做好吃,蒸面条的家常做法,这里的面相关内容,小编都精心编辑,精选优质面的相关知识,分享一些面方面的经验知识。
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番茄肉沫浓汤面
所谓浓汤面,喝汤吃面一气呵成,健康方便用料洋葱半个猪前腿肉沫120克西红柿3个青菜适量面条125克生抽少许料酒少许油少许开水少许盐少许蚝油少许番茄酱少许葱花少许香菜少许番茄肉沫浓汤面的做法清水煮面,煮熟为止,可同时...
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蜂蜜脆底小面包🔥手揉快速出膜
蜂蜜小面包🍞时代的眼泪ಥ_ಥ小时候最喜欢的面包,甜甜脆脆,我愿让它跟豆沙鸡腿老面包一起共同封神!可惜现在买不到了ಥ_ಥ😭我真的很久没见过有卖的了。❗️这个方子是无黄油的!老面包很多都是用植物油的。❗️然后是手揉18mi...
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筋道又简单的自制拉面(扯面,附视频)
疫情期间,挂面也不是说买就能买的。娃儿们吃了好久饺子,给她们换换口味,做个拉面(扯面)吧。说到扯面,其实最关键的就是醒面和扯,只要醒的时间够了,扯的时候轻一点,就绝不会翻车。用料中式面粉(3-4人份)260克鸡蛋1个水100克盐2克...
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蒜香龙虾面
吃小龙虾的季节到啦,龙虾面搞起用料龙虾尾1.5斤蒜3只黄瓜1根盐2勺蒜香龙虾面的做法蒜头剥好,磨成蒜末;黄瓜刨成丝;龙虾尾解冻并剥好锅里放油,倒入蒜末,炒香,倒入剥好的虾尾,放入黄瓜丝面煮熟后,捞起,盖上蒜蓉龙虾...
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手擀面(家的味道
用料面粉300克盐4克糖10克手擀面(家的味道的做法凉水和面,少量多次加入,边加边搅拌成絮状,揉成面团,放置10分钟后继续揉成光滑面团,再放置10分钟将面团取出擀成薄饼,饼皮上定要多撒面粉防止切的时候粘连,从两侧往中间卷起,再撒...
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食谱-究极番茄奶油面-弓削啓太
食谱来自2019世界意面冠军弓削啓太chef,名字是chef起的。图片里的意面种类和用量较原方有所不同,请以文字描述为准。用料意面(linguine)160g煮意面用水1500ml煮意面用盐15g(水重1%)番茄300g带骨鸡腿350g鸡腿腌制用盐4.2g(鸡...
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无二次发酵,轻松教你做出【汉堡胚】绝绝好吃!!!
最近老爸每周都给我做出一周量的牛肉饼,简直好吃到起飞!把汉堡胚的配方分享出来,大家也可以在家做出自己想吃的口味的🍔用料高筋面粉250克白砂糖45克盐3克酵母粉4克脱脂奶粉10克新鲜鸡蛋1个(约50克)水125克黄油30克无二次...
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Q弹剪刀✂️面小鱼面
这是一道非常简单又很有成就感的一道美食,只要会揉面就可以了又不用凹造型,很Q弹特别喜欢这种口感的面条。用料面粉克鸡蛋个番茄1—2个蔬菜适量火腿肠1根Q弹剪刀✂️面小鱼面的做法面粉加水拌成絮状然揉成面团,准备番茄🍅...
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凉拌荞麦面!!
凉拌荞麦面!!咔咔好吃用料荞麦面500克菠菜1把鸡蛋1个凉拌荞麦面!!的做法准备好鸡蛋,荞麦面,波菜,鸡蛋调好酱汁根据自己喜好去调荞麦面煮熟捞出放进凉水里,倒入调好的酱汁,贼美味!...
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凉拌荞麦面简单好吃
用料黄瓜1根鸡蛋2油醋汁3-5勺荞麦面300克凉拌荞麦面简单好吃的做法纯粗粮,冷水下锅!电饼铛煎荷包蛋荞麦面煮好后捞出过凉后放置备用,➕入之前备好了黄瓜丝,加入煎蛋🍳加入油醋汁,注意油醋汁之后不用再放盐了看起来不错哦点...
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茄丁肉丁面
用茄子肉丁罐头(教程见主页)做汤面。速度快、味道好。煮面不溢锅。用料面条自制罐头茄丁肉丁面的做法1,取一罐茄丁鸡肉罐头,打开全部放入锅中。加少许水及面条。中火煮沸,转小火煮10分钟。或者一直小火煮15分钟。完成。(此...
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宝宝鲜虾果蔬蝴蝶面
宝宝10个多月,这个鲜虾果蔬蝴蝶面做法简单,营养丰富,夏天到了容易没胃口,鲜艳的果蔬颜色和可爱的造型能够提高宝宝食欲,不知不觉就多吃饭啦!也适合不喜欢吃蔬菜的宝宝们!用料活虾2只儿童果蔬蝴蝶面适量香油几滴宝宝鲜虾果蔬...
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四川担担面家常版
跟抖音的国宴大厨学做的简易版担担面,味道还不错,不比面馆里的差,分享一下。用料面150克芽菜20克秘制辣椒油3勺老抽1勺生抽3勺鸡精2克糖3克盐3克葱花少许青菜2颗四川担担面家常版的做法秘制辣椒油步骤1:大葱两段切开,姜3少...
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一直被续面的面
不想揉面儿子又超爱面食省力版揪面他一直申请续面续到我售罄用料面粉500克牛腩500克蛋皮2个一直被续面的面的做法炖牛腩,姜蒜麻辣火锅底料盐白酒冷水一起炖到牛腩软烂摊蛋皮,鸡蛋打散,平底锅刷油,摊成蛋皮,放凉,切丝搅面絮,...
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老婆爱吃的茄汁肉酱意面
吃了很多次西餐厅的意面,老婆觉得还是我做的比较合她胃口用料意面适量洋葱1个番茄2个肉250克蕃茄酱适量盐1勺鸡精1勺黑椒适量老婆爱吃的茄汁肉酱意面的做法准备好食材,清洗干净番茄切块,洋葱切碎末,肉剁成泥锅里加入适量...
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✅在家复刻比夜市好吃的炒河粉
“锅气十足”拥有人间烟火气的炒粉深夜食堂开门🍝用料干河粉400克卷心菜半个韭菜一小把鸡蛋3个炒料A盐3克糖2克味精2克老抽半勺生抽一勺✅在家复刻比夜市好吃的炒河粉的做法河粉加水泡两小时以上。卷心菜切丝,韭菜切段...
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发面(快速发酵面团)
发面很容易,时间不够,烤箱来凑,Comeon!用料面粉3碗酵母一勺白糖适量水适量泡打粉(可不放)一勺🤩碗和勺的量下图有对比,方便没有量杯和称的同志发面(快速发酵面团)的做法量杯和饭碗的对比量勺和瓷勺的对比材料倒入一个容器中...
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馒头机做出来的全麦面包
用料酵母3克全麦面粉120克高筋面粉300克水240克蔓越莓干40克食盐1克馒头机做出来的全麦面包的做法先放水,再放蔓越莓干,放入粉类,最后挖个小坑放入酵母,选择功能6...
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山东新泰水面火烧
虽说叫做火烧,但是准确叫包子。同样的调料做法也可以做南瓜卷子。将面擀成一张大饼,将馅料平铺后,卷起来放入锅中蒸40分钟。用料面粉适量南瓜一根大葱2根山东新泰水面火烧的做法将大葱与南瓜洗净。将南瓜抛开去除籽将南...
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鲫鱼豆腐汤 鱼汤面
抖音上看到的这种做法,真不错,正好家里还有几条鲫鱼。。。。用料鲫鱼煎好的鸡蛋豆腐料酒,开水枸杞,香菜胡椒粉盐葱姜鲫鱼豆腐汤鱼汤面的做法鲫鱼下锅煎至两面煎黄捣碎,再煎几分钟,锅边淋少许料酒,一次性加足量开水,炖10分钟,捞...
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快手牛肉意大利面
下班回家觉得累,偷懒做个简单的。一样很好吃用料意大利面1份250克牛肉200克青菜一小把快手牛肉意大利面的做法实在太简单就,没有拍过程图。1.先煮一锅水,煮意大利面的水要多些。等水沸腾的时间浸青菜,牛肉切片,切好看水沸...
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家常鳝丝面
给妈妈交作业!妈妈教会我,然后做给她尝尝。用料黄鳝(已油炸后的鳝丝)2把洋葱1个白胡椒粉少许生抽2勺盐1小勺糖1小勺家常鳝丝面的做法鳝丝2把(鳝鱼到鳝丝是我舅舅干的,那个对我来说太难了)洋葱一个切丝,青椒一个切丝,还可以加茭...
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一人食|凉拌鸡丝面🐔营养丰富🫣又好吃😋
一个人吃面是最合适的,夏天来一份凉拌鸡丝面,香醋很好的中和了花生酱的腻,吃完又元气满满了☀️用料鸡胸肉1块黄瓜1根胡萝卜半根蒜瓣3-4瓣香葱1把黑芝麻1把挂面1把花生酱4勺香油2勺生抽2勺香醋2勺老抽1勺猪油1小勺白砂糖1...
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浓汤宝蔬菜面
简单又好吃!用料浓汤宝1个挂面1把青菜4颗胡萝卜半根火腿肠1根水两碗半浓汤宝蔬菜面的做法两碗半水烧开,放入一块浓汤宝,化开后放入胡萝卜片、火腿肠片(或其他喜欢的蔬菜),水开后下入挂面,煮的差不多时再放入青菜煮一会就可以...
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好吃还掉秤的荞麦冷面
记录分享性质的菜单,也不是要教会大家什么,很简单的。用料荞麦方便面一包黄瓜丝适量西红柿两片鸡蛋或鹌鹑蛋一个或若干个冷面汤料和辣椒粉一份无淀粉午餐肉(如果你有的话)两片如果你有其他肉的话(牛肉,肥牛,虾仁等)适量好吃还...